Знаете ли вы, что Кока-кола своим происхождением обязана аптекарю? В 80-х годах 19 века в южных штатах Америки были популярны спиртовые настойки, которые продавались как «средство от всех болезней». Но грянула так называемая «антиалкогольная кампания», и фармацевтам пришлось изменить рецептуру «чудодейственных снадобий». В тонизирующие напитки стали добавлять не что иное, как кокаин. В то время в нем не видели ничего особенного: ну, бодрит, и даже «окрыляет». В отличие от алкоголя, кокаин не был запрещен. Его широко применяли в медицинской практике, да и просто «для тонуса».  В 1886 году аптекарь из штата Атланта Джон Пембертон приготовил сироп, в котором соединил сразу несколько сильных стимуляторов: кокаин, кофеин и экстракт орехов кола. Сироп получился густым, сладким и бодрящим.   Некоторое время спустя он  получил название «кока-кола».  Его продавали в розлив.  Люди просто разбавляли его газированной водой и употребляли получившийся безалкогольный напиток, как средство от похмелья.

Кстати, первые сообщения о том, что кокаин опасен для здоровья, появились только в 1914 году.

Пепси-кола появилась 28 августа 1898 года благодаря Калебу Брэдхему, отставному офицеру, решившему после войны попробовать свои силы в фармацевтическом бизнесе.  Как тогда, так и сейчас бизнес этот необычайно прибыльный. Бывший офицер много экспериментировал с разными эликсирами, используя знания, полученные в медицинском училище. Наконец, он придумал напиток , предназначавшийся для облегчения желудочных недомоганий  .  В рецепт напитка входили экстракт ореха кола, сахар, масло и семена тропических орехов, ванилин, - и назывался он Brad’s Drink. В 1902 году Брэдхем переименовал напиток в Pepsi-Cola (напомню, что ПЕПСИН [из греческого языка: pepsis - пищеварение] - это фермент желудочного сока).

• В 1903 году из рецептуры Coca-Cola исчез кокаин, и её перестали рекламировать, как лекарство.
• В 1909 году Coca-Cola была признана самым рекламируемым товаром в США.
• В 1916 году была изобретена характерная бутылка, как средство защиты от фальсификации.
• В 1934 году конкурент кока-колы, Pepsi, взял реванш. Ключевым словом в рекламе стала «экономия», и за 5 центов стали продавать бутылки вдвое большего объема. А всередине 50-х, когда в США начались первые кампании по борьбе с лишним весом, компания Pepsi акцентировала внимание покупателей на низкое содержание калорий в своем продукте.
• В 1959 году на Американской национальной выставке в Сокольниках пепси-колу попробовал Никита Хрущев. Через 12 лет (очевидно, столько понадобилось генеральному секретарю для того, чтобы переварить этот напиток) был заключен первый договор с компанией, и лимонад Pepsi стал первым западным товаром, допущенным к продаже в СССР.

(на фотографии: Музей "Мир Кока-колы" в Лос-Анджелесе)