3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить, соль по вкусу в это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая, в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой, и кладем в кастрюлю накрываем крышкой и варим 15 мин при кипении. Всё, омлет готов . Почти как паровой.Приятного аппетита!