|
Victoria_sunny
Понедельник, 11 Сентября 2023 г. 15:46 (ссылка)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Малиновое варенье
Варка малинового варенья — вопрос не столько заботы о заготовках на зиму, сколько удовольствия от самого процесса и дивного аромата на кухне. Результатом ваших усилий станут и непосредственно готовый продукт, и невыразимо вкусные пенки, которые можно есть в чистом виде, со свежим белым хлебом или с мороженым.
Представители старшего поколения расскажут вам, как они, будучи маленькими, томились в ожидании момента, когда мама или бабушка, наконец, вручит им мисочку с теплой розовой массой. Счастье в чистом виде! А еще малиновое варенье было причиной радоваться… простуде зимой, ведь оно считалось одним из лучших средств для снижения высокой температуры.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар – 2 кг
питьевая вода – 1,5 л
соль – 2 ч. л.
малина – 1 кг
лимонная кислота – 1 ч. л.
Приготовьте сироп для малинового варенья. Для этого насыпьте в большую кастрюлю сахар и залейте его 500 мл воды. Помешивая, доведите до кипения и варите 2 минуты. Дайте остыть.
Читать далее...
Galche
Среда, 23 Августа 2023 г. 07:54 (ссылка)
Ореховое пирожное - вкусный и ароматный десерт
Выпечка с любым вареньем получается нежной, ароматной и очень вкусной. Таковыми будут и ореховые пирожные, если вы решите их приготовить по этому рецепту. Готовить несложно, а результат будет потрясающим. Все ингредиенты доступные, времени на приготовление понадобится немного. Попробуйте приготовить это вкусное лакомство.
Читать далее...
luchiya
Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 22:11 (ссылка)
У людей старше 60 лет малиновое варенье повышает риск развития диабета, а также может спровоцировать аллергию и заболевания ЖКТ. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина Москве 24.
Несмотря на высокое содержание витамина C в малиновом варенье, для пожилых людей оно может быть опасно.
Veronika24
Суббота, 03 Октября 2020 г. 13:52 (ссылка)
Сочетание дыни и малины, необычно и вкусно, попробуйте!
Ингредиенты:
900 гр. дыни (мякоть)
300 гр. малины
150 гр. сахара
1 лимон
2 ч. л. бальзамический соус
2 ст. л. сироп гренадин
Приготовление:
Возьмем половину мякоти дыни и нарежем на небольшие кубики.
Возьмем малину и вторую половину мякоти дыни и измельчим в блендере.
Затем смесь протрём через сито.
Теперь отправим в кастрюлю для варки варенья — кубики дыни, добавим туда малиново-дынное пюре (из блендера), сахар.
Поставим кастрюлю на огонь, доведем до кипения и проварим в течении 5 минут, помешивая, снимем с огня.
Остудим, накроем крышкой и уберем на ночь в холодильник.
С утра добавим к варенью соусу гренадин, сок 1-го лимона. Снова поставим на огонь, доведем до кипения и проварим в течении 15-20 минут на среднем огне, помешивая постоянно.
Затем добавим в варенье бальзамический соус, варим еще минут 5-7, снимем с огня, остудим и можно пить чай.
Приятного чаепития!
Вкусняшки_от_Белоснежки
Пятница, 28 Августа 2020 г. 11:53 (ссылка)
Варка малинового варенья — вопрос не столько заботы о заготовках на зиму, сколько удовольствия от самого процесса и дивного аромата на кухне. Результатом ваших усилий станут и непосредственно готовый продукт, и невыразимо вкусные пенки, которые можно есть в чистом виде, со свежим белым хлебом или с мороженым.
Представители старшего поколения расскажут вам, как они, будучи маленькими, томились в ожидании момента, когда мама или бабушка, наконец, вручит им мисочку с теплой розовой массой. Счастье в чистом виде! А еще малиновое варенье было причиной радоваться… простуде зимой, ведь оно считалось одним из лучших средств для снижения высокой температуры.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар – 2 кг
питьевая вода – 1,5 л
соль – 2 ч. л.
малина – 1 кг
лимонная кислота – 1 ч. л.
Приготовьте сироп для малинового варенья. Для этого насыпьте в большую кастрюлю сахар и залейте его 500 мл воды. Помешивая, доведите до кипения и варите 2 минуты. Дайте остыть.
Читать далее...
Ирина_Зелёная
Вторник, 23 Июня 2020 г. 11:14 (ссылка)
Любите варенье? Тогда я к вам сегодня с подборкой разнообразных рецептов.Ведь всегда лучше,когда в кладовой будет пара маленьких баночек разного варенья, чем одна большая одного вида. Так и варенье не наскучит, и полочка с баночками будет радовать разными красками. Простые в приготовлении и оригинальные рецепты варенья уже ждут своего часа.Сохраняйте в закладки и делитесь со своими друзьями в соцсетях.
Рецепты вкусного варенья:
Ipola
Пятница, 26 Июля 2019 г. 10:58 (ссылка)
https://glav-dacha.ru/malin...yy-desert/
Малиновое варенье поражает внушающим витаминно-минеральный комплексом, состоящим из: витаминов группы А, В, Е и РР; кальция; железа; меди; бора; калия; фосфора; магния; йода; аскорбиновой кислоты. К тому же ягода содержит высокий процент рибофлавина. Этот компонент активно участвует в выработке эритроцитов, а также восстановлении сетчатки глаза. Польза малинового варенья заключается в стабилизации работы иммунной системы. За эту функцию отвечает бета-каротин, изобилие которого есть в малине. Воздействие ниацина или витамина В3 на нервные клетки является одним из уникальных свойств этой удивительной ягоды. Калорийность малинового варенья (100 г продукта) составляет 273 ккал. В нем содержится: 0,6 г белков; 0,2 г жиров; 7,4 г углеводов; 2 г пищевых волокон; 0,3 г золы; 26 г воды.
Противопоказания к употреблению лечебного десерта: аллергия; сахарный диабет; гемофилия; гастрит (повышенная кислотность); кормление грудью; бронхиальная астма; избыточный вес.Для приготовления джема ягоды тщательно перебирают, удаляя мусор и листья. Чтобы избавиться от жуков и пауков, некоторые хозяйки погружают малину в соляной раствор (на 1 л жидкости 1 ст. л. соли). Процедура длится 5 минут. После этого малину тщательно промывают под проточной водой и оставляют на 10 мин в дуршлаге, чтобы ушла лишняя влага.
Малиновый джем «Пятиминутка»
Читать далее...
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Понедельник, 08 Июля 2019 г. 10:37 (ссылка)
Готовим сырое малиновое варенье без варки - кладезь витаминов на зиму.
Сегодня я хочу вам предложить заготовить на зиму настоящий кладезь витаминов – приготовим сырое малиновое варенье без варки. Вкус и польза такого варенья неоценимы.
Если вы готовили уже ранее подобные варианты с другими ягодами, тогда знаете главное правило – варенье готовится 1:2, то есть, на одну порцию ягод берем две порции сахара.
Зимой малиновое варенье можно использовать не только как лакомство к чаю, но и как профилактику вирусных заболеваний – его достаточно кушать каждый день по столовой ложке. Не упустите момент, когда малина в самом разгаре, обязательно сделайте заготовку из этой полезной и вкусной ягоды.
MISTER_MIGELL
Среда, 29 Мая 2019 г. 09:29 (ссылка)
Классическое малиновое варенье — находка в холодное время года. Сладкое, ароматное и подходит для всего. Можно и горячий напиток сделать, и пирог, и с блинами есть, и просто на хлеб мазать. Всегда вкусно!
А как же сделать любимое ягодное лакомство с необычным вкусом? Нужно всего-то добавить в варенье банан. Да-да, именно банан. Вкус у варенья получится удивительный — напоминает фруктовую жвачку. Поначалу кажется, вроде бы малина, а потом банановое послевкусие. Идеальное сочетание!
шеби
Среда, 21 Ноября 2018 г. 10:13 (ссылка)
harch.ru/sladkaya-vypechka-...vyj-pirog/
Совершенно неповторимая летняя выпечка... Ингредиенты:Для теста: 200 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 300 г муки 1 пакетик ванили 1 пакетик разрыхлителя Для начинки: 200 г малинового ...
Н_Филина
Понедельник, 20 Августа 2018 г. 10:26 (ссылка)
Ингредиенты:
Дыня — 1 кг
Малина свежая — 500 г
Сахар — 800 г
Леля-80
Четверг, 16 Августа 2018 г. 13:43 (ссылка)
Эта «вкусная» дата появилась в календаре три года назад
Инициаторами праздника стали представители сообщества интернет-сервиса Daily-menu.ru. Выбирая подходящий календарный день для чествования малинового варенья, энтузиасты основывались на исторических данных.
Когда-то на Руси в середине августа славяне отмечали праздник, именуемый Малинником, поскольку он выпадал на период, когда в лесах и садах бывало много ягод. С глубокой древности и до наших дней малина была любима русским народом, ее упоминали в песнях, сказках, пословицах. Как правило, она ассоциировалась с чем-то очень приятным и желанным. Так, о хорошей жизни говорили: «Не жизнь, а малина!». Эту ягоду использовали и в лечебных целях, и в кулинарии — пекли с нею пироги, делали варенья и компоты. |
| Читать далее...
|