Ароматное рагу


Ингредиенты:
• мясо – 150 г.
• болгарский перец – 1/2 шт.
• кабачок – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• лук – 1 шт.
• капуста белокочанная – 100 г.
• томатная паста – 1 ч. л.
• вода – 100 мл.
• соль, зелень

Приготовление:
1. Мясо нарезать и потушить под крышкой минут 5-7 (пока не побелеет).
2. Перец, кабачок, лук, капусту и зелень нарезать, морковь натереть на терке.
3. Овощи добавляем к мясу. Солим по вкусу и перемешиваем.
4. Затем добавляем воду, смешанную с томатной пастой и тушим на медленном огне до мягкости овощей (45 минут).

Ароматное рагу

 Это очень простое и вкусное блюдо.Практически все овощи досталаиз  морозилки и в кухне запахло летом))))