TUFELKA все записи автора

Для приготовления данного салата нам потребуется:

1.Листья салата

2.Стебли сельдерея

3.Перец болгарский красный и желтый

4.Авокадо

5.Помидоры Чери

6.Зелень,укроп

7.Куриная грудка

8.Говядина или буженина

9.Лайм

10.Оливковое масло

11.Чеснок

12.Сыр.

 

Обжариваем куриное филе с паприкой и морской солью.

Буженину  (или готовую уже заранее отварную или жареную говядину) нарезаем дольками

На тарелки сначала укладываем салатные листья, затем кусочки сельдерея,затем дольками перец болгарский.

Авокадо мелко нарезаем или трем на тёрке. У иеня был очень мягкий, но я всё равно потерла на крупной терке-полуилось не плохо.

Далее выкладываем курочку, уже поджаренную, тепленькую и кусочки говядины или буженины.

Зелень так же добавляем в салат.

Ну и помидорки чери и тонкие дольки сыра тоже идут в ход.

Заправку я готовила из половинки сока лайма, 2-3 столовыех ложки оливкогого масла и дольки чеснока.

Получилось вкусно и празднично!