Кукурузное печенье


Ингредиенты:
• кукуруза – 1 банка
• кукурузная и пшеничная мука – по 75 г.
• крахмал и масло – по 50 г.
• сахар – 2 ст. л.
• желток – 2 шт.
• ванилин – 1 пакетик
• сода – 2 г.

Приготовление:
1. Пропустите кукурузу через мясорубку и добавьте к ней муку с ванилином.
2. Взбитые яйцо с сахаром влейте к остальным ингредиентам. Последними добавьте гашеную соду и крахмал.
3. Замесите тесто и выложите на рабочую поверхность, посыпанную мукой.
4. Раскатанное тесто вырежьте красивыми формами и выпекайте при 180°C 20 мин.
5. Остывшее печенье готово к употреблению. Зовите не только малышей, но и папу, да и сами кушайте с чаем.

Печенье на основе кукурузной муки с ароматной начинкой из яблок и корицы. Это очень вкусно, быстро и просто. С чашкой кофе - просто песня!) Попробуйте!