|
|
bogsve
Очень простой и быстрый тортСуббота, 25 Июня 2022 г. 16:31 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БЕЗ ДУХОВКИ. Очень простой и быстрый торт: никто и не догадался, что я испекла его НА СКОВОРОДЕ.
Не охота включать духовку, а нужен торт?! Испеките на сковороде! Торт получается нежным, сочным и с очень гармоничным вкусом! Объём моей чашки 330 мл. КОРЖИ: Яйцо - 3 шт. Сахар - полчашки. Соль - 1/4 ч.л. Кефир - 1 чашка. Сода - 1 ч.л. с небольшой горкой Мука - 1 чашка Какао - 4 ст.л. Растительное масло - 4 ст.л. КРЕМ: Творог 9% - 500 гр. Ириска - 1 банка ГЛАЗУРЬ: Сахар - 4 ст.л. Какао - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. с горкой Сливочное масло - 50 гр. Как приготовить: 1. Яйца, сахар и соль - взбиваем миксером до белой пышной массы. В кефире размешиваем соду и сразу вливаем к взбитой массе (осторожно! сода вступает в реакцию и быстро увеличивается в объёме), следом вливаем растительное масло и перемешиваем. К жидкой смеси подсеиваем муку и какао и с помощью миксера (на низких оборотах) перемешиваем до однородности. Делим тесто на три равных части, я разливаю по чашкам - очень удобно. Выпекаем на сковороде смазанной растительным маслом под крышкой. Время выпечки 8-10 минут. Корж не переворачиваем. 2. Крем: творог и ириску измельчаем блендером до однородной гладкой консистенции. 3. Глазурь: смешиваем сахар, какао и сметану до однородности. Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения, варим 20-30 секунд. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло. 4. Собираем торт, украшаем и даем хорошо настоятся. Ребята, очень вкусно получается! Рекомендую!
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |