Восточная кухня -  к чаю - многолистник с медом

Ингридиенты-

• мука пшеничная 400граммов

• яйца4штуки

• масло топленое120граммов

• мед жидкий3-4ст. ложки

• сольпо вкусу

•  

  Способ приготовления:

  Самый маленький шарик раскатайте в лепешку толщиной

• 3 мм, смажьте растопленным маслом и сложите вчетверо.

• Затем раскатайте второй шарик, смажьте его маслом,

• сверху положите сложенную первую лепешку и снова

• сверните вчетверо. Повторяйте эту операцию, пока

• не закончатся все шарики (часть масла у вас должна

• остаться). Полученную заготовку накройте салфеткой и 

• оставьте на 1 час.

  Раскатайте заготовку в лепешку толщиной 2 см, уложите ее

•  на сковороду, смазанную маслом, полейте оставшимся

• растопленным маслом и выпекайте при 220 °С до готовности.

  Готовую лепешку разрежьте в виде лепестков и полейте

• медом. Подавайте многолистник горячим или холодным. ♦

  Приятного аппетита!!!

рамочка Natali Komjati