Ингредиенты:

• 
  Креветки очищенные — 700 г


• 
  Чеснок, измельчить — 3 зубчика 


• 
  Оливковое масло — 2 ст. л. 


• 
  Сливки 20% — 250 мл


• 
  Куриный бульон — 125 мл


• 
  Чесночный порошок — 1 ч. л. 


• 
  Итальянские травы — 1 ч. л. 


• 
  Пармезан, натереть — 50 г 


• 
  Шпинат, нарезать — 225 г 


• 
  Вяленые томаты, нарезать — 25 г

Приготовление:

1. В большую сковороду добавьте оливковое масло и обжаривайте креветки с чесноком на среднем огне в течение 2–3 минут или до розового цвета. Креветки переложите на тарелку и отставьте в сторону. 

2. Влейте в сковороду сливки, куриный бульон. Добавьте чесночный порошок, итальянскую приправу и пармезан. Готовьте соус на среднем огне, помешивая, пока он не начнёт густеть. 

3. Добавьте шпинат и вяленые томаты. Варите, пока шпинат не начнёт увядать. 

4. Выложите креветки обратно в сковороду, готовьте ещё пару минут, пока они не прогреются. 

5. Готовое блюдо по желанию сбрызнете лимонным соком.

Приятного аппетита!

источник