Салат "Большая ромашка"

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 01:46 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Большая ромашка"

Ингредиенты:

- 400 гр отварной горбуши

- 200 гр твердого сыра

- 4 яйца, сваренных в крутую

- 2 шт отварной до полу готовности моркови

- 2 шт лука

- 2 шт маринованных огурчика

- майонез

Для украшения:

- помидор

- оливки

Приготовление:

1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).

2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус.

3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.

4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:

1 слой - рыба с луком,

2 слой - огурчики,

3 слой - морковка,

4 слой - сыр,

5 слой - яичный белок,

6 слой в центр - яичный желток.

5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet