Ðèéåò èç ñêóìáðèè (Ýòî òàê âêóñíî....!!!))) |
![]() |
Ðûáó çàëèòü õîëîäíîé âîäîé, äîáàâèòü âèíî, ìîðêîâü, ëóê, ëàâðîâûé ëèñò, òèìüÿí, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ áåç , çàòåì âûêëþ÷èòü îãîíü, íàêðûòü êðûøêîé è äàòü íàñòîÿòüñÿ 15 ìèí. |
![]() |
Çàòåì äîñòàòü ðûáó, íåìíîãî îñòóäèòü ñíÿòü øêóðó, è òùàòåëüíî óäàëèòü êîñòè. Ðûáíûé áóëüîí ïðîöåäèòü, îí íàì åùå ïðèãîäèòüñÿ. Ñêóìáðèþ ðàçìÿòü âèëêîé (íå áëåíäåðîì!). |
![]() |
Ãîòîâûé ðèéåò îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ. Î÷åíü âêóñíî íà òîñòàõ ñ îãóðöàìè ñâåæèìè èëè ñîëåíûìè. |
| Ðóáðèêè: | ***ÊÓËÈÍÀÐÈß***/==çàêóñêè== |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |