Амбарник - это один из многочисленных духов, обитающих на крестьянском подворье.
Баенник живет в бане, домовой в доме, овинник - в овине, ну а амбарник - в амбаре. Он - хозяин амбара, «ведает» всеми припасами, следит за сохранностью зерна. Подобно другим духам-охранителям крестьянского хозяйства, амбарник трепетно относится ко всем семейным заботам, именно поэтому девицы прибегают гадать в амбары так же часто, как в бани и овины.
Но поскольку амбарник имеет дело только с зерном, его ответы связаны не с характером будущего жениха, не с его здоровьем или красотой, а только с достатком или бедностью. Родствен амбарнику соратник - дух, местом жительства которого является сарай. Сарайник помогает незримо поддерживать там порядок, но может наказать нерадивого хозяина, например, завалить плохо сложенные дрова.
Это проказник и колоброд, помощник Морового.
Сахаров А. В. "Амбарник."
Амбарник (амбарный) - в русских поверьях - домашний дух - хранитель, живущий в амбарах - строениях для хранения зернового хлеба, муки, а иногда и прочих товаров. Вообще, представления об амбарнике были довольно расплывчаты, а сведения о нем - немногочисленны и отрывочны, вероятно, потому, что образ амбарника у крестьян перекрывался образом домового или дворового - существа, отвечающего за все хозяйство в целом.
Согласно народным поверьям, амбарник заботится о сохранности зерна и содержит амбар в чистоте, наводит в нем порядок, если только хозяева почитают его и сами не избегают работы. В противном случае он вредит хозяевам тем, что портит и разбрасывает зерно, рассыпает муку, ломает оставленные в амбаре вещи и т.д.
Вообще, амбарник в поверьях крестьян нередко выступал как недобрый, даже злой дух, подобный скорее зловредному баннику, чем доброму домовому. В некоторых местах верили даже, что амбарник может навредить человеку, пришедшему в амбар, особенно если тот явился туда в неурочное время. Например, в Архангельской губернии рассказывали об амбарнике, который погубил мужика, пришедшего к нему в амбар: "Девки побежали к анбару в святки (гадать), очертились, как полагается. А тут один мужик хотел попугать девок. Пойду, говорит, в анбар запрусь да нашепчу им всяко много. Пошел, заперся, а девки прибёжли к анбару под замок и слышат, там кто-то приговаривают: "Лучку мну, в корзинку кладу. Ножку мну, в корзинку кладу. Головку мну, в корзинку кладу». Девки прибежали в деревню и рассказали мужикам, что слышали. А утром открыли анбар, а тамотки того мужика скрутило. Отдельно ножки, руцки, головка, все, как девки слышали. Захотел попугать, самого скрутило".
П. Коверзенев. Испуганные гадальщицы
Святочные гадания у амбара встречались реже, чем гадания у бани, но, тем не менее, были распространены достаточно широко (особенно среди крестьян севера и северо-запада России). Заключались они обычно в том, что гадающие слушали у амбара, как ведут себя его сверхъестественные обитатели, пытаясь по звукам, доносящимся из строения, определить свою судьбу. Например, в некоторых местах девушки на святках ходили к амбару и, встав возле него, говорили: "Суженый-ряженый, приходи рожь мерять!" Если после этого в амбаре слышался звук сыплющегося зерна, считалось, что гадающая скоро выйдет замуж за богатого человека, а если девушке чудилось, что в амбаре метут пол веником, то считалось, что она выйдет замуж за бедного. Тишина в амбаре свидетельствовала о том, что девушка в будущем году останется незамужней.
Впрочем, нередко гадающие вопрошали о будущем не самого "амбарного хозяина", а оживотворяемое содержимое амбара. Например, на Колыме верили, что если под Рождество приложить ухо к замку амбара, то можно услышать, как лежащие там рыбы (колымчане хранят улов в амбарах) говорят между собой, и от них можно узнать всю свою судьбу.
Е. Г. Солнцев. Гадание. 1844
КАК АМБАРНИК ЖЕНИХОВ НАПРОРОЧИЛ
Кaк-тo раз, в пору святочных гаданий, две сестры на выданье отправились в лунную ночь к амбару. Известно, что в амбарах всегда обитает нечистая сила. Подойдя к дверям, сестры стали приговаривать:
- Суженый-ряженый, приходи рожь мерить! Поначалу было тихо, потом в амбаре что-то зашумело.
- Тебе что послышалось? - спросила старшая сестра младшую.
- Будто амбарник зерно сыплет.
- Эх, счастливая, появится у тебя по осени богатый женишок... А мне опять не повезло, как и о прошлогодье: почудилось, будто пол веником метут. Ну страсть как не хочется идти за бедняка! Может, погадаем у другого амбара?
Тут изнутри послышались глухие удары, кто-то начал скрестись, ворота амбара затряслись - и сестры сломя голову кинулись домой.
И ведь сбылось, сбылось гадание! Младшую в начале зимы выдали за сына мельника, а старшая еще два года куковала без мужа.