Не секрет ни для кого, что уже неделю пытаюсь войти в свой кулинарный блог, пока не получается. Удалила память при очистке браузера. Случиться может с каждым... для меня трагедия. Пока не вошла в блог, пишу последний рецепт здесь сама. Надеюсь, Вам пирог понравится! Кстати, с удовольствием приму помощь, если мне помогут войти в блог. А когда испечёте пирог - самое время посмотреть сериал "Отчаянные домохозяйки", он тут. Удачной Вам выпечки и прекрасного настроения!

Ингредиенты для пирога.

5 яиц

150 гр сливочного масла + для смазывания формы

1 полная чайная ложка разрыхлителя

2 стакана муки

сахар 1 стакан (добавляем в конце приготовления теста)

 2 больших яблока

2-3 мандарины

ванилин 1 чайная ложка

Приготовление.

Нарезаем яблоки дольками, мандарин чистим, разделяем на дольки.

Форму застилаем бумагой для выпечки таким образом, смазываем сливочным маслом.

Масло порубить с мукой в крошку.

По одному добавить все яйца. и разрыхлитель с ванилином

В самом конце приготовления добавляем сахарный песок. Он не должен раствориться в тесте.

Тесто готово! Пелекладываем его в форму для выпечки сначала половину теста, распределяем.

Первым слоем выкладываем мандарины.

Между мандаринами выкладываем половину яблок, выливаем вторую половину теста, распределяем аккуратно.

Выкладываем оставшиеся яблоки. Выпекаем примерно 45 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Пирог готов!

Прямо в форме посыпать его сахарной пудрой, дать остыть примерно 30 минут.

Потом перекладываем пирог на блюдо! Очень просто и удобно.

И угощаем родных и близких!

Угощайтесь! Приятного чаепития!

Ирина Расшивалова, Ipola