-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПЕТРЕНКО_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 41072
Комментариев: 1418
Написано: 42707


Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком

Суббота, 18 Июня 2011 г. 17:06 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной

Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
 

 

 

Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком

 Можно использовать как зеленые, так и бурые , причем вкус у тех, и у других в одной банке получится разным.
 
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком Ингредиенты:

 

  • Около 10 кг зеленых (бурых) помидор
  • 10 головок чеснока
  • 2-3 больших пучка петрушки

Для маринада:

  • 5 литров воды
  • 250 г уксуса
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан соли
  • 3 таблетки аспирина
Банки тщательно вымыть, залить на треть кипятком, накрыть крышками и оставить:
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
У помидоров срезать плодоножку и разрезать пополам (или на четвертинки).  нарезать пластинками, петрушку нарубить:
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
Из банок слить воду. Плотно заложить , пересыпая петрушкой и чесноком:
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
Залить кипящим маринадом и закатать:
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/zelenye-pomidory-marinovannye-s-petrushkoj-i-chesnokom

 

Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАКИЕ/ПОМИДОРЫ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку