Вкусная кабачковая запеканка

1.

Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. Посолить, поперчить.



Грибы 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле



Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.



Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата

Уложить фарш.

Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.

Нарезать помидоры, уложить,

посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.

Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!

ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рис- 3 столовых ложки,
● 500гр. фарша
● Грибы 300гр
● лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле. Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали.

У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата. Уложить фарш. Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.Нарезать помидоры, уложить,посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Курочка на кабачках!

5 кружков кабачков толщиной 2-3 см

1 куриное филе

сыр 50 г

майонез 5-6 ст.л.

приправа для курицы, перец молотый

2,5 ст.л. крахмала



Филе нарезать маленькими кубиками + перец и приправа+крахмал+3ст.л. майонеза - все перемешать. На смазанный маслом противень выложить кружочки кабачка, сверху курицу, а сверху уложить смесь натертого на крупной терке сыра и майонеза.

Запекать при 180 45 мин. (до румяной корочки) Приятного аппетита!!!!!

Вкусная кабачковая запеканка

Ингредиенты:

- 3 столовых ложки риса

- 500 г фарша

- соль

- перец

- 300 г грибов

- 1 луковица

- растительное масло для жарки

- кабачок

- помидоры



Отварить рис, смешать с фаршем. Посолить, поперчить.



Грибы порезать небольшими дольками, лук - полукольцами. Обжарить на растительном масле.



Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм, слегка присолить.



Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали.

Уложить фарш.

Следующий слой грибы с луком, затем остальной фарш.

Нарезать помидоры, уложить, посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.



Поставить в духовку и тушить до готовности.

Готовую запеканку выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Приготовление:   Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.   Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле   Кабачок очистить от кожуры, н...

Приготовление:   Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.   Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле   Кабачок очистить от кожуры, н...