Êèñåëü Èçîòîâà î÷èùàåò è ñïîñîáñòâóåò ïîñòðîéíåíèþ. |
Üðîäèëà ïî ïðîñòîðàì èíåòà, ÷èòàëà î ñîâåòàõ äëÿ ïîõóäåíèÿ, íåò ïîñòðîéíåíèÿ , òàê ìíå áîëüøå íðàâèòñÿ.
 êîììåíòàõ ê ïîñòó ìíå ïðèãëÿíóëñÿ îòâåò Ñîëîâü¸âà Èðèíà
Èðèíà ïîäðîáíî îïèñûâàåò ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ êèñåëÿ íà îñíîâå ÃÅÐÊÓËÅÑÀ, êîòîðûé ìíîãèå çíàþò ïîä íàçâàíèåì "êèñåëü Èçîòîâà ". Èòàê, âíèìàòåëüíî ÷èòàåì, è èäåì ãîòîâèòü êèñåëü :
"À ÿ ïîõóäåëà ñ ïîìîùüþ îâñÿíîãî êèñåëÿ. Áûëà 91 êã, ñòàëà 74. Âåñ ñíèæàëñÿ ïîñòåïåííî, äåðæèòñÿ ñòàáèëüíî.
Ôîòêè ïîä êàòîì
ß äåëàþ òàê. Áåðó êàñòðþëþ íà 5 ëèòðîâ, íàñûïàþ â íå¸ êèëîãðàìì ãåðêóëåñà, ÷åì äåøåâëå, òåì ëó÷øå. Íàëèâàþ 0,5 - 1 ëèòð êåôèðà, ïåðåìåøèâàþ, äîáàâëÿþ ïðîñòîé âîäû ïî÷òè äî âåðõà. Ñìåñü ìîæåò áðîäèòü, ïîýòîìó íàäî âñ¸-òàêè ìåñòî îñòàâèòü. Èòàê, äåðæó ýòó êàñòðþëþ íà ñòîëå 1-2 äíÿ, ñìåñü ìîæåò ïîáðîäèòü, ìîæåò òàê ïîïóçûðèòüñÿ, ìîæåò íàäóòüñÿ øàïêîé. Èíîãäà íàäî ïåðåìåøèâàòü, ÷òîáû ãåðêóëåñ ðàñòâîðèëñÿ. Ïîòîì áåðó äðóãóþ êàñòðþëþ, äóðøëàã, è âûëèâàþ ñìåñü â ýòó êàñòðþëþ. Æèæà ñòå÷¸ò, à ãóùó ïðîñòî ðóêàìè îòæèìàþ è âûáðàñûâàþ, íàïðèìåð, ñîáàêå. Ïîëó÷èòñÿ áåëî-ìóòíàÿ ñìåñü. Ÿ íàäî îñòàâèòü â ïîêîå ÷àñîâ íà 10-12, ÷òîáû îñåë îñàäîê. Ïîòîì àêêóðàòíî ñëèâàþ, ÷òîáû ïðîçðà÷íóþ âîäó ñëèòü, à ãóùó â âèäå æèäêîãî òåñòà îñòàâèòü. Âîò ýòî áóäåò çàêâàñêà äëÿ êèñåëÿ. Ÿ õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå äî 2-4 íåäåëü ìîæíî. Ìíå íà 2 íåäåëè õâàòàåò, íî ìû ïü¸ì ïî÷òè âñåé ñåìü¸é.
À ñàì êèñåëü ãîòîâèòñÿ òàê. Âîò ýòîé çàêâàñêè âçÿòü 3-5 ñòîëîâûõ ëîæåê, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ëþáîãî âàðåíüÿ, ïåðåìåøàòü, ðàçáàâèòü êèïÿòêîì èëè ïðîñòî âîäîé, ïîìåøèâàÿ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ áîëåå èëè ìåíåå æèäêèé êèñåëü. ß äåëàþ êàê éîãóðò, óõîäèò çà ìèëóþ äóøó. Ëó÷øå óïîòðåáëÿòü ò¸ïëûì, óòðîì çàìå÷àòåëüíî èä¸ò. Ñèë õâàòàåò äî îáåäà. Ñåáåñòîèìîñòü - 1 ðóáëü ïîðöèÿ áûë äî ïîâûøåíèÿ öåí. Ñëåäóþùóþ çàêâàñêó ìîæíî äåëàòü èç îñòàòêîâ ýòîé çàêâàñêè, áåç êåôèðà. Èëè ïîëîâèíó òîãî è ïîëîâèíó äðóãîãî. ß íàëèâàþ ñåáå ïèàëêó êèñåëÿ, íàñûïàþ òóäà îòðóáåé è... Äà âêóñíî! Ìîæíî äåëàòü áåç âàðåíüÿ, íî ìíå íå íðàâèòñÿ. Ìîæíî ìîðîæåíûå ÿãîäû äîáàâëÿòü, êîãäà âàðèøü. Çàêâàñêó ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñîâ è ïîäëèâîâ. Âå÷åðîì, åñëè æîð íàïàä¸ò, òîæå ìîæíî êèñåëü ïîåñòü.
Òàì ôèøêà â òîì, ÷òî ïðè áðîæåíèè àêòèâèðóþòñÿ âèòàìèíû, è ïî ñóòè ïîëó÷àåòñÿ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíàÿ äîáàâêà. Íåêîòîðûì êèñåëü ñ çàêâàñêîé íå èä¸ò, òàê ñ âå÷åðà ãåðêóëåñ çàëèâàþò âîäîé, à óòðîì âàðÿò, òîæå åñòü ýôôåêò. ×èñòèòñÿ êðîâü, êèøå÷íèê, ìîçãè ñâåòëåå ñòàíîâÿòñÿ, ìíîãèå áîëÿ÷êè ïðîõîäÿò, âåñ óõîäèò. Íî ó âñåõ âñ¸ ïî-ðàçíîìó.  èíòåðíåòå ìîæíî ïîñìîòðåòü ïðî êèñåëü, îí íàçûâàåòñÿ êèñåëü Èçîòîâà. Ìåíÿ ìîé äÿäÿ íàó÷èë, îí ôàíàò ýòîãî êèñåëÿ. Ìíîãî îòçûâîâ ïîëîæèòåëüíûõ åñòü óæå ñðåäè òåõ, êîãî ÿ íàó÷èëà. Áîäðîñòü ïîÿâëÿåòñÿ, îïòèìèçì, ìíîãîëåòíèå øëàêè óõîäÿò, ïå÷åíü ïåðåñòà¸ò áîëåòü è ò.ä."
Ýòî çàãðóçèëàñü ôîòêà äî ïîõóäåíèÿ. ß äî÷êó ïîñëå 9 êëàññà âûïóñêàëà. À òåïåðü îíà øêîëó çàêîí÷èëà, ïðîáóþ äðóãóþ ôîòêó äîáàâèòü.
Ïîòðÿñàþùèé ðåçóëüòàò !
Êîììåí âçÿëà ÇÄÅÑÜ
| Ðóáðèêè: | ÇÄÎÐÎÂÜÅ/äèåòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |