Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 29 сообщений
Cообщения с меткой

картофельная запеканка с сыром - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Картофельная запеканка с сыром

Пятница, 10 Января 2025 г. 19:51 (ссылка)


 






7357095_izobrajenie_20250110_183319781 (460x690, 584Kb)


Ингредиенты:




  • Масло сливочное — 85 г


  • Чеснок, измельчить — 1 зубчик


  • Кукурузный крахмал — 4 ст. л.


  • Соль — 1 ч. л.


  • Свежий перец — 0,5 ч. л.


  • Молоко — 400 мл


  • Сыр чеддер, измельчить — 2 чашки


  • Картофель — 6–8 шт.


  • Зелень — для подачи


  • Чашка — 230 мл



Приготовление:



1. Разогрейте духовку до 175 °C.



2. В большой кастрюле растопите масло на медленном огне. Добавьте чеснок и обжарьте его 1 минуту. Добавьте кукурузный крахмал, соль и перец, хорошо перемешайте.



3. Порциями добавьте молоко и доведите до кипения. Готовьте соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет (примерно 2–3 минуты).



4. Снимите с огня, добавьте 1,5 чашки сыра, хорошо размешайте, пока сыр не расплавится.



5. Картофель вымойте, очистите и нарежьте. Выложите ломтики картофеля в соус.



6. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите картофель с соусом и посыпьте оставшимся сыром.



7. Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут, затем уберите фольгу и запекайте еще 30–45 минут или пока картофель не станет мягким, а соус золотисто-коричневым.



8. Выньте из духовки и посыпьте зеленью, дайте постоять 5–10 минут перед подачей на стол.



Приятного аппетита!



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофельная запеканка с сыром - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda