Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 26 сообщений
Cообщения с меткой

запеченный минтай - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
heregirl

Запеченный минтай

Пятница, 19 Июня 2020 г. 22:37 (ссылка)

Запеченный минтай

Рецепт запеченного минтая с фото расскажет вам, как за достаточно короткое время (чуть больше часа) и без больших усилий приготовить очень вкусное блюдо. Кстати, рыба минтай - рыба диетического толка, в ней нет жира, и стоит она сравнительно не дорого. Так что - рецепт запеченного минтая действительно может быть полезным для каждой хозяйки.

Желаю удачи в приготовлении!

Ингредиенты:

Минтай: 800 Грамм (филе),
Лук: 1 Штука,
Картофель: 4 Штуки,
Сметана, майонез: 100-150 Грамм,
Сыр: 50-100 Грамм,
Соль, перец: - По вкусу

Приготовление:

Размораживаем филе минтая, промываем, высушиваем, нарезаем на кусочки и выкладываем в форму для выпекания, посолив и поперчив по вкусу.
Кольцами и полукольцами нарезаем лук и укладываем сверху на рыбу.
Далее укладываем нарезанный слайсами картофель, хорошенько солим его и обмазываем смесью из сметаны и майонеза (для остроты вкуса - в смесь можно добавить мелко нарубленного чеснока).
Накрываем форму фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем снимаем фольгу, посыпаем натертым сыром и запекаем еще 10-15 минут. И наше блюдо готово!
screenshot_2217 (559x318, 152Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Запеченный минтай

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 10:22 (ссылка)


4248238_20 (700x450, 88Kb)



Ингредиенты для блюда




Минтай - 1 кг.


Яйцо - 3 шт.


Лимон - 1/4 шт.




Сметана - 150 г.


Масло сливочное - 20 г.


Сыр твердый - 80 г.


Сухари панировочные - 3 ст. л.


Мука - 100 г.


Укроп - 1/2 пуч.


Масло растительное - для жарки


Соль - по вкусу


Смесь перцев - по вкусу


Специи для рыбы - по вкусу




Минтай промываем и разрезаем на порционные кусочки.


Рыбу натираем солью, перцем, специями и обваливаем в муке. Слегка обжариваем на масле и сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем рыбку в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем рубленый укроп. Сыр трем на крупной терке."




Готовим соус. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем рубленый укроп. Сыр трем на крупной терке.Рыбку заливаем соусом и посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла или майонеза. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов."




Рыбку заливаем соусом и посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла или майонеза. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.


http://lipa-fv.ru/post469422028/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

Запеченный минтай

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 10:22 (ссылка)


4248238_20 (700x450, 88Kb)



Ингредиенты для блюда


 


Минтай - 1 кг.


Яйцо - 3 шт.


Лимон - 1/4 шт.


 


Сметана - 150 г.


Масло сливочное - 20 г.


Сыр твердый - 80 г.


Сухари панировочные - 3 ст. л.


Мука - 100 г.


Укроп - 1/2 пуч.


Масло растительное - для жарки


Соль - по вкусу


Смесь перцев - по вкусу


Специи для рыбы - по вкусу


 


Минтай промываем и разрезаем на порционные кусочки.


Рыбу натираем солью, перцем, специями и обваливаем в муке. Слегка обжариваем на масле и сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем рыбку в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем рубленый укроп. Сыр трем на крупной терке."


 


Готовим соус. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем рубленый укроп. Сыр трем на крупной терке.Рыбку заливаем соусом и посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла или майонеза. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов."


 


Рыбку заливаем соусом и посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла или майонеза. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.


 
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 18:56 (ссылка)




 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Запеченный минтай под соусом из слив. Теперь готовлю минтай только так

Вторник, 23 Июля 2019 г. 10:28 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 10:49 (ссылка)


pravilnoe.pitaniya



 





 



Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Светлана_Аниканова)

Запеченный минтай под соусом из слив. Теперь готовлю минтай только так, бесподобно вкусно!

Четверг, 30 Августа 2018 г. 15:49 (ссылка)


Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом. Многие считают (и я не была исключением), что минтай - рыба второсортная, дешевая, практически не содержит жира, а значит приготовить ее вкусно сложно. Попробуйте этот рецепт приготовления минтая и ваше отношение к нему кардинально изменится. Я теперь готовлю минтай только так!  



5996040_image1 (700x525, 265Kb)



Ингредиенты:



Филе минтая – 500 г



Сливы крупные – 7-8 шт.



Оливковое масло – 2 ст. л.



Яблочный уксус – 7 ст. л.



Молотый кориандр – 1 ч.л.



Молотый черный перец – 1 ч. л.



Сушеная мята – 1 щепотка



Зелень петрушки – 1 пучок (небольшой)



Сахар – 1 ст. л.



Соль – по вкусу



Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!







Шаги приготовления:




  1. Готовим соус: разрезаем сливы на 4-6 частей. В сковороду добавляем оливковое масло, яблочный уксус и протушиваем сливы до мягкости.


  2. В соус добавляем сахар и сушеную мяту.


  3. Филе минтая выкладываем в форму, смазанную маслом.


  4. Каждое филе солим, перчим, посыпаем кориандром и выкладываем сверху соус из слив.


  5. Отправляем минтай в духовку на температуру 200 градусов на 20 мин.


  6. Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной петрушкой.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Аниканова

Теперь Готовлю МИНТАЙ только так, Бесподобно Вкусно!

Четверг, 30 Августа 2018 г. 12:11 (ссылка)


Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом. Многие считают (и я не была исключением), что минтай - рыба второсортная, дешевая, практически не содержит жира, а значит приготовить ее вкусно сложно. Попробуйте этот рецепт приготовления минтая и ваше отношение к нему кардинально изменится. Я теперь готовлю минтай только так!  



5996040_image1 (700x525, 265Kb)



Ингредиенты:



Филе минтая – 500 г



Сливы крупные – 7-8 шт.



Оливковое масло – 2 ст. л.



Яблочный уксус – 7 ст. л.



Молотый кориандр – 1 ч.л.



Молотый черный перец – 1 ч. л.



Сушеная мята – 1 щепотка



Зелень петрушки – 1 пучок (небольшой)



Сахар – 1 ст. л.



Соль – по вкусу



Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!







Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы.



Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:



ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ.



ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Пасха, Новый год, Дни рождения и много других праздников, которым Вы подготовитесь без проблем!



РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ очень простые и быстрые рецепты на каждый день и праздничный стол.



ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ из простых и доступных продуктов каждому.



ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА . Ни один сладкоежка не останется равнодушным)



НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА однозначно удивит и порадует Ваших близких и гостей.



ПЕРВЫЕ БЛЮДА



ПОСТНЫЕ БЛЮДА. Поститься тоже можно вкусно, можете сами в этом убедиться!



Ставьте "Мне понравилось" или пальчик вверх, чтобы не потерять рецепт и подписывайтесь на мой кулинарный канал, впереди у меня для Вас еще много интересных рецептов!



Приятного аппетита и всего самого доброго!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natka-zagadka

Рыбка, запеченная с сыром и помидорами | Домохозяйка

Суббота, 19 Мая 2018 г. 19:27 (ссылка)
domohozyajka.com/2018/04/ry...omidorami/

прекрасное разнообразие меню, если надоели мясные продукты.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
emmainna

Запеченный минтай с лимоном

Среда, 17 Января 2018 г. 21:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

Запеченный минтай с лимоном






 



Ингредиенты: 



Филе минтая — 400 г 

Лимон — 1 шт. 

Соль — по вкусу 

Перец — по вкусу 

Специи для рыбы — 1-2 ч. л. 



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любимая_Лилу

Запеченный минтай с лимоном

Среда, 17 Января 2018 г. 19:23 (ссылка)




 



Ингредиенты: 



Филе минтая — 400 г 

Лимон — 1 шт. 

Соль — по вкусу 

Перец — по вкусу 

Специи для рыбы — 1-2 ч. л. 



Читать далее

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Вторник, 24 Января 2017 г. 11:45 (ссылка)

_Dk6sLjpFow (398x328, 50Kb)

На 100 г - 126 ккал

Для приготовления нам нужно:

Минтай 400 г;
Сметана 150 г;
Чеснок 5 г;
Соль, перец черный молотый;
Приправа для рыбы;
Укроп 1 пучок;
Масло оливковое 1 ст. ложка;
Сок лимонный;

Приступаем к приготовлению:

Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Запеченный минтай

Четверг, 05 Января 2017 г. 12:46 (ссылка)


4248238_20 (700x450, 88Kb)



Ингредиенты для блюда


 


Минтай - 1 кг.


Яйцо - 3 шт.


Лимон - 1/4 шт.


Сметана - 150 г.


Масло сливочное - 20 г.


Сыр твердый - 80 г.


Сухари панировочные - 3 ст. л.


Мука - 100 г.


Укроп - 1/2 пуч.


Масло растительное - для жарки


Соль - по вкусу


Смесь перцев - по вкусу


Специи для рыбы - по вкусу


4248238_173 (250x220, 117Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moa_favela

Нежный и вкусный запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом!Пальчики оближешь!

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 12:24 (ссылка)



Приготовь на ужин!



5800690_062 (324x160, 11Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marisha_sch

Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой

Среда, 17 Декабря 2014 г. 12:25 (ссылка)


Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой









Ингредиенты:



Минтай — 500 г

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Грибы — 500 г

Сметана — 500 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — 80 г

Соль, перец по вкусу

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Брокколи — 400 г

Растительное масло для обжарки 

Сахар в тесто (факультативно) — 1 ч.л.



Приготовление:



1. Филе минтая разморозить, обсушить, посолить, поперчить и слегка обжарить на растительном масле.

2. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать от излишнего сока. Посолить, поперчить.

3. Грибы обжарить вместе с мелко-порубленным луком на растительном масле. Посолить.

4. Брокколи разобрать на соцветия и проварить в кипятке буквально минутки три. Посолить.

5. Подготовить заливку. Яйцо взбить и посолить (я положила 0,5 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара). В яйцо добавить сметану или ряженку (у меня была ооочень густая деревенская сметана, которую я разбавила сливками), разрыхлитель и муку. Муки я подсыпала в тесто где-то 3/4 250мл-го стакана, тесто должно по консистенции напоминать бисквитное. Мешаем ложкой быстро и нежно движениями снизу вверх. Если будут мелкие комочки — не страшно, они разойдутся в процессе выпечки.

6. Форму для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить подушку из натёртого картофеля.

7. На подушку из картофеля выложить слой обжаренной рыбы.

8. На рыбу выложить обжаренные грибы с луком, распределить соцветья брокколи.

9. Сверху всё залить подготовленным соусом.

10. Запекать при t 180–200 С (в зависимости от духовки) 35-40 минут, до поджаристой корочки.



Такого минтая и королю подать не стыдно! 

П.С. Брокколи в рецепте можно заменить на цветную капусту или стручковую фасоль, или не класть вовсе, увеличив кол-во других ингредиентов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеченный минтай - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda