Õðåíîâèíà |
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Èíãðåäèåíòû:
Íà 2 êã ñïåëûõ ìÿñèñòûõ ïîìèäîðîâ:
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| Ïîìèäîðû èçìåëü÷èòü ëþáûì äîñòóïíûì ñïîñîáîì: | |
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| Òîìàòû âûëèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, çàêèïÿòèòü è âàðèòü ìèíóò 20: | |
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| Êîðåíü õðåíà î÷èñòèòü. Ïîëîæèòü â õîëîäíóþ âîäó íà 1 ÷àñ. Çàòåì èçìåëü÷èòü íà òåðêå èëè ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ ÷åñíîêîì.  òîìàòíûé ñîóñ âëèòü óêñóñ, äîáàâèòü õðåí ñ ÷åñíîêîì, ïåðåìåøàòü è ñðàçó ñíÿòü ñ îãíÿ: | |
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| Ðàçëèòü ïî ÷èñòûì ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì èëè áóòûëêàì è óêóïîðèòü: | |
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| Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå. Ïåðâóþ ïðîáó ìîæíî ñíÿòü ÷åðåç íåäåëþ: | |
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| Ðóáðèêè: | ***ÇÀÃÎÒÎÂÊÈ***/==àäæèêà è äð. == |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |