Записи Друзья Комментарии
07 10 1964
Аватар 07_10_1964

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в 07_10_1964

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей: 94053
Комментариев: 1750
Написано: 95790


Секреты взбитых сливок

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 22:21 + в цитатник
Цитата сообщения Татьяна_Гусакова
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Секреты взбитых сливок


Секреты взбитых сливок

Сливки очень капризны в работе, поэтому нужно знать несколько правил.
– сливки должны быть очень холодными (не меньше суток в холодильнике)
– миску и венчик тоже надо охладить, можно их просто положить на лед
– на 200г. сливок добавить 1 ст.ложку сахарной пудры и 1 ч.ложку крахмала (лучше, конечно использовать специальный закрепитель для сливок, он уже иногда появляется в наших магазинах)
– взбивать медленно, постепенно увеличивая скорость

#советы@bon.appetit
#десерты@bon.appetit



Рубрики:  кулинария (полезные советы)

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Татьяна_Гусакова   обратиться по имени Суббота, 12 Апреля 2014 г. 22:36 (ссылка)
Спасибо за цитирование.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте