-Рубрики

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zusja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2010
Записей: 6862
Комментариев: 170
Написано: 7543




free counters 


рукодельный рунет

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 12:19 + в цитатник
Рубрики:  домоводство/рукоделия

Цитата сообщения Марина_Благова

Готовлюсь к выставке...Худею...

Цитата

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 12:16 + в цитатник
Просмотреть видео
1556 просмотров
Готовлюсь к выставке...Худею...

 

Рубрики:  видео/позитивчик

Шарф или вариант бактуса спицами

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 12:14 + в цитатник
Рубрики:  домоводство/вязание

вяжем коврики

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 11:44 + в цитатник
Рубрики:  домоводство/вязание

Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки? Часть 4. Митенки

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки? Часть 4. Митенки

Как утверждает ВикипедиЯ Ми́те́нки[1] (ед. ч. — митенка фр. mitaines) — перчатки без пальцев, удерживающиеся на руке с помощью перемычек между пальцами или за счёт пластических свойств материала, из которого они сделаны. Митенки позволяют защитить руки от холода, но не сковывают движения пальцев. Митенки находят свое применение в спортивных дисциплинах, в которых важно хваткое удержание спортивного снаряда руками (например, велоспорт).

Существуют различные виды митенок. В некоторых моделях материал может немного прикрывать пальцы, в других моделях материал закрывает только ладонь и тыльную сторону руки. Митенки также могут закрывать не только ладонь, но и часть руки, поднимаясь более или менее высоко.
Итак
Митенки крючком


Простые митенки связанные крючком.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://vilushka.ru/izd_VK.html



Ажурные митенки.
Подробное описание ЗДЕСЬ http://kru4.com/lesson9.htm


Ажурные перчатки - митенки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.sdelaysama.com/masterclass/aszurnye_perchatki_-_mitenki/





Мастер-Класс Вяжем митенки крючком без схемы (вяжем по руке)
МК ЗДЕСЬ http://iul4a.ru/mitenki




 

 


Митенки спицами

Как вязать митенки.
Мастер класс ЗДЕСЬ



Митенки из ангоры
Подробное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/milade/post110622771/



Ажурные митенки с пышными манжетами
Зеленые и черные митенки
Черные митенки
Описания смотрим ЗДЕСЬ http://pautinka.pp.ua/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=28&Itemid=105



Митенки на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-6014?start=30



Видео мастер класс.
Вяжем митенки за 2 часа!
Вязание на двух спицах.

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/вязание

Природная красота

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природная красота

Фотографии в альбоме «Природная красота» Галантуса на Яндекс.Фотках

Ландыши

Люстра из укропа и капель

Читать далее...
Рубрики:  для души

Маринованные грибы-простой рецепт.

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения angel-tob [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибы-простой рецепт.

 

Предлагаю Вам свой рецепт маринования грибов.Пробуя разные способы маринования, я пришла к выводу,что это самый простой рецепт.Можно сделать и одну баночку и много.Итак,собрали грибы,почистили,помыли...


Теперь отвариваем,как опустились на дно,значит готовы.Раскладываем в простерилизованные банки посвободнее,чтобы лучше пропитались маринадом.

Маринад: на 1 литр воды

2ст.л соли

1ст.л сахара

специи(лавровый лист,перец горошком,гвоздика) по вкусу

Заливаем в банки с грибами кипящий(или просто горячий)маринад,добавляем на каждую банку емкостью 750мл. 1ст.л 9%уксуса(я на банку в 450мл. добавляю 1десертную ложку).Закрываем крышками,грибы готовы.


Как видите,я делаю в банки из под кофе,очень удобно.Хранить лучше в холодильнике,если при комнатной температуре,то лучше простерилизовать минут 10-15.


Консервируем с СВЧ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:30 + в цитатник
 (300x352, 50Kb)
Консервирование так и делается: "Все необходимое плотно укладывется в банку и заливается кипятком на 15 мин. Потом жидкость сливается в кастрюлю, а банки опять заливают кипятком на 15 мин. В это время из первой жидкости варят нужный сироп или маринад."
Залить кипятком, подержать и слить - это разновидность бланширования.
Но сливать кипяток из банок, удерживая при этом в них стремящийся вырваться наружу перец горошком и другие ингредиенты, не очень удобно. Кроме того это долго - банка стоит 2 раза по 15 минут... Кроме того, овощи с нежной оболочкой, побывав в кипятке, а затем оказавшись на воздухе, лопаются и расползаются. На плите не хватает конфорок, т.к. в двух больших кастрюлях кипит маринад, наполняя кухню и всю квартиру клубами пара, в одной - крышки, на еще одной - на чайнике парятся банки. А тут еще семейство непрерывно хочет согреть себе чайку или еще чего-нибудь.
Возможно, классический способ и сейчас приемлем для небольших порций консервирования - ну, пару тройку баночек закатать - тем более тем, кто может себе позволить не жалеть на это времени и заниматься этим днем, когда оставльные домашние отсутствуют.
Наши бабушки действительно все делали именно так, но и консервирование тогда считалось чем-то вроде подвига.
А сейчас есть способы все сделать значительно быстрее и проще.
Вот, кстати, и
рецепты (получены в другом форуме):
В подготовленные стеклянные банки, предварительно перед укладкой фруктов или овощей, наливают небольшое количество заливки - сироп или маринад. В банку 0,5-0,65л наливают 2 ст.ложки заливки, в литровую - три. Затем банку наполняют фруктами или овощами. Банки накрывают стеклянными крышками. В СВЧ помещают либо 2 банки 0,5-0,65л, либо 1 литровую. Установить интервал времени (об этом ниже).
СВЧ-энергия, проходя через стеклянные банки и крышку, нагревает содержимое, при этом заливка на дне банки нагревается быстрее плодов и интенсивно закипает. Образующийся пар прошпаривает банку и дополнительно нагревает плоды, что ускоряет консервирование, а главное - банки не лопаются.
Затем банки вынимают, сразу же заполняют до уровня венчика банки кипящей заливкой и быстро укупоривают крышками ( т.е закатывают). Укупоренные банки ставят вверх дном на сухое полотенце и оставляют для охлаждения.
За 10 минут можно приготовить 6-8 банок.
ВРЕМЯ НАГРЕВА (для печки мощностью 700-800вт)
Овощные консервы
- огурцы, патиссоны, кабачки консервированные - 1мин 40 сек
- перец сладкий, маринованный или свежий - 1мин 30 сек
- томаты цельноконсервированые - 1мин 10 сек
Фруктовые консервы
- компот из айвы - 2 мин
- -"- яблок или груш - 1 мин 40 сек
- крыжовника - 1 мин 40 сек
- слив - 1 мин 30 сек
- персиков, черешен, вишен, абрикосов - 1 мин 15 сек
- клубники. малины - 1 мин 5 сек
А уж банки пустые стерелизовать вообще супер - по паре ложек воды в каждую - в печку ставить, сколько их влезет и на 2-3 минуты включить. Вода закипает - банки стерилизуются паром. +++++++++ и ещё вариант консервации в микро +++ помидоры
огурцы
перец болгарский
перец горошек
ССЧП
Соль
семена горчицы,кориандр,лавр.лист,стебли укропа
Чеснок Обычно все заготовки делаются в августе-сентябре.Но и в любое время из невкусных помидоров можно получить довольно вкусные продукты.Итак,дома закончились маринованные помидорки.
Для этого необходимо сходить в магазин.
Подготовка,определяем по факту необходимое количество рассола(заливаем водой и выливаем в кастрюлю)
Готовим рассол по вкусу( я на литр беру стол. соли и 2 сахара + приправа для маринада - там семена горчицы,кориандр,лавр.лист,стебли укропа)Уксус кладу на вкус,пробую.Крышки от банок в рассол.Через 10 мин.можно приступать.Заливаю банку по плечики рассолом и сразу ставлю на макс.режим в микроволновку.Как закипит,достаю ,докладываю пару долек чеснока (если раньше,чеснок синеет),если помидоры просели,докладываю еще половинку, доливаю рассола и закатываю.
Ну и сам результат.Через дней всё готово- помидоры,ассорти с огурцами,с болгарским перцем и т.д
Рубрики:  мои кулинарные записи/заготовки
моя кухонная утварь)))/микровалновка



Процитировано 1 раз

О пользе талой воды

Суббота, 28 Августа 2010 г. 16:31 + в цитатник
Талая вода улучшает обмен веществ, способствует очищению и омоложению организма.

Как сделать хорошую талую воду самостоятельно, какие рецепты талой воды наиболее популярны.Перед разговором на тему талая вода и польза талой воды короткое замечание. В наш век «научно-технического прогресса» человек дошел до того, что практически ни один продукт питания уже не обходится без искусственных красителей, подсластителей, вкусовых добавок, а то и вовсе геномодифицирован. Не удивительно, что непрерывно увеличивается число людей, впрямую страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта. Вода, по сути, осталась единственным природным элементом, на основе которого можно построить систему оздоровления человеку через пищу, но и она мертвеет после труб, хлорки и различных фильтров. Поэтому, если вам нужна живая, сильная, здоровая вода, делайте талую воду.

О пользе талой воды и вообще воды для организма известно всем. Все модели, известные манекенщицы и популярные актисы часто говорят о том, что поддерживать себя в прекрасной форме, а при необходимости и похудеть им помогает именно вода, пить которую рекомендовано примерно в размере двух литров в в день. Вода является непременным элементом всех протекающих в организме жизненных процессов, и чистота ее непосредственно сказывается на качестве этих процессов. Мы прекрасно знаем, что люди, постоянно употребляющие чистую талую воду, например жители гор, живут гораздо дольше городских, при этом ничего не зная о проблемах иммунитета, необходимости витаминов и целой куче различных болезней.

Что же делает в организме ТАЛАЯ ВОДА, чем она хороша?
Дело в том, что талая вода имеет ровную четкую структуру, аналогичную той, что имеет человеческая клетка, поэтому воспринимается организмом как родственный близкий продукт. Попадая в организм, талая вода вытесняет и замещает старые клетки, отработавшие свой потенциал, и таким образом резко ускоряет обмен веществ, способствуя достаточно быстрому очищению и омоложению организма. Кроме того, талая вода за счет своей большого внутреннего энергетического потенциала придает человеку много сил, бодрости, энергии. Неоднократно отмечалось, что люди, пьющие талую воду, становятся не только более здоровыми, но и более работоспособными, повышается мозговая активность, производительность труда, способность легко решать трудные задачи. Особенно подтверждает высокую энергетику талой воды продолжительность человеческого сна, которое у отдельных людей сокращается иногда всего - внимание - до 4!!! часов.

Чем полезна талая вода

Употребление талой воды является прекрасным способом омоложения всего организма. Старые, разрушенные клетки мешают образованию новых и молодых, но благодаря ускоренному обмену веществ, которому способствует талая вода, эти клетки выводятся из организма, что помогает замедлить процесс старения.

Благодаря талой воде улучшается работа всех органов и повышается иммунитет. Снижается уровень холестерина в крови, повышается мозговая активность и работоспособность. Талая вода способствует ускорению восстановительных процессов, помогает избавиться от аллергии и дерматологических заболеваний, улучшает пищеварение и помогает бороться с лишним весом. Талая вода помогает спортсменам, перенесшим травму быстрее придти в форму.

Талая вода дает большой заряд энергии, тем самым, способствуя уменьшению продолжительности сна.


Надеюсь, в пользе талой воды вы уже убедились. А теперь о том, как талую воду правильно делать. Обычно рекомендуют замораживать воду в кастрюльке, но мне больше нравятся пластмассовые емкости/контейнеры для пищевых продуктов, вы легко найдете их в любом хозяйственном отделе. Важно, чтобы была крышка, это предотвратит попадание в воду снега и резкого запаха, которые часто бывают в наших морозильниках.

Морозить больше литра воды я вам на первых порах не рекомендую. Он как раз успевает замерзнуть, если поставить емкость в холодильник в 5-6 вечера и вынуть в 7-8 утра. То же и с таянием – при обычной комнатной температуре именно литр растает до вечера, когда придет пора ставить новую порцию. Кстати, пить талую воду рекомендуется вскоре после таяния, тогда в ней наибольшая сила. Не ждите, пока наберется стакан, пейте талую воду по несколько глотков, эффект будет сильнее.

Если вы работаете, вопрос постоянного употребления талой воды становится более проблематичным, но все равно решается. Вместо емкости используйте для замораживания пластмассовую бутылку из-под сока или минералки того размера, который вам удобно будет уносить с собой на работу. Лучше меньше, чем ничего.

Особенных рецептов для приготовления талой воды не существует. Важно лишь то, чтобы получать чистую талую воду, а не с примесями хлорки, для этого воду для замораживания лучше покупать или по крайней мере пропускать через фильтр и отстаивать. Нельзя нагревать воду, чтобы она быстрее оттаивала, талая вода в этом случае теряет свои «клеточные» свойства, преращаясь в очень чистую, но обычную воду.

Как приготовить талую воду
Существует несколько способов приготовления талой воды:

Самый легкий способ. Налить в посуду воду и поставить её на лист фанеры или картона в морозильную камеру. После того как вода превратиться в лед, вытащить посуду из морозилки и оставить лед таять при комнатной температуре.

Однако такой способ является не очень эффективным, так как вода недостаточно очищается от вредных примесей.

Воду налить в посуду и заморозить в холодильнике до появления первого льда. Этот лед нужно выбросить, так как он содержит вредные примеси. Оставшуюся воду необходимо замораживать до тех пор, пока большая её часть не заледенеет. Незамерзшая вода также содержит вредные примеси и её нужно вылить. Лед же является той чистой водой, которую можно употреблять.

Если для приготовления талой воды используется вода из-под крана, то её, для освобождения от растворенных газов, необходимо отстаивать в течение нескольких часов.

Налить воду в посуду и поставить в холодильник. Через некоторое время на поверхности образуется ледяная корка её-то и необходимо удалить. Именно в этом слое льда содержится дейтерий, который замерзает в первую очередь.

После того как оставшаяся вода превратится в лед, нужно взять готовую льдинку и ополоснуть её холодной водой. Вода удалит изо льда вредные примеси, и он станет прозрачным.

Воду нагреть до температуры 94-96 градусов, её легко определить по мелким поднимающимся пузырькам. Как только нужная температура будет достигнута, кастрюлю необходимо снять с огня и резко остудить, например, поместив её в большую по объему посуду с ледяной водой. После того как вода охладиться её необходимо заморозить, а затем оттаять. При таком способе приготовления вода повторяет все фазы своего природного круговорота: испаряется, охлаждается, замерзает, а затем тает.

Такая вода является очень полезной, так как обладает огромной внутренней энергией.

В посуду налить холодную воду, поставить в холодильник и дождаться пока замерзнет примерно половина объема. При этом в середине льдинки остается незамерзшая вода, её нужно вылить. Оставшийся же лед — оттаять.

При таком методе приготовления вода очищается от многих солей и примесей.

Отстоянную воду налить в посуду и заморозить. Первый тонкий слой льда удалить. Оставшуюся воду заморозить до половины объема, и вылить незамерзшую воду. Полученный лед оттаять.

Такой способ приготовления дает очень чистую воду.

Рекомендации по приготовлению талой воды

Не рекомендуется замораживать воду в металлической посуде, от этого снижается её эффективность.

Пить воду следует в чистом виде, ничего в неё не добавляя.

Талую воду нельзя нагревать выше 37 градусов, иначе она потеряет свои целебные свойства.

Посуда для приготовления талой воды должна плотно закрываться.

Не следует доверху наполнять посуду водой, так как если она сделана из стекла, она может просто лопнуть.

Размораживать лед нужно при комнатной температуре, в той же самой закрытой посуде, в которой он замораживался.

Рекомендации по употреблению талой воды
Лучше всего придерживаться следующей схемы приема талой воды: утром натощак, днем и вечером до еды. При этом после приема воды в течение часа нельзя есть и пить.

Суточная норма талой воды составляет 4-6 мл на 1 кг веса.

Существует много противоречивых мнений о том, как долго талая вода сохраняет свои целебные свойства. И все же больше всего пользы приносит вода, выпитая сразу после размораживания, а свои целебные свойства она сохраняет в течение приблизительно 5-7 часов.

Талая вода не имеет противопоказаний и побочных эффектов.

Пить можно любую чистую талую воду. Если же у вас есть время и желание получить и употреблять идеальную «живую» талую воду, есть рецепт для гурманов - поставьте контейнер в морозилку и подождите примерно час-два, пока сверху не образуется тонкий слой льда. Это так называемое место дейтерия, где скапливаются все возможные тяжелые элементы, его удаляют. Точно также и вынимайте воду чуть раньше, чтобы она замерзла не совсем, в центре остался небольшой участок незамерзшей воды, там концентрируются возможные примеси, ножом пробивают отверстие и эту воду тоже сливают, оставшийся лед растаивают и получают талую воду.

Вот и все о талой воде. Мы надеемся, что талая вода поможет вам стать более здоровой, красивой и молодой, как помогла уже многим женщинам. Кстати, мужчине талая вода помогает быть более сильным, выносливым и дольше оставаться «мачо». Нам это тоже надо, не так ли?

Алексей Борменталь специально для
Женский журнал Arabio.RU
Рубрики:  здоровье/диетическое

Цитата сообщения

Котейки беседуют...

Цитата

Суббота, 28 Августа 2010 г. 13:47 + в цитатник
Просмотреть видео
368 просмотров
Котейки беседуют...

Парочка весьма разговорчивых котэ.
Рубрики:  видео/позитивчик

Творожный «Наполеон»

Суббота, 28 Августа 2010 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный "Наполеон"

 (403x336, 25Kb)
Для коржей: 300 гр творога, 3 яйца, , 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.

Для крема: 600 мл молока, 4 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 200 гр. слив. масла.

Тесто: Всё взбить миксером, кроме муки. Потом добавить муку. Тесто должно быть как на оладьи. Разделить на 3-5 частей, в зависимости от размера коржей и выпекать по 10 мин при 180 С.

Крем: 500 мл молока и сахар вскипятить. В 100 мл развести яйцо и муку, медленно влить в кипящее молоко и варить до загустения, дать остыть, добавить масло и взбить миксером.


 (640x428, 147Kb)
Рубрики:  выпечка-тортики/торты ..наполеоны..

Низкокалорийный десерт: творожная запеканка с вишней

Суббота, 28 Августа 2010 г. 13:10 + в цитатник
 (300x269, 211Kb)
Творожная запеканка – блюдо, всем знакомое с детства. Кто-то его любит, кто-то – нет, но всем стоит знать, что творог необычайно полезен для здоровья и красоты, ведь творог содержит кальций, а кальций – это здоровые зубы и ногти!

Чтобы получить то же количество кальция, которое содержится в 1 чайной ложке творога, надо выпить 3-4 стакана молока, так что творог еще и выгодно есть тем, кто в принципе не любит молочные продукты.

Ну а низкокалорийная творожная запеканка с вишней – это необыкновенно вкусный, простой и полезный десерт для худеющей девушки! Простые ингредиенты низкокалорийной творожной запеканки:
1 белок
1 столовая ложка манки
100 г вишни
200 г 0% творога
1 чайная ложка фруктозы
60 г молока Простой рецепт творожной запеканки:

1. Подготовим вишню: засыпем фруктозой и оставим постоять, дать сок – ждем около минут 20-ти.

2. Впрочем, ждем не просто так – начнем готовить саму творожную массу для десерта-запеканки. Протрем творог через сито и взобьем с молоком. Взобьем белок и добавим в массу по чуть-чуть, продолжая взбивать основную творожную массу.

3. Теперь подготовим форму для запекания: обмажем её сливочным маслом (не обильно – лишь так, чтобы наша низкокалорийная творожная запеканка не прилипла) и обсыпем манной крупой или, на худой конец, панировочными сухарями.

4. Выходим на финишную прямую – начинаем подготавливать творожную запеканку к отправлению в духовку. Для этого половину творожной массы выкладываем в подготовленную форму, затем выкладываем слой вишни, ну а потом – докладываем сверху аккуратно вторую часть творожной массы.

5. Запекаем 30-40 минут в духовке, должна появиться красивая корочка, как на картинке. Готовую творожную запеканку – вкуснейший и полезнейший десерт! – укрась парочкой вишенок.

Готово! Приятного аппетита!

Калорийность 1 порции (рецепт дан на 1 порцию) – 160 ккал.
Рубрики:  здоровье/диетическое



Процитировано 2 раз

Закусочные рулетики из армянского лаваша

Суббота, 28 Августа 2010 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулетики из армянского лаваша

 (493x379, 297Kb)
Ингредиенты

• 2 яйца

• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский

• сыр твердый

• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты

• зелень

• чеснок

• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Как подключить телевизор к компьютеру

Суббота, 28 Августа 2010 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подключить телевизор к компьютеру?

проводочки (500x250, 9 Kb)Компьютеры давно стали настолько производительными, что превратились из рабочего инструмента в современный центр досуга. Сегодня многие покупают компьютер не для учёбы или работы, а для того, чтобы играть в игрушки, слушать музыку и смотреть фильмы. Но если для игр и музыки компьютер подходит почти идеально, то фильмы многие хотели бы смотреть на большом экране, а мониторы пока уступают размерами телевизорам. Вот многие и задумываются над вопросом, как подключить компьютер к телевизору.

В принципе, в подключении телевизора к компьютеру (или компьютера к телевизору) нет ничего сложного. Если у вас "фирменный" компьютер, то в наборе есть нужный провод, для подключения телевизора к телевизионному выходу на видеокарте компьютера. Как минимум, в наборе с видеокартой должен быть переходник для подключения к нему шнуров телевизора. Сам переходник, при этом, включается в видеокарту (телевизионный выход). Но часто люди покупают компьютеры, собранные мастерами-любителями (так называемая, "серая сборка"). У такого компьютера нужные шнуры и переходники могут отсутствовать. Поэтому, у владельцев именно этих компьютеров возникают проблемы с подключением телевизора к компьютеру.

Читать далее...
Рубрики:  комп/программы

Пирог «Волшебная ночь» - лимонно –творожный

Суббота, 28 Августа 2010 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня к чаю пирог «Волшебная ночь» - лимонно –творожный.



Я очень люблю лимонные пироги, но с ними все- таки надо возиться, а этот пирожок у меня из разряда « Скоро придут гости», делается он быстро, а получается сказочно вкусным. Рецепт взят из интернета очень давно, автора не знаю.

Тесто – 100 гр. маргарина, 1,5 стакана муки, половина стакана сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
Начинка – 1 пачка творога, 1/2 лимона, 2 яйца, 1 стакан сахара.

В миску насыпаем полтора стакана муки с половиной чайной ложки разрыхлителя, высыпаем туда полстакана сахара, трем туда на крупной терке 100 гр. маргарина и всю массу растираем руками до мелкой крошки.



Массе даем постоять в холодильнике , а сами готовим начинку. Чистим кожицу с половины лимона, вытаскиваем косточки и пленки, а саму половинку лимона режем ножом на мелкие кусочки. Можно провернуть половину лимона через мясорубку. Но я представила весь процесс провертывания , а потом мытья мясорубки и лимон порезала ножом. ( резать надо в тарелке, чтобы остался вместе с мякотью и сок ). В глубокой миске мешаем миксером пачку творога ( 9%), порезанный лимон с соком, 2 яйца, 1 стакан сахара.
Крошку делим на две части, одну часть распределяем по дну формы ( дно я смазала маслом ) , на нее выливаем начинку и на нее распределяем оставшуюся крошку.



Духовку разогреваем до 180 градусов. Пирог выпекаем около 50 минут. Готовность проверяем сухим ножом.



Очень вкусный пирог, жаль, что маленький.
Рубрики:  выпечка-тортики/пироги

Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки?Часть 3. Перчатки крючком и спицами

Суббота, 28 Августа 2010 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки?Часть 3. Перчатки крючком и спицами

Перчатки КРЮЧКОМ


Подробный мастер-класс читайте здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3362662/post108255067/
Автор мастер-класса, к сожалению, не указан. Если он среди вас, отзовитесь!



Перчатки белые крючком

Пояснения и схемы ЗДЕСЬ http://vjazanie-olgi-a.ucoz.ru/news/perchatki_belye_krjuchkom/2010-03-14-39



Длинные перчатки.
Описание не только вязания перчаток, но и всего комплекта ЗДЕСЬ http://maxilee.by.ru/lesson5.html



Перчатки, вязанные крючком
Описание ЗДЕСЬ http://kruchcom.ru/archives/638




Перчатки СПИЦАМИ



Как же вязать перчатки спицами?
Все очень просто!

Общая инструкция вязания перчатки на спицах ОТ ПАЛЬЧИКОВ

Описание ЗДЕСЬ http://triruki.ru/osnovi-vyazaniya/122-vyazanie-perchatki.html



Перчатки. Вязание на спицах.
Курс по вязанию перчаток ОТ ЗАПЯСТЬЯ
ЗДЕСЬ http://www.avemeri.by.ru/viazanie/perchatki1.html




Вязаные перчатки с бахромой
Учимся вязать ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post133134610/




Ажурные перчатки спицами.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post118177129/




Разноцветные перчатки.
Несколько вариантов и подробности вязания ЗДЕСЬ http://avemeri.by.ru/viazanie/perchatki01.html


Длинные белые перчатки с интересным узором смотрим
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post110048295/

А кроме того на РУКОДЕЛЬНОМ РУНЕТЕ есть
Вяжем перчатки (обзор сайтов) http://darievna.ru/page/vjazhem-perchatki-obzor-sajtov

Думаю, что тема перчаток на этом далеко не исчерпана.

Завтра переходим к МИТЕНКАМ И НАРУКАВНИКАМ,
Другие записи можно посмотреть в сообществе
Рубрики:  домоводство/вязание

Золотая коллекция программ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая коллекция программ


 

Четыре дня назад давал ссылку на сайт с коллекцией программ, удобно рассортированных и постоянно обновляемых. Четырнадцать месяцев назад давал ссылку на сайт-библиотеку бесплатных программ, отлично рассортированных и супероперативно обновляемых (кстати, этот сайт успешно развивается: если в поиске Google набрать "программы", первым выдается именно он; в Яндексе – четвертый).  Когда доделаю свой сайтик с выбранными мной программами, тоже обязательно приглашу.

Сегодня, идя навстречу читателям, публикую список программ, а не ссылки (так, конечно, намного удобнее).

Antispyware

  • Ad-Aware - Ad-Aware - программа, предназначенная для поиска и уничтожение шпионского и вредоносного программного обеспечения

  • Spybot Search & Destroy - Программа для защиты от spyware.

  • Spyware Terminator - Любопытный антишпион с элементами файрвола и антивирусом

CD и DVD утилиты

  • Alcohol 120% - Alcohol 120% позволяет делать образы DVD дисков

  • DAEMON Tools - DAEMON Tools - это эмулятор виртуального CD/DVD привода

  • Nero Burning Rom - Nero - это гибкая, надежная и легкая программа для записи CD/DVD дисков

  • PowerDVD - С помощью PowerDVD вы можете воспроизводить DVD диски на вашем компьютере

  • WinDVD - WinDVD позволяет вам проигрывать DVD на вашем компьютере

Читать далее...
Рубрики:  комп/программы

Варшавский яблочный пирог

Пятница, 27 Августа 2010 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кулинария


Кухни мира на Поварёнке 

Варшавский яблочный пирог 
Варшавский яблочный пирог
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Этот пирожок меня очень приятно удивил. Никакой возни с тестом, простой и быстрый, а аромат какой! м-м-м-м-м..... Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты: мука, сахар, манка, яблоки свежие, разрыхлитель для теста, масло сливочное.
Тэги: десерт, выпечка, чаю.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  выпечка-тортики/пироги

Клюква в сахаре!!!

Пятница, 27 Августа 2010 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюква в сахаре!!!

Дорогие хозяюшки!!!Нашла для Вас замечательный рецепт из детства.Клюква в сахаре которую я очень люблю. Но теперь её в магазинах не купить почему то, но можно приготовить самим. Предлагаю Вам рецепт.

 (700x525, 105Kb)

 Вам потребуются:

клюква - 500г; сахарная пудра - 500г; яйцо (белок) - 1шт.

Для десерта отобрать целые крупные ягоды, промыть и обсушить на бумажном полотенце. Белок отделить от желтка. Белок слегка взбить, вылить в миску, добавить туда яичный белок и все аккуратно перемешать, чтобы белок равномерно распределился по ягодам.

Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/заготовки

Низкокалорийное.Кладезь рецептов!

Четверг, 26 Августа 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийное.Кладезь рецептов!

Кабачковые оладьи

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Кабачковые оладьи

Есть рецепты, которые я и рецептами не считаю: в сознании живет мысль, что такую ерунду знают и умеют все, чего о ней лишний раз писать? В летний сезон я стараюсь наесться овощами-фруктами по максимуму, поэтому мы сейчас редко готовим крупы, пасту. Вчера на ужин забежала приятельница, а мы как раз нажарили свеженьких оладий с кабачками. Сели кушать, ничего вроде необычного - но видели бы вы изумление моей ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Особые пожелания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Яблочные чипсы

читаем дальше
Рубрики:  здоровье/диетическое

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Среда, 25 Августа 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки к этому пирогу берите рассыпчатые, чтобы успели пропечься!

Выпечка легкая и сытная.
А сахар можно вообще не добавлять ни в тесто, ни в начинку - фрукты дадут и так необычайно приятный натуральный вкус!

ЕВРЕЙСКИЙ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

 (400x330, 71Kb)
Рубрики:  выпечка-тортики/пироги

Котлеты в картофельных кубиках

Среда, 25 Августа 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в картофельных кубиках

 (330x242, 18Kb)
(Автор –nata196277 с Кулинара). Я нашла его на Сей 7, готовила Наталия_Burda.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 1 шт.
Свинина – 0,5 кг
Вешенки (либо шампиньоны, либо любые другие грибы) – 0,5 кг
Лук – 2-3 шт
Сыр (твердый) – 8 ст.л.
Картофель - 5-7 шт.
Яйцо -1-2 шт.
Горчица – 2 ч.л.,
Сметана – 2 ст.л.,
Сливочное масло – 2 ст.л.,
белый перец, соль.

Фото приготовления
 (400x350, 29Kb)
Приятного аппетита!
 (400x330, 21Kb)
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из мяса

«Клубочки ниток – 2»

Среда, 25 Августа 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Клубочки ниток – 2»

 (480x640, 247Kb)


Количество порций: 3
Ингредиенты:

600 г свинины;
6 абрикосов;
125 г слоеного бездрожжевого теста;
1 яйцо;
1 ст. л. яблочного уксуса;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину режим на 6 порционных кусочков, отбиваем, солим, перчим, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и оставляем минут на 30 мариноваться.
2. У абрикосов удаляем косточки. В мясо заворачиваем абрикос.
3. Тесто размораживаем, раскатываем (в одну сторону) и режим на длинные полоски толщиной 4-5 мм.
4. Полосками теста обматываем мясо с абрикосом, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр. до готовности (минут 45).
Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Цветочные фотофантазии

Среда, 25 Августа 2010 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочные фотофантазии Soulis

Soulis: Colors of Impressionism

Soulis - не художник, а фотограф, которая увлекается обработкой фотографий в фотошопе. Не судите строго, ей просто нравится игра со светом и цветом, отсюда и желание поиграть с ним.

Приятного просмотра!







Читать далее...
Рубрики:  домоводство/дом

Салат с виноградом «Дамский»

Среда, 25 Августа 2010 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

 (300x225, 28Kb)
САЛАТ С ВИНОГРАДОМ"ДАМСКИЙ"

Очень интересное сочетание куриного мяса, сочного винограда и сельдерея.
Что может быть лучше запаха ароматной, натуральной, свежеприготовленной курятины? Сравниться с этой «Пищей богов» может только достойно приготовленный салат, в котором также в качестве ингредиентов используется всеми любимая птица.

Этот вкусный салат занимает почетное место на праздничном столе. Если отварить мясо заранее, можно приготовить салат за несколько минут.

приготовим
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Молочный котейль

Вторник, 24 Августа 2010 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный котейль

 (290x218, 69Kb)


Этот напиток - родом из детства. И он словно создан для лета: пенистый, прохладный... Его можно купить и сейчас, однако приготовить самому его тоже несложно.
Для начала выясним, что тебе понадобится. Во-первых, молоко. Во-вторых, мороженое, желательно обычный пломбир, без наполнителей. И наконец, свежие фрукты и ягоды/сок/сироп. Молоко очень желательно охладить, а еще лучше - заморозить, тогда пена будет пышнее. Мороженое - слегка размягчить. А ягоды или фрукты - превратить в пюре.
Взбивать коктейль можно в блендере, при помощи миксера. Порядок смешивания таков. Сначала - фрукты, затем - мороженое и наконец, тонкой струйкой, - молоко. Но обрати внимание: если у тебя не фрукты-ягоды, а сироп, то начинать следует с мороженого, далее идет молоко, а сироп вводится под конец. Пропорции, в основном, по желанию. Но в среднем - на 100-150 мл молока - по 25 г мороженого и сиропа. Наслаждайся!
Рубрики:  мои кулинарные записи/напитки

Творожная запеканка

Вторник, 24 Августа 2010 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Красотой и вкусом эта запеканка может соперничать с любым тортом



Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда-каши, запеканки, пуденги, крема, макароны...

Вишня с луком - оригинальная закуска под мясные блюдa

Вторник, 24 Августа 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня с луком - оригинальная закуска под мясные блюдa



Рецепт привез из моей последней поездки в Алма-Ату.Салат простейший и готовить его может любой
Вкус -необычен, но приятен !!!!
Ингредиенты из расчета на 2 человек

читать далее
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Kартошка запечёная с салом

Вторник, 24 Августа 2010 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kартошка запечёная с салом



Я уже где-то рассказывала, но найти этот пост не могу, потому повторю. Картошка нужна небольшая, продолговатая. С обеих сторон срезаются "попки", для устойчивости и кортошка разрезается пополам. Ложкой выберается середина, оставлляются только стеночки и донышко толщиной 0,5 см. Очень меленько режется сало, ещё мельче режется чеснок (обязательно ножом, мясорубку и чесночницу употреблять нельзя), фарш перемешивается и этим фаршем заполняются картофельные "стопочки". Противень посыпается крупной солью (только не так, как для курицы в соли,а тонюсеньким слоем) и на неё ставится картошка. Запекается в предварительно разогретой духовке при t 180 - 200* 30 мин. Картошка тает во рту, а вкус, а запах, мммммммм, божественные. Рекомендую!
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда на гарнир

Калькулятор (счетчик) калорий от Татьяны Поповой

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 21:37 + в цитатник
Рубрики:  здоровье/диетическое

Нормальная женская порция - это ....

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 21:31 + в цитатник
Нормальная женская порция - это ....

OlgaL » 20 июл 2010, 14:02
Нормальная женская порция


А вы задумывались - сколько в день нужно съедать среднестатистической барышне и при этом не поправляться???

Нормальная женская порция - это:

хлеб черный - 1/2 скибки (25-30 граммов), белый - 25 граммов (срез батона)
супы - 1 половник (гуща и жижа поровну)
мясо, птица, рыба филе приготовленные - кусочек с полладони величиной (без пальцев) и в 1,5 пальца толщиной - 50-70 граммов
яйцо 1 шт.
рассыпчатые каши - 2-4 ст.ложки с верхом
жидкие каши - 4-8 ст.ложек
бобовые приготовленные - 4-6 ст.ложек
кисломолочные продукты, молоко - 1 стакан
(сметана для заправки салатов и др. блюд - 1 ч.ложка)
творог - 2-4 ст.л. с верхом (50-100 грамов)
сыр - 1 ломтик (30 граммов)
картофель 1 шт. небольшая (100г)
тушеные или отварные овощи - 8 ст.ложек с верхом (200г)
салаты "сытные" (из сыра, мясной, оливье, крабовый и прочие майонезные) - 2 ст.ложки (50 граммов)
салаты овощные готовые - 6-10 ст.ложек (150-250 граммов)
(растительное масло для салата - 1/2-1 ч.ложка)
сухофрукты - 2-5 штук (изюм 2 ч.ложки)
орехи - 15-20 штук
фрукты свежие 1 шт. (яблоко, груша, киви) примерно 100-200г, грейп - 1/2, мандарин 2-3 шт. и т.д.
ягоды 2/3-1 стакан
мороженое - 1/2 стандартной порции (30-60 г)
фруктовые соки - 1/2 стакана
овощные соки - 1 стакан
мед - чайная ложка
мучное - поштучно (1 печенье, 1-2 баранки, 1/2-1 пряник, сдоба - не более 50 граммов, 1 небольшой пирожок с начинкой)
шоколад - 1/5 плитки (20г), конфета - 1 шт., зефир, лукум, мармелад - аналогично
несладкие напитки - 1 стакан (200-250 мл)

Может, чего и забыла... Ну, примерно так. Далее сочетаем продукты (салат + мясо, или хлеб + сыр, или каша + сухофрукты.....). По 2-5 порций на прием пищи (чистую воду, зеленый чай без ничего - не считаем, заправку для салатов и блюд - тоже не считаем за порцию):
завтрак 2-4 порции
2 завтрак 1-2 порции
обед 3-5 порций
полдник 1 порция
ужин 2-3 порции
на ночь 1 порция...

Достаточно удобная схема получается... и сытная!
Рубрики:  здоровье/диетическое

Сладости с эффектом похудения

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости с эффектом похудения

Торт «Наполеон», шоколадные трюфели, печенье курабье, халва, кекс — теперь я знаю, как сделать все эти сладости максимально легкими и полезными. Секрет — в тесте без муки и молочно-фруктовых начинках вместо жирного крема.

Тесто без муки, йогурт вместо масляного крема, много ягод — при желании из любой вредной сладости можно сделать велнес-лакомство
Читать далее...
Рубрики:  здоровье/диетическое

Полезный софт

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лера_Дюжева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный софт.

 Предлагаю отличные программы для вашего компа!

Antispyware

  • Ad-Aware - Ad-Aware - программа, предназначенная для поиска и уничтожение шпионского и вредоносного программного обеспечения
  • Spybot Search & Destroy - Программа для защиты от spyware.
  • Spyware Terminator - Любопытный антишпион с элементами файрвола и антивирусом

CD и DVD утилиты

  • Alcohol 120% - Alcohol 120% позволяет делать образы DVD дисков
  • DAEMON Tools - DAEMON Tools - это эмулятор виртуального CD/DVD привода
  • Nero Burning Rom - Nero - это гибкая, надежная и легкая программа для записи CD/DVD дисков
  • PowerDVD - С помощью PowerDVD вы можете воспроизводить DVD диски на вашем компьютере
  • WinDVD - WinDVD позволяет вам проигрывать DVD на вашем компьютере

Firewall

  • Comodo Internet Security - Неплохой комплект из бесплатных антивируса и файрвола.
  • Outpost Firewall Free - Бесплатная версия брандмауэра Outpost Firewall Free, без дополнительных модулей.
  • Outpost Firewall Pro - Самый популярный и защищенный коммерческий файрвол.

Антивирусы

  • AntiVir - AntiVir — целое семейство программ для защиты от антивирусов и борьбы с ними.
  • Avast! - Многофункциональный антивирусный пакет созданный специально для домашнего использования
  • Dr.Web - Одна из самых известных и популярных отечественных антивирусных программ
  • Dr.Web CureIt - Бесплатный антивирусный сканер Dr.Web.
  • Kaspersky Virus Removal Tool (AVP Tool) - Бесплатный антивирусный сканер от Лаборатории Касперского.
  • Microsoft Security Essentials - Неплохой бесплатный антивирус от Microsoft для лицензионных версий Windows.
  • NOD32 - NOD32 - это ваша защита против вирусов, червей, вредоносного ПО и других угроз из интернета
  • Norton Antivirus - Norton Antivirus - антивирус, защите которого доверяют
  • Panda - Panda – антивирусная программа, включающая в себя множество нужных компонентов.
  • Антивирус Касперского - Проверенное решение против вирусов, интернет червей, почтовых червей, троянов и других вредоносных программ

Системные утилиты

  • Ammyy Admin - Миниатюрная, бесплатная и очень простая система удаленного администрирования.
  • Auslogics Disk Defrag - Быстрый бесплатный дефрагментатор.
  • BlueScreenView - Отображение списка BSOD'ов с детальными подробностями об ошибке.
  • Check For Updates - Check For Updates - программа для поиска обновлений ваших программ
  • Close All Windows - Утилита, позволяющая создать ярлык для закрытия всех открытых окон в один клик.
  • CPU-Z - CPU-Z - бесплатная программа, которая показывает информацию об устройствах, установленных в вашей системе
  • CrystalDiskInfo - Утилита для S.M.A.R.T.-мониторинга.
  • CСleaner - CСleaner— утилита, распространяемая бесплатно и используемая для чистки системы.
  • Defraggler - Дефрагментатор от авторов CCleaner, построенный вокруг возможности обрабатывать отдельные файлы и папки.
  • EASEUS Partition Master Home Edition - Бесплатный менеджер разделов жесткого диска.
  • Everest - Everest — приложение, которое собирает подробные сведения о конфигурации компьютера и выдает эту информацию пользователю.
  • FCleaner - Утилита для очистки системы от различного мусора.
  • GPU-Z - Показывает информацию о видеокарте.
  • HWMonitor - Утилита для мониторинга аппаратных показателей работы ПК.
  • Java RE - Java RE - виртуальная машина, способная перехватывать запросы приложений и выполнять команды, написанные на языке программирования Java.
  • LockHunter - Освобождение заблокированных системой файлов.
  • Partition Magic - Partition Magic – программа, служащая для разбивки физического диска на несколько логических дисков.
  • Putty - Putty - популярный telnel и SSH-клиент с открытым кодом
  • Radmin - Radmin (Remote Administrator) - популярная программа для работы на удаленном компьютере в режиме реального времени
  • Recuva - Программа для восстанавления удаленных файлов
  • Reg Organizer - Мощный менеджер системного реестра
  • RegCleaner - C помощью RegCleaner вы легко вычистите свой реест от мусора
  • Sandra - Sandra — программа для сбора информации о компьютере и для его тестирования производительности.
  • SpeedFan - SpeedFan - это бесплатная программа для мониторинга напряжения, скорости вращения кулеров и температуры компьютера
  • Switcher - Замена стандартному переключению окон по Alt+Tab.
  • Taskbar Shuffle - Изменение порядка вкладок Панели задач и иконок системного трея.
  • Unlocker - Освобождение заблокированных системой файлов.
  • VistaSwitcher - Замена стандартному переключению окон по Alt+Tab.

Архиваторы

  • 7-Zip - 7-Zip - это бесплатный архиватор с высокой степенью сжатия
  • WinRAR - WinRAR - мощный архивный менеджер
  • WinZip - WinZip - одна из самых популярных утилит для сжатия данных

Браузеры и плагины

  • Ad Muncher - Фильтр баннеров и всплывающих окон для любых браузеров. Платный, но функциональный.
  • BitTorrent - Официальный торрент-клиент на основе uTorrent.
  • Firefox - Firefox - один из самый популярных браузеров на планете.
  • Flash Player - Adobe Flash Player - высокопроизводительный, легковесный плагин для Internet Explorer.
  • Internet Explorer - Internet Explorer - это удобный браузер для пользователей
  • Maxthon - Maxthon (MyIE2) - многооконный браузер, построенный на движке Internet Explorer
  • Offline Explorer Pro - Закачка веб-сайтов целиком или частями для дальнейшего офлайнового просмотра
  • Opera - Opera - всемирно известный браузер.
  • Safari - Safari — интернет-браузер фирмы Apple.

Кодеки

  • Combined Community Codec Pack (CCCP) - Набор кодеков для воспроизведения видео-файлов.
  • DivX - DivX - кодек, для формата DivX Media позволяющий вам смотреть качественные DivX фильмы
  • K-Lite Codec Pack - K-Lite Codec Pack - это набор кодеков и DirectShow фильтров
  • QuickTime Alternative / QT Lite - Набор кодеков для воспроизведения видеороликов Aplle .MOV.
  • Xvid - Xvid — основной конкурент кодека DivX, видеокодек для сжатия видеофайлов в стандарте MPEG-4.

Менеджеры закачек

  • Download Master - Download Master - простой и надежный менеджер закачек
  • FlashGet - Программа для скачивания файлов из Интернета
  • Free YouTube Download - Позволяет скачивать видео с YouTube
  • ReGet - ReGet - современный менеджер закачек

Работа со звуком и видео

  • Adobe Аudition - Adobe Аudition – профессиональная программа фирмы Adobe для работы со звуком
  • DirectX - DirectX - набор функций для работы с играми и видео в Microsoft Windows.
  • Fraps - Fraps - это программа для захвата видео из игр
  • MediaInfo - Технические подробности о мультимедиа-файлах.
  • Sound Forge - Sound Forge - удобный и мощный редактор звуковых файлов.
  • Video Thumbnails Maker - Cоздание «раскадровок» для видеороликов
  • VirtualDub - VirtualDub - это бесплатная программа для захвата и обработки видео
  • Windows Movie Maker - Windows Movie Maker — программа, которая используется для редактирования либо создания видеофайлов.

Общение

  • Digsby - Мультипротокольный мессенджер с социальными функциями
  • ICQ - Популярная программа для общения через Интернет.
  • Jimm - Jimm - это клон ICQ для мобильных устройств с поддержкой J2ME
  • Live Messenger - С MSN Messenger вы можете общаться со своими друзьями и коллегами в реальном времени
  • Mail Agent - Mail Agent - программа для обмена мгновенными сообщениями
  • Miranda - Miranda IM - это программа для обмена мгновенными сообщениями
  • mIRC - mIRC - это клиент для сетей Internet Relay Chat (IRC)
  • MyChat - Клиент-серверный чат для локальных, корпоративных и городских сетей Защищенный корпоративный мессенджер
  • Nimbuzz - Интерней-пейджер с поддержкой популярных протоколов и нескольких социальных сетей.
  • Pidgin - Pidgin - мессенджер с поддержкой множества протоколов различных служб сервисов обмена мгновенными сообщениями
  • QIP - Программа, позволяющая общаться в режиме он-лайн.
  • Skype - Skype - это программа для обмена мгновенными сообщения, которая позволяет вести чат с участием до 100 человек
  • SmapeR - SmapeR — программа для мгновенного общения сообщениями, предназначенная для работы на мобильных телефонах.
  • The Bat! - The Bat! - это мощный, хорошо настраиваемый почтовый клиент с поддержкой множества учетных записе

Проигрыватели

  • AIMP - АIMP — программа для воспроизведения аудиофайлов, написанная на языке программирования Delphi.
  • GOM Media Player - GOM Player - это бесплатный проигрыватель популярных аудио и видео форматов со встроенным набором кодеков
  • iTunes - iTunes это бесплатный аудио проигрыватель с возможностью организации файлов
  • JetAudio - JetAudio - это набор программ, помещенный в единую упаковку
  • Kantaris - Бесплатный проигрывать с открытым кодом
  • Light Alloy - Быстрый, мощный мультимедийный проигрыватель с многоязычной поддержкой
  • QuickTime - QuickTime это проигрывать, который позволяет воспроизводить файлы в формате quicktime movies
  • VLC - VLC - это мультимедийный проигрыватель с поддержкой различных видов аудио и видео форматов
  • Winamp - Winamp - это быстрый, гибкий аудио/видео проигрыватель для Windows
  • Windows Media Player - Windows Media Player это проигрыватель из серии все в одном.

Твикеры

  • MemSet - Изменение таймингов ОЗУ из Windows.
  • Punto Switcher - Punto Switcher - это автоматический переключатель русской и английской раскладки клавиатуры
  • RivaTuner - RivaTuner это одно из самых мощных инструментальных средств для настройки видеокарт фирм NVIDIA и ATI
  • SetFSB - Утилита для разгона процессора.
  • Style XP - Style XP - программа, позволяющая настраивать внешний вид системы

Файловые менеджеры

  • Far Manager - Far Manager - популярный консольный файловый менеджер
  • Total Commander - Total Commander - замена стандартному файловому менеджеру

Файлообмен

  • BitComet - BitComet - удобный и быстрый BitTorrent/HTTP/FTP клиент
  • BitTorrent - BitTorrent - бесплатный клиент для файлообменной сети BitTorrent
  • DC++ - DC++ - клиент для обмена файлами, работающий по протоколу Direct Connect
  • eMule - eMule - один из самых известных и надежных файлообменных клиентов
  • uTorrent - uTorrent - маленький, но с очень богатыми возможностями BitTorrent клиент

Разное

  • AbiWord - Бесплатный текстовый редактор.
  • ACDSee - ACDSee — программа, используемая для организации графических файлов и просмотра изображений.
  • Aml Maple - Отображение раскладки клавиатуры около курсора.
  • ArtMoney - ArtMoney - программа, используемая для изменения параметров в различных компьютерных играх.
  • ATI Catalyst - Драйверы для видеокарт ATI Radeon.
  • BitMeter - Бесплатный мониторинг трафика и скорости сети.
  • BitTally - Контроль и учет трафика
  • CuneiForm - Программа для распознавания отсканированных документов (OCR).
  • DeskScapes - Анимированные обои на рабочем столе.
  • doPDF - Программа для создания PDF-документов.
  • Eraser - Программа для безвозвратного удаления файлов.
  • FastStone Image Viewer - Просмотрщик картинок.
  • FineReader - Finereader — Система оптического распознавания текстов
  • Foxit Reader - Программа для просмотра PDF-документов.
  • Free YouTube to Mp3 Converter - Конвертируем видео с Youtube в MP3
  • FreeMind - Программа для создания и редактирования mind maps.
  • Freeraser - Программа для безвозвратного удаления файлов.
  • GoldenDict - Бесплатный электронный словарь.
  • IcoFX - IcoFX - это знаменитый бесплатный редактор иконок
  • IrfanView - IrfanView - это очень быстрая, маленькая программа просмотра графики
  • MailBrowserBackup - Резервные копии браузеров и почтовых клиентов
  • OpenOffice.org - OpenOffice.org — пакет офисных приложений, являющийся альтернативой пакету Microsoft Office.
  • Paint.NET - Paint.NET - это бесплатный графический редактор для Windows
  • PortableApps.com Suite - Набор «портативных» приложений, снабженный общим меню.
  • PROMT - PROMT - программа для перевода текста с поддержкой нескольких языков.
  • Steam - Steam – это система, которая позволяет доставить программу из интернета на компьютер пользователя.
  • Sumatra PDF - Программа для просмотра PDF-файлов.
  • UserGate - UserGate — это прокси-сервер с поддержкой нескольких языков, встроенным антивирусом и файерволом.
Рубрики:  комп/программы

Ликёр молочно-шоколадный

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр молочно-шоколадный

нашла рецепт у elenbar. вчера сделала- вечерком угостила свою подружку, свекровь и мужа- всем понравилось)))
ликёр получается не густой. по вкусу- мягкий (я делала на коньяке)


150-200 гр. коньяка или виски
1 б. сгущенного молока
300 мл. жидких сливок 10%
1 полная с горкой ст. ложка хорошего растворимого кофе
1 пакетик ванильного сахара
100гр. черного шоколада без добавок

Приготовление:
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке, кофе растворяем в 50 г воды и тщательно перемешиваем и выливаем в шоколад и перемешиваем (чтоб легче было выливать).В блендер положить сливки, шоколадно-кофейную массу, сгущенку, ваниль, коньяк или виски и взбиваем 1-3 минуты. Выливаем в бутылку, кладем в холодильник и даем настояться хотя бы 2 часа, а лучше сутки...
Рубрики:  мои кулинарные записи/напитки

Торт «Пилигрим»

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пилигрим"

Превосходный десертный торт со вкусом фруктов и шоколада.

 (700x525, 85Kb)

Пошаговые фото приготовления:
 
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка-тортики/пироги

Слоёное пирожное с кремом патисьер

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное пирожное с кремом патисьер, шаг за шагом




У вас неожиданные гости,а в морозилке есть пачка слоёного теста тогда мы будем
готовить вкусную выпечку которая понравится вашим гостям.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка-тортики/торты ..наполеоны..

Ферганинский плов.

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения GETEROCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ферганинский плов.

Я понимаю, что лето уже подходит к концу, но выделите себе очередные выходные и приготовьте этот плов на костре, результат меня поразил!

Из мяса я брала свинину с жирком, иначе она может получится сухая, рис брала сорт басмати.


Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из мяса

Омлет «Виртуальный экзамен во французский ресторан»

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет «Виртуальный экзамен во французский ресторан»

 (480x640, 183Kb)Автор: Lorchen

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 50 г
Соль – по вкусу

Приготовление:
1. Разбиваем в миску яйца, кидаем щепотку соли и слегка взбиваем вилкой.

2. Бросаем на сковороду сливочное масло, на слабом огне растапливаем масло. Наклоняем сковороду во все стороны, чтобы смазать всю поверхность. Затем тоненькой струйкой выливаем почти все растопленное масло в яичную болтушку.

3. Ставим сковороду обратно на огонь на самую маленькую. Немного прогреваем на среднем огне и выливаем туда взбитые яйца. Огонь уменьшаем.

4. Время от времени покачиваем сковороду из стороны в сторону. Примерно через пять минут верхний слой загустеет настолько, что при наклоне сковороды на 30 градусов, он перестанет сползать вниз, а сползать начнет весь яичный блин. Однако если вы коснетесь ложкой поверхности омлета, то почувствуете, что он еще жидкий. Это как раз та самая консистенция, которая нам нужна. Тут же выключаем огонь и начинаем сворачивать омлет в трубочку. Сразу сбрасываем на тарелку. Если омлет оставить на горячей сковороде, то та самая консистенция, которую мы с таким трудом поймали, «убежит».
Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда молочно-яичное

"Ананасовые пальчики"

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ананасовые пальчики"



Читать далее...
Рубрики:  моя кухонная утварь)))/аэрогриль


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Сказка для гурмана"

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сказка для гурмана"



Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Курица в кисло-сладком маринаде

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кисло-сладком маринаде



Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из птицы

Салат "Золотое руно"

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Золотое руно"



Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Кексы из творожной массы

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы из творожной массы


Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Шашлык из индейки в розовом маринаде

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из индейки в розовом маринаде



Читать далее...
Рубрики:  моя кухонная утварь)))/аэрогриль


Понравилось: 1 пользователю

Домашний сыр без закваски

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр без закваски

Рецепт с готовим дома,от кулинара Олюки,за что ей огромное спасибо.
Фото-моё,слова - автора.


Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда молочно-яичное

СВИНИНА "ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА"

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА "ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА"

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"




Очень вкусная свинина под аппетитной шубкой. Рецепт с Кухарки от кулинара Натусик.

Читать далее
Рецепт на конкурс


Рецепт на конкурс "Для наших защитников"


Условия конкурса здесь


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из мяса

САЛАТ "МОРСКОЙ ЦАРЬ"

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "МОРСКОЙ ЦАРЬ"

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"




Очень вкусный салат.
Не пугайтесь необычного состава ингредиентов.
Рекомендую....

Читать далее

Рецепт на конкурс


Рецепт на конкурс "Для наших защитников"


Условия конкурса здесь


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Горшочек вари...

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_мамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочек вари...

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Вот, кажется я и сподобилась, выложить один из своих рецептов. А это, не так просто, как кажется на первый взгляд. Ну как, скажите на милость, можно объяснить такие замысловатые мерки как : "на глазок", горсточку", "капельку", "щепотку" и т.д.? А я ВСЕ готовлю на глаз, ну не приходит мне в голову считать, сколько это столовых ложек или стаканов... Но я постараюсь. Да и подтвердить, красочной фотографией хочется, только вот не успеваю. А тут, повезло и во время приготовления фотоаппарат под руку подвернулся, и аккумуляторы не севшие были, и готовое как не странно успела сфотографировать.)))
    Итак приступим...


Читать далее

Рецепт на конкурс
Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из мяса

ХУДЕЕМ,СЧИТАЯ КАЛОРИИ....

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХУДЕЕМ,СЧИТАЯ КАЛОРИИ....

ДЕВОЧКИ,Я,КОНЕЧНО,ПОНИМАЮ,ЧТО ДАННАЯ ТЕМА НЕ ОЧЕНЬ ВПИСЫВАЕТСЯ К МОИМ РЕЦЕПТАМ.НО....
ПРАКТИЧЕСКИ КАЖДАЯ ИЗ НАС В СВОЕЙ ЖИЗНИ ПРОХОДИЛА,ПРОХОДИТ ИЛИ БУДЕТ ПРОХОДИТЬ ЧЕРЕЗ ПОХУДЕНИЕ.
Я В ЭТОМ ДЕЛЕ,ТАК СКАЗАТЬ,НЕМНОГО ПРЕУСПЕЛА,ПОЭТОМУ ХОТЕЛА БЫ ВАМ ПРОСТО РАССКАЗАТЬ НЕКОТОРЫЕ АЗЫ ДАННОЙ ДИЕТЫ,ТО ЕСТЬ СКОРЕЕ НЕ ДИЕТЫ,А ОПРЕДЕЛЁННОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ...
МНЕ УДАЛОСЬ В ТЕЧЕНИИ ТРЁХ МЕСЯЦЕВ СПОКОЙНО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ 12 КГ.
ТАК ЧТО ЕСЛИ КОГО ИНТЕРЕСУЕТ ДАННЫЙ ВОПРОС,МИЛОСТИ ПРОШУ....

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Щи из квашеной капусты (семейный рецепт)

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из квашеной капусты (семейный рецепт)

 

Читать далее...

Серия сообщений "блюда-супчики":
Часть 1 - Щи!
Часть 2 - Солянка мясная по-домашнему
Часть 3 - Щи из квашеной капусты (семейный рецепт)
Часть 4 - Суп пюре из лисичек с укропом " Неженка"
Часть 5 - Как приготовить съедобный украинский борщ?
...
Часть 43 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками .
Часть 44 - форелевый сырный суп
Часть 45 - Окрошка с колбасой на квасе



Поиск сообщений в zusja
Страницы: 137 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь