Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 129269 сообщений
Cообщения с меткой

печенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лламочка

МИНДАЛЬНОЕ КРУЖЕВО

Суббота, 02 Июля 2016 г. 12:33 (ссылка)

Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

МИНДАЛЬНОЕ КРУЖЕВО




Бельгия, да. Пусть сегодня это будет Бельгия. И рецепт получился очень бельгийским, хотя изначально мне просто было нужно чем-то угостить подругу, вместе с которой мы вчера весь вечер включая футбольную его часть безжалостно кромсали алый шелк на паруса шили платье.



Давно хотела реализовать рецепт, но не было аниса.  Потом не было миндальных лепестков. Потом не было повода. А вчера все как-то сошлось, и поскольку к платью меня, как неквалифицированную рабочую силу, не подпускали , я горестно потянулась за стаканом. В смысле - стакан у нас тут - основная мера для ингредиентов. Стакан и ложка.



Стакан нужен объемом 250 мл. Миндальные хлопья - в количестве 2/3 этого стакана. И чайная ложка смолотого в кофемолке аниса. Хлопья нужно слегка помять пальцами, чтобы они раскрошились на более мелкие части, можно измельчить в процессоре, можно вообще не измельчать - на любителя. Сем меньше кусочки, тем более кружевным получается готовое печенье.



Ну и процесс: в кастрюльку - 60 г сливочного масла, миндаль с анисом, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахара и две столовые ложки меда. Нагреть до закипания, непрерывно помешивая, и держать на огне до полного расплавления сахара - минуту, не больше.



Снять кастрюльку с огня, вмешать в массу столовую ложку  измельченной апельсиновой цедры или мелконарубленного свежего розмарина (оба варианта сногсшибательны). Туда же вмешать 1/3 стакана муки. 



И выкладываем чайной ложкой на противень, застеленный пергаментом. На большом расстоянии друг от друга. У меня это - 9 печенек на противень. Дело в том, что масса при выпечке сильно растекается. В принципе нет ничего страшного, если вообще все растечется в один пласт. Просто потом придется резать или ломать. В круглом виде получается намного симпатичнее.



И в печку. 160 или 180 градусов до золотистого цвета (при 180 - это 5-7 минут). Полностью дать остыть и, поддевая ножом, снять с бумаги. 



IMG_3929 (700x525, 121Kb)



Ну и какой после этого может быть Уэльс?



IMG_3927 (700x525, 160Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Без заголовка

Суббота, 02 Июля 2016 г. 08:14 (ссылка)


 



Поварёнок.ру

 



Самое интересное за неделю на Поварёнке



Савоярди



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Печенье "Бананы"

Пятница, 01 Июля 2016 г. 21:12 (ссылка)






1.

9V_W2fTOv-Y (431x546, 129Kb)



Вам потребуется:


 


Тесто:


200 г размягченного масла


1 ст. сметаны


1 ч. л. соды


3 ст. муки


Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Печенье ореховое

Пятница, 01 Июля 2016 г. 17:28 (ссылка)

Печенье ореховое (300x150, 11Kb)Нежное ореховое печенье. Рецепт из старой книги 1971 г. выпуска с моими небольшими изменениями. Приготовить очень быстро и просто

Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 г
Мука — 200 г
Желтoк яичный — 3 шт
Орехи грецкие (стакан = 200 мл) — 1 стак.
Сахар (стакан = 200 мл) — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки печенья) — 2 ст. л.

Рецепт:
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром. Вбить 3 желтка.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-маркиз-

Ореховое печенье

Пятница, 01 Июля 2016 г. 14:11 (ссылка)



Ореховое печенье








 



 



Трудно переоценить пользу орехов для нашего организма. Именно поэтому многие хозяйки стараются добавлять их во все свои кулинарные произведения. Прямо сейчас мы предлагаем вашему вниманию несколько интересных рецептов орехового печенья, которое наверняка придется по вкусу и вам и вашим домашним. Конечно же орехи очень калорийны и те, кто следит за своей фигурой, непременно после такого десерта отправятся в спортзал. И все иногда можно побаловать себя столь вкусным и полезным лакомством, сделанным своими руками. Все рецепты очень простые и не требуют от вас особых кулинарных навыков, так что приготовить такие ореховые печенья сможет даже начинающая хозяйка, получив за свои старания превосходный десерт к вечернему чаю.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda