Ìèíè-çàïåêàíêè èç ïøåíà |

Èíãðåäèåíòû:
— ïøåíî 0,5 ñò.
— ñàõàð 3 ñò. ë.
— âàíèëüíûé ñàõàð 1 ï.
— ìóêà 2 ñò. ë.
— èçþì 1 ãîðñòü
— ìàñëî ñëèâî÷íîå 50 ã
— ÿéöà 2 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ñâàðèòü âÿçêóþ êàøó. Äîáàâèòü â íåå ìàñëî è ïåðåìåøàòü.

Èçþì çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü. Îí äîëæåí ïîñòîÿòü è ðàçìÿã÷èòüñÿ.

Âçáèòü ÿéöà. Äîáàâèòü îáà âèäà ñàõàðà è ñíîâà âçáèòü.

Êàøó îñòóäèòü è òàêæå âçáèòü â áëåíäåðå. Äîáàâèòü ê ÿéöàì.
Ïîëîæèòü ìóêó è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.

Ñëèòü âîäó ñ èçþìà è äîáàâèòü åãî â ìàññó. Ïåðåìåøàòü.

Âçÿòü ôîðìî÷êè è ïîëîæèòü â íèõ ïîëó÷åííóþ ìàññó. Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 6 øò., íî êîëè÷åñòâî çàâèñèò îò ðàçìåðîâ ôîðìî÷åê, òàê ÷òî ìîæåò áûòü áîëüøå èëè ìåíüøå.

Äëÿ ñîáñòâåííîãî ñïîêîéñòâèÿ ìîæíî åùå ñìàçàòü ôîðìî÷êè ìàñëîì, íî ÿ ñèëèêîíîâûå íå ñìàçûâàþ — ê íèì åùå íè ðàçó íè÷åãî íå ïðèëèïàëî.
Çàïåêàòü â äóõîâêå ìèíóò 30-40.

Îñòóäèòü è òîëüêî ïîòîì âûíèìàòü. Çàïåêàíêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûå. Âûíèìàòü íóæíî àêêóðàòíî.

Ïîäàâàòü ìîæíî ñ âàðåíüåì, ñãóùåíêîé.
| Ðóáðèêè: | ***ÂÛÏÅ×ÊÀ***/ïèðîãè,ïèðîæêè,áóëî÷êè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |