ÌÀÍÒÛ |
Ýòîò ðåöåïò -ñàìûé áûñòðûé è ïðîñòîé. Ìàíòû ïîëó÷àþòñÿ ñî÷íûìè.

Èíãðåäèåíòû
Ñëîåíîå òåñòî îäíà óïàêîâêà
Ìÿñíîé ôàðø( ëó÷øå ãîâÿæèé)-300-400ãð
Ðåï÷àòûé ëóê -1 øò.
Êèíçà — 1 ïó÷îê
Ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó
Îëèâêîâîå èëè ñëèâî÷íîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå
Êàæäóþ ïëàñòèíêó òåñòà ðàçðåçàåì íà 4 ÷àñòè, ïîëó÷èòñÿ ÷åòûðå ðàâíûõ êâàäðàòèêà, ðàñêàòûâàåì êàæäûé èç íèõ. Êèíçó è ëóê ìåëêî ðóáèì, äîáàâëÿåì â ôàðø è ïåð÷èì, ñîëèì.
 ñåðåäèíó êâàäðàòà âûêëàäûâàåì ñòîëîâóþ ëîæêó ôàðøà ( ìîæíî äîáàâèòü íåáîëüøîé êóñî÷åê ñëèâî÷íîãî ìàñëà), êðàÿ ñêðåïèòü êîíâåðòèêîì, ñëåïëÿÿ øâû. Ðåøåòêó ïàðîâàðêè ñìàçûâàåì ìàñëîì, ÷òîáû ìàíòû íå ïðèëèïëè, âàðèì 20-25 ìèíóò.
Ïðèãîòîâëåííûå ìàíòû ìîæíî ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé, òêåìàëè, ñ ïåðöåì è ñîêîì.
http://pinme.ru/pin/500f951ebe0470271c000172/
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |