Дорогие мои хозяюшки!
Хочу предложить вам еще один салатик, который изумительно подойдёт к новогоднему столу.
Это фирменный салат моей сестрёнки Анжелы.
Каждый раз, приезжая к ней в гости, я нахожусь в сладостном предвкушении, что она обязательно приготовит этот салатик.
А вот сама делаю его впервые.
И, конечно же, сразу тащу рецептик вам)

Не знаю, как называет этот салат Анжелка, но я его назвала

"АНГЕЛЫ И ДЕМОНЫ"

Потому что вкус этого салата настолько чудесный, что я бы его сравнила с поцелуем Ангела. Ну а демоны - это, конечно же, искушение...ведь майонез, яйца - это те продукты, которые многие из нас избегают. Но стоит ли лишать себя такого наслаждения ради тонкой талии, которая ровным счетом ничего не значит, если в глазах близких людей вы читаете любовь?)

Итак, для салата нам понадобится:

2-3 варёные куриные грудки
4 куриных яйца
кисть винограда
горсть фисташек
майонез
10 перепелиных яиц (для украшения)

Готовим на большом плоском блюде.

Белое мясо курицы разбираем на длинные волокнистые кусочки 



Делаем майонезную сеточку.
Не жалеем соуса, так как курочка ни в коем случае не должна быть сухой.



На крупной тёрке трём яйца



И снова майонезную сеточку сверху.

Берём виноград. Нам потребуется виноград красного цвета. Он лучше всего подходит для этого салата.



Каждую ягодку режем пополам, удаляем косточки и нарезаем соломкой. Засыпаем порезанным виноградом салат.



Чистим фисташки



Измельчаем их на мелкие кусочки (но не в пыль) и посыпаем салатик сверху.



Теперь можно украсить салат перепелиными варёными яйцами и оставить пропитываться.

Сочетание белого куриного мяса...винограда....и орехов....просто
божественно!!!!!