Свекольный салат для гурманов. Такая заправка делает из овощей королевское блюдо!



Ингредиенты

Свекла 300 г

Яйцо 2 шт.

Твердый сыр 80 г

Майонез 3 ст. л.

Горчица 1 ч. л.

Грецкие орехи 80 г

Огурцы 1 шт.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1.Отварите свеклу, остудите и нарежьте кубиками.
2.Отваренные вкрутую яйца, маринованный огурец и твердый сыр также нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью ножа или в блендере.
3.Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите.
4.Смешайте майонез с готовой горчицей, заправьте получившимся соусом салат.
Источник