ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»
Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали!
Рецепт чудо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 500 гр
● Лук репчатый — 100 гр
● Шампиньоны — 500 гр
● Куриное филе — 400 гр
● Молоко 0,5% — 100 гр
● Сливки 10% — 50 гр
● Сыр — 100 гр
● Мука — 20 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу режем кусочками и
обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и
на этой же сковороде тушить
нарезанный полукольцами лук
с порезанными на четвертинки шампиньонами,
пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре,
примерно минут 5-10 после закипания,
остужаем в холодной воде,
очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком
куриное филе, заливаем молоком и сливками,
добавляем муку, соль и специи,
перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму
для запекания куриное филе с грибами,
сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин
при температуре 230-250 градусов.
Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом со своими друзьями,
пускай тоже попробуют приготовить
https://clck.ru/9dLKS
|