Сливо4ка все записи автора
РЕЦЕПТ:
1стакан молока(можно 2,но с одним вкус круче)
3яйца
Пол стакана сахар,щепотка соли,1/4ч.л. соды
Всё взбить.


Добавить муки ,что бы получилось тесто,как сметана средней густоты.
Добавить раст. масло,немного,можно ещё смазывать сковороду
кусочком сала наколотым на вилку или тряпочкой смоченной раст.маслом(кто как любит).
И выпечь блинчики(примерно 8-10 штук)

Ну,а теперь(раз умирать расхотелось)

ПЕРЕХОДИМ К ГЛАВНОМУ!

НАЧИНКА (от Юли Высоцкой)

Берём
2 апельсина,снимаем тонко цедру.Чистим, делим на дольки и с каждой
дольки снимаем кожицу.
ПРИДЁТСЯ ПОТРУДИТЬСЯ! НО результат МУРррр....
100-150 гр. сливочного масла(масла не жалеем),
расплавим на малом огне 2-3-4 ст. ложки сахара и добавляем
порезанную соломкой цедру,продолжаем всё тушить минуты 3-4 и добавляем апельсины без кожицы и держим на огне(МАЛОМ!) ещё
примерно 2-3 минуты.Складываем блины конвертом и щедро макаем в
соус.Ложим на тарелку и добавляем 2-3 шарика любимого
мороженного(например ПЛОМБИР).
Тарелки рекомендуется не съдать
(можно
положить добавки).

Приятного аппетита!

пы.сы.
Если есть специальный нож,то будет просто идеально,а если нет ,то тоже не беда:снять потоньше,желательно без белого.И порезать тоненькой соломкой и протушить сначала без мякоти ,а потом в сковородку и очищенные от кожицы дольки, с соком.Только не перетушите с дольками:нужно что бы они кипнули,но не стали кесей-месей,а цедра что бы была мягкой.И маслица -что бы хватило щедро макать все блины,что вы напекли.Вся смесь:масло,САХАР, ЦЕДРА, ОЧИЩЕННЫЕ ОТ КОЖИЦЫ ДОЛЬКИ-ЭТО ПРОСТО....ПЕСНЯ.

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро