Проверенный рецепт, который подскажет - как мариновать маслята

Вот и пришла к нам осень, пора грибов. Хочу рассказать вам свой рецепт маринованных маслят с горчицей. Маслята получаются очень вкусными, а зерна горчицы придают нежный аромат и привкус.


Вот люблю я маринованные маслята, именно с ними у меня ассоциируются зимние праздники, включая Рождество и Новый год.

Вот такой, казалось бы, незатейливый рецепт позволяют получить непревзойденный грибной вкус и непередаваемый аромат.

Домашнее сливочное масло вместо магазинного

 

Лучший завтрак для меня - обычный бутерброд с сливочным маслом. Особенно это блюдо хорошо с домашним, только что сбитым маслом.
Сделать это можно очень легко и быстро. Максимум потратите минут 20 времени, зато на выходе получите нежное и ароматное сливочное масло, которое и по себестоимости обойдется дешевле покупного хорошего, да и по качеству будет превосходить последнее на порядок. Ведь в нем не будет никаких консервантов, растительных жиров и прочих вредных добавок.

 
Итак, кому интересно,

прошу

Подборка просто понравилась!

А еше хочу сказать огромнейшее спасибо совсем незнакомой мне Тане  www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/post143863949/page1.html#BlCom571948394 за праздничную подборку моих тортов(очень неожиданно и приятно:)
Я думаю,что и вам,мои дорогие читатели,ета подборка пригодится(все кликабельное)
А я обязуюсь в ближайшие дни еше порадовать(хотелось бы верить:) вас еше одним тором и..если успею обновить свою Новогоднюю подборку..

 

ТОРТЫ НА НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО

 

"НОВОГОДНЕЕ ПОЛЕНО"	ТОРТ "СКАЗКИ ЧЁРНОГО ЛЕСА"	ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ
ТОРТ МЕДОВО-СМЕТАНО-ОРЕХОВЫЙ	ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ	ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
КОКОСОВЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ	ПЬЯНАЯ ВИШНЯ..	МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ	ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВО-ВИШНЁВЫЙ ТОРТ	ПИРОЖЕНОЕ "ЖЕРБО"
ЧИЗКЕЙК С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МАЛИНОЙ	ТОРТ "БАДЕН-БАДЕН"	ТОРТ "ОСИНОЕ ГНЕЗДО"
ТОРТ АНАНАСОВЫЙ СЮРПРИЗ"	ЛИМОННАЯ ФАНТАЗИЯ	МЕДОВЫЙ ТОРТ

 

                  

 

 

 

Как приготовить домашнюю лапшу: 10 кулинарных советов
 

Читать далее...

Мазь от пролежней и ран.

Мазь от пролежней и ран. Если кому-то приходилось лежать в больнице в нейрохирургии — видели, наверное, тяжелейшие страдания людей различного возраста. Так, однажды в отделение поступила женщина после автокатастрофы, у которой в области таза зияла страшная глубокая рана, и уже появились пролежни на животе. Спасла  мазь, которую нельзя назвать иначе, как чудодейственной! Потому как лечение проходило у меня на глазах. Зияющая рана затягивалась, розовела, а пролежни пропадали. Рецептом поделился больной из соседней палаты. Очень советую иметь этот рецепт мази от пролежней и ран  у себя, ведь жизнь — не без облачный путь. Если кому-то покажется, что норма слишком велика,  уменьшите ее на 1/2 или  1/3 каждого ингредиента.

Читать далее...

Плетение из газет. Как закрыть край двойной косичкой. Мастер-класс и идеи

Вы еще не начали плести из газет?? Тогда, я иду к вам))))

Нашла мастер-класс на двойную косичку. Думаю, что многим пригодится. И еще, море идей для вашего вдохновения.

 

АВТОР РАБОТ : Божена Данкова -  barca.da @ seznam.cz  

Читать далее...

На самом деле волшебный крем

Читать далее...

Обработка края трикотажа на простой швейной машине. Видео

Урок от Фатимы Казначеевской посвящен обработке края трикотажа на простой швейной машинке.

            Для просмотра видео пройдите по ссылке:

http://beloshvejka-club.ru/video-obrabotka-kraya-trikotazha/

Пароль для просмотра видео на сайте клуба:

bel0shvejka

Просто скопируйте его и вносите в поле. При внесении вручную с клавиатуры ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаете ошибку!

Можно смотреть видео здесь:

https://vimeo.com/43461351#at=0

Пирожное "Софи Лорен"

Предлагаю вниманию любителей выпечки простой, но очень вкусный рецепт. Почему Софи Лорен, не знаю:)
Рецепт

Вы не любите перловку? Просто вы не умеете её готовить! Итак- курица с перловкой.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 12 июня  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Сегодня готовила перловку, сначала хотела сделать рис, но обнаружила его отсутствие. В общем, давно я её не готовила, и получилось очень вкусно!

Сначала обжарила куриные ножки до румяной корочкию.Затем добавила лук и морковь, посолила, добавила базилик и перловку. Ещё обжарила минут 5. Затем добавила ложку томатной пасты и залила содержимое сковороды кипящей водой. Перемешала и тушила 20 минут. Если у вас перловка не сготовилась к этому времени -можно добавить ещё водички и тушить до готовности. Очень вкусно получилось, теперь буду чаще её готовить.

о пользе перловки

Ваши пятки , как у младенца - легко

Летом, наверное,  часто у всех бывает - шершавые пятки , да и к тому же ещё и трескаются. Чтобы избавится от этих мучений , предлагаю очень хороший рецепт.

Ваши пятки станут как у младенца

Читать далее...

Варенье из яблок "Янтарное"!

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 6 августа  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Много писать не буду,скажу только,что яблочки в варенье получаются целенькими,не развариваются и имеют красивый янтарный цвет,а если яблоки красные,то еще красивее получается!Яблочки такие еще можно добавлять в выпечку,например в рогалики,получается очень красиво,когда откусываешь,а там целое яблочко...

Читать далее...

Дизайн кухни

РП

Для того, чтобы облагородить излюбленное место всей семьи, а это кухня, Вы должны подойти к этому серьёзно. Большую роль играет интерьер, следовательно Вы  должны продумать всё до мельчайших деталей: отделка и планировка, цветовая гамма и декоративные элементы, функциональность и внешний вид стульев, столов и прочей мебели для кухни, которая будет находится в ней. В этом Вам сможет помочь раздел дизайн кухни . На сегодняшний день существует много стилей оформления интерьера кухни, а какой выбрать, решать Вам. Ознакомтесь с самыми популярными стилями дизайна кухни, определите для себя главные направления в дизайне. 

Оформить красивый интерьер кухни можно в любом помещении. Помните, что кухня должна быть функциональной и удобной, уютной и практичной. 

Посмотрите ещё некоторые примеры дизайна кухни, Вы найдёте для себя правильное решение.

Идеи для прихожей

Быстрая буженина

Приготовить такую буженину легко и просто. Такая буженина готовится  из любого мяса / свинина, говядина или грудка из индейки или курицы/. Готовится она в два приёма варки по 5 минут. Этот вариант буженины из свинины.

 

Читать далее...

Дизайн мадогабаритных квартир

Маленькая кухня, маленькие и узкие комнатки, низкие потолки. Но даже самую махонькую и некомфортабельную квартирку можно изменить к лучшему, придать ей удобство и комфорт. И подходов таких очень много. .

  .

. Типовая хрущевка не всегда подходит под индивидуальный заказ клиента, их потребностям и их хобби. Но покупка элитного жилья доступна лишь малой части населения, а остальные по статистике живут в малогабаритках

Читать далее...

Натуральный дезодорант

Сегодня , после возвращения с дачи , все флакончики с промышленными дезиками - полетели в мусорное ведро))) Вчера я сделала себе дезодорант, такой как хотела ))) И даже пахнет именно так как я люблю))) Сегодня целый день, до седьмого пота испытывала его действие на себе)) КЛАСС !!!! Он реально работает!!!  Состав подсмотрела в сообществе , делала с пчелиным воском и стеаринкой , только ЭМ заменила на косметическую отдушку , и получилось очень здорово))))

Состав:

1.

Зоготовка помидор холодным способом

Нашла интересный рецепт засолки помидор. Уже опоздали с помидорами, ну у каждого есть закладки свои любимые, его туда и поместим. Получаются необыкновенно вкусными . Консервирование этих помидор холодным способом. Хранятся такие помидоры в холодном месте: в подвале или холодильнике.

 

Читать далее...

Фото бабочек

Читать далее...

Медовый рулет

Медовый рулет слова и фото SWEET MARI ссылка http://forum.say7.info/topic20325.html Для этого рулета понадобится: Для теста: 2 ст ложки меда, 4 яйца, 0,5 ст муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки. орехи , для обсыпки размельчить ножом. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, о тделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем. Дать остыть 10 мин. Взбить масло с сгущенкой. Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки. Я для посыпки к орехам добавила измельченый коржик ,оставшийся от медовика, который пекла по рецепту с этого форума. Приятного всем аппетита.

Лорик

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!!





Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!!

Ингредиенты:

3 яйца
банка сгущенки
500 г творога

Приготовление:

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту.
И дополнения автора фото:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре
( из нета )

РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Читать далее...

Золотая минута для загадывания желаний

 

Читать далее...

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ

Пришла пора - сей семена

Известно, что семена растений из семейства зонтичных (морковь, петрушка) всходят долго, т. к. в них содержатся особые вещества, тормозящие прорастание, - ингибиторы. Ускорить их прорастание можно следующим образом.
Прежде чем замочить для проращивания семена моркови и петрушки, им следует устроить водяную баню. В чашку с семенами налейте горячую воду (около 60 .С) и оставьте остывать под крышкой. Всплывшие семена удалите. Затем семена замочите в воде комнатной температуры в течение 3-4 суток до полного набухания, меняя воду несколько раз. При этом семена не должны быть покрыты водой полностью - свободный доступ воздуха для них обязателен. Эффективно замачивание семян в растворе микроэлементов, например борной кислоты (2 г на 10 л воды) или питьевой соды (1 ч. л. соды на 1 л воды). Перед посевом семена следует подсушить до сыпучего состояния.

 Семена моркови сохраняют всхожесть только два-три года, и поэтому необходимо проверять их заблаговременно, т. к. они начинают прорастать только через 2-3 недели. Признаком того, что семена свежие, является резкий приятный "морковный" запах.  

Читать далее...

Очередная вариация...Мясо под шубой... Очень даже неплохая

Я люблю, чтобы рецепт приготовления был простой, но при этом очень вкусный. Рецепт мясо под шубой идеально вступил в ряды таких рецептов, и надеюсь понравится и вам.

Мясо под шубой получается очень сочным и нежным. Это один из лучших рецептов мяса под шубой, запеченного в духовке.

Курино-грибной холодец на скорую руку!

Это блюдо просто создано для получения удовольствия и наслаждения им. Его не надо варить долго, как обычный. А получается холодец из курицы и грибов очень вкусный!

Предлагаю вам сварить вкусный и простой холодец из куриного филе и свежих грибов

Вкусно! Капуста огонёк.

Делал кто такую капусту?  Я вот только сегодня добралась до этого рецепта. Закусочка супер. Да и к картошке или  к мясу подойдёт. Попробуйте. Готовится просто и быстро, стоит не дорого, пользы от нее – масса!

 

Читать далее...

..Молочные коржики из детства..

Читать далее...

Как увеличить урожай малины...

Как вдвое увеличить урожай малины.

 

Малина – одна из самых популярных ягодных культур у садоводов-любителей.При умелом подборе ее сортов, выборе места для посадки и хорошем уходе с каждого куста можно получить до 2 кг ягод высокого качества.Выращивание малины на приусадебных участках имеет свои особенности, к которым относятся размеры участка, растущие рядом культуры, тип почвы. Многие садоводы для повышения урожайности насаждений малины применяют нестандартные приемы выращивания этой культуры. Сегодня мы познакомим вас с некоторыми из них, позволяющими значительно увеличить урожай, облегчить уход и сбор ягод.

 

Прежде всего, отмечают опытные садоводы, необходимо заправить почву перед посадкой органическими и минеральными удобрениями так, чтобы они “работали” на урожай в течение 8-10 лет.Краснодарский садовод-любитель С.Гладков сажает растения малины в гряды-траншеи глубиной 0,6 и шириной 1,2 м, предварительно хорошо подготовив и заправив почву.Подготовка почвы заключается в следующем: как обычно, при выкопке траншеи верхний плодородный слой почвы складывает на одну сторону, нижний неплодородный - в другую. Затем послойно траншею заполняют почвой и удобрениями. Половину верхнего плодородного слоя помещает на дно траншеи и на каждый метр ее вносит по одному ведру перегноя, четверть ведра куриного помета, полведра песка, один стакан мочевины и по полстакана фосфорных и калийных удобрений. Все это хорошо перемешивает и слегка утрамбовывает. Оставшийся неплодородный слой перемешивает с песком и перегноем и засыпает им верх траншеи, после чего сажает в нее подготовленные заранее растения.С одной стороны траншеи устраивается пешеходная дорожка шириной 40 см, которая покрывается слоем песка 2-3 см и сверху - слоем гравия, гальки и т.п. При этом дорожка позволяет ходить по ней в любую погоду и снимать урожай даже после дождя, не уплотняя почву в насаждениях малины.

 

В.Каретников, опытный садовод из г.Оренбурга, огораживает гряды, чтобы малина «не бегала». Для этого он использует шифер или жесть, высотой 30 см, 15 см закапывает в почву, а 15 см оставляет на поверхности.

 

Кандидат сельскохозяйственных наук Г.Александрова (г. Санкт-Петербург) рекомендует поэкспериментировать с длиной побегов рано весной, что позволит добиться порционного поступления урожая и продления периода плодоношения растений до конца лета. С этой целью у одних растений обрезают только верхушки, у других укорачивают побег на одну треть или наполовину его длины, а несколько стеблей режут сильно, оставляя 10-15 см длины побега.При такой обрезке созревание урожая начинается сначала на слабо обрезанных стеблях, несколько позднее - на стеблях, укороченных на одну треть, затем - на укороченных наполовину, и только в конце лета созревают ягоды на стеблях, срезанных очень сильно.

 

В последние годы в любительском садоводстве используется метод двойной обрезки стеблей малины, предложенный садоводом А.Г.Соболевым из г.Кургана.«Как только я узнала о двойной обрезке, — пишет Нина Сергеевна Лабурец из Омской области, — тут же сама провела первую обрезку. Муж мой был в ужасе, увидев гору обрезанных стеблей. Зато не было конца его удивлению на следующий год, когда после второй обрезки урожай ягод созрел такой, что устали его собирать. С 40 м2 мы получили 110 кг удивительной малины».Эта технология заключается в следующем. Растения высаживают в хорошо заправленную почву на гряду шириной 0,8 м, огороженную стенкой высотой 20 см. Вдоль стенки, с внутренней ее стороны, насыпают валик из земли или перегноя. Высаженные растения оказываются как бы в углублении, что очень удобно для полива. Растения в ряду высаживают через 1-1,5 м, предупреждая тем самым загущение при дальнейшем их формировании.

 

Весной почву на гряде мульчируют перепревшим навозом слоем 15-20 см. В течение лета несколько раз проводят полив с тем, чтобы под слоем мульчи почва была постоянно влажной. В качестве мульчи, которая одновременно служит и подкормкой, можно использовать навоз, перегной, торф, компост, солому, опилки, листья и др. Рыхление и перекопка почвы исключаются, так как ежегодное мульчирование и поливы делают ее мягкой и воздухопроницаемой.По мере отрастания побегов (конец мая - первая половина июня), при достижении ими высоты 0,8-1,2 м, верхушки побегов обрезают на 5-10 см, приостанавливая верхушечный рост и вызывая пробуждение почек в пазухах верхних листьев. К августу - сентябрю на обрезанных побегах появляются до 6 и более боковых приростов длиной 40-90 см. В таком состоянии побеги зимуют (лучше пригнуть их на зиму к земле досками или пришпилить крючками).Весной следующего года во время полного распускания листьев обрезают боковые побеги на 10-15 см. Эта вторая обрезка вызывает развитие дополнительных плодовых веточек, как на основном побеге, так и на боковых разветвлениях, и все они обильно плодоносят. В связи с неравнозначностью формирования боковых плодовых веточек плодоношение на них значительно растягивается - от июля до сентября. Обычные сорта малины приобретают ремонтантные свойства.При такой технологии выращивания в кусте оставляют по 4 плодоносящих стебля и до 8 побегов замещения. Если загущенность остается высокой, можно оставить меньшее количество побегов.Двойная обрезка предназначена для всех сортов, но имеет некоторые неудобства при укладке побегов на землю под зиму.

 

Вызывает большой интерес и раздельное выращивание малины на двух равноценных участках, способ, предложенный А.Г.Соболевым. На первом участке оставляют только молодые здоровые крепкие побеги, а на втором - только плодоносящие стебли, которые дают урожай, а всю вырастающую поросль уничтожают. На следующий год ягоды получают с первого участка, а на втором после вырезки от плодоносящих стеблей вновь формируют однолетние побеги. Такой прием можно рекомендовать как при кустовом способе размещения (увеличивая количество стеблей в кусте), так и при однополосном и ленточном размещении растений.И еще один плюс раздельного способа выращивания — возможность эффективно бороться с вредителями. Они просто исчезают. Участки располагают один от другого по возможности дальше. При раздельном выращивании двойная обрезка как бы отходит на второй план, становится лишь вспомогательным средством, но остается неотъемлемым приемом агротехники.

 

Стоит попробоватьБ. Бурдаков из Саратовской области практикуют возделывание малины на горизонтальной шпалере. При этом все плодоносящие стебли в ряду почти под прямым углом к линии ряда примерно на 60 см от уровня почвы пригибают специально горизонтальной шпалерой. Такое расположение плодоносящих стеблей приводит к формированию на них вертикально направленных плодовых веточек, что облегчает сбор урожая. Молодые же побеги в это время растут вертикально вверх, вдоль ряда, обособленно от плодоносящих стеблей, не затеняя и не загущая их.Применение таких приемов выращивания малины помогает получить высокий урожай прекрасных ягод.

Тамара АЛЕКСАНДРОВА,зав. отделом садоводства http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=47&article=8424

Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - О пользе яичной скорлупы...
Часть 2 - Идеи для Дачи
...
Часть 6 - СПРАВОЧНИК ОГОРОДНИКА - РАННЕЕ ОВОЩЕВОДСТВО
Часть 7 - Как ухаживать за клубникой...
Часть 8 - Как увеличить урожай малины...
Часть 9 - Как я выращиваю огурцы ...
Часть 10 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
...
Часть 30 - Огурец: выращиваем в теплице
Часть 31 - НА ДАЧЕ...
Часть 32 - СМОРОДИНА...

Дизайн гостиной

РП

Хорошо иметь большую и красивую гостиную. Есть где разгуляться и детям и гостям. Если Вы думаете о переделке, как то сделать её по красивее что ли , тогда смотрите  гостиная фото . Очень много интересных идей.

Смотрим один из лучших фильмов последнего десятилетия о любви. Смотрим фильм фильм под названием «Наркоз»

А сколько раз в жизни вас предавали? Сколько раз в жизни вы давали себе слово, что больше не будете общаться с этим человеком? Я знаю, я точно знаю. Что у вас были такие моменты. Но если вы человек, если вы настоящий человек в вашей груди бьётся сердце, то вы обязательно будете наступать на одни и те же грабли.
Вы продолжаете верить в добро, в справедливость, в любовь, в самое лучшее, что есть на земле. Вы любите друг друга? Вы ненавидите друг друга? Вы просто сомневаетесь друг в друге? Вы живёте душа в душу? В любом случае вам необходимо посмотреть фильм под названием «Наркоз».
Посмотрите со стороны на то, как бывает плохо человеку от того, что его предают. Предательство – это? Этому слову трудно найти определение. Это точно хуже, чем физическая боль. Это?
Смотрите! Я уверяю вас, что это один из лучших фильмов последнего десятилетия о любви. Или? Или о предательстве?
С уважением, Ильф Вагизов. Смотрим хорошее кино!

Салат "Рассолс"



вареное мясо - 100 гр.
филе сельди - 50 гр.
картофель - 2 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
Читать далее

Что нельзя хранить в холодильнике


Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

В холодильнике нельзя хранить консервы, копчености, варенья. Эти продукты питания только занимают пространство, вечно не хватающего нам. Твердые овощи (картофель, морковь, лук, пастернак) нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике. Как это не покажется странным, но в нем они быстрее испортятся.

Помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки и прочие водосодержащие овощи не стоит хранить в холодильнике. Они тут же покрываются черными пятнами и начинают подгнивать. Если вы хотите сохранить баклажаны надолго, а консервировать их некогда, просто порежьте на кружочки и высушите. Храните нанизанными на нитку, как грибы. Зимой получается вкусное овощное рагу.

Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше. Дыню нежелательно хранить в холодильнике, особенно уже разрезанную. Ее лучше выкиньте, ибо она будет выделять этиленовый газ. А вообще, дыни и тыквы, если, их кожура не имеет повреждений и пятен от ушибов, даже зимуют на кухонном шкафу и сохраняют товарный вид и нормальный вкус месяцами (а тыква — до весны). То же самое относится и к яблокам, и к грушам, и винограду.

Помните, тропические фрукты нельзя хранить в холодильнике, как бы вам не хотелось съесть холодненький мандаринчик, съедите вы его далеко не полезным. При низких температурах фрукты загнивают и выделяют вредные вещества. Убирайте все свои цитрусовые на полки в шкаф. Не любят этого также гранаты и хурма. Эти фрукты лучше завернуть в несколько слоев бумаги и хранить в сухом месте при комнатной температуре. Недозрелые фрукты в таких условиях успешно дозревают. Читать далее...

Мясной салат - звучит тяжеловесно!

Так и представляешь себе потоки майонеза.

Но этот салат на удивление легкий и приятный.
И с праздничного стола он улетает первым!)))))))

САЛАТ "БУЖЕНИНКА"

Свиные котлеты

Котлеты свиные с начинкой

Ингредиенты:

800 гр свиного фарша
100 гр панировочных сухарей
100 гр молока
луковица
яйцо
соль, перец
панировочные сухари /обвалять/

Для начинки:

2 яйца
ч. ложка майонеза
100 гр сыра
укроп, соль, перец




Способ приготовления:

В свиной фарш добавить измельченный лук, специи, панировочные сухари, молоко, яйцо и все хорошо перемесить.

Взбить яйцо вместе с майонезом, добавить специи и рубленный чеснок.
Сыр нарезать полосками толщиной с мизинец.
Сформировать с ладонь котлетки из приготовленного фарша, предварительно поместив в середину кусочек сваренного яйца, полоску сыра и залепив края. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде при малом огне с обеих сторон.

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

Два варианта.

1. Слоистый, с дырочками.

250 гр. молока, 5 яиц, пол чайной ложки соли, сливочное масло для смазки формы.
 Смешиваем яйца и молоко.
Внимание!
Не взбивать, добиваясь появления пузырьков, круговыми движениями не спеша размешать до однородного цвета, добавить соль.
Смазать форму, заполнить смесью не до верха — омлет будет подниматься.
Печь в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, полчаса.
Первые 15-20 минут духовку не открывать.

2. Кремовидный, сплошной.

Много яиц и столько же молока.
Ни в коем случае ничего не взбивать, чтобы не было пузырей.
Разогреть духовку до 100 градусов и туда часов на пять-шесть. будет высоким, плотным, без дырок и той самой чудесной кремовой структуры.

Температуру можно сделать чуть больше, главное, чтобы не кипело.

Целебная чудо-мазь

Когда-то (сама не помню когда) скопировала с какого-то сайта, случайно нашла. Когда шерстила документы в компе. Сделала. Подтверждаю все написанные слова.

Вставлю прямо цитатой, как скопировала.
«Дома мы делаем сами «чудо-мазь”.

Рецепт:
Взять 40гр. воска натурального ( не вощины!), 100гр. оливкового масла (можно и растительное), 2 ст.л. сахарного песка. Воск раскрошить в масло, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Медленно помешивая, растопить воск и сахар в масле.
Растворяется долго и медленно. Непрерывно помешивать, сахар начинает пригорать ( но это не особенно страшно).
В результате воск как бы перейдет из твердого состояние в мягкое. Должна получиться однородная мазь.
Остудить и можно пользоваться. Я перекладываю в баночки из-под кремов, и стоит целый год, не портится.
Эта мазь глубокого проникновения.
Эта мазь снимает любой воспалительный процесс.

Напишу конкретно, что мы лечили с ее помощью.

Мастер класс по пошиву блузы.

 Как пошить блузку для большого бюста вы увидите посмотрев это видео.

Потрясающий рецепт свиных ребрышек "Требую продолжения банкета!"

  От такого рецепта свиных ребрышек не только слюнки потекут, а еще и голова закружится. Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, удивительно вкусные и нежные и требующие продолжения банкета... издают неповторимый мясной аромат. А косточка внутри мясного кусочка выделяет клейкий, обволакивающий фермент, и делает ребрышки еще сочнее и мягче.

Без заголовка

Читать далее...

Советуют норвежские диетологи: СЛАДКОЕ БЛЮДО
 

 

Читать далее...

Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели

 

читать дальше

Ванная в стиле прованс

Стиль прованс. Вы знакомы с ним ? Он когда то создавался бедными крестьянами. Но и бедные крестьяне тоже хотели красоты.  Крестьяне искали возможность украсить свое нехитрое жилье и домашнюю утварь. У кого им было учиться, где черпать вдохновение? Природа! Южная щедрая и нежная природа — эталон для подражания. И сейчас , в наше время, этот стиль стал модным. Лёгкость и красота , минимум затрат и времени - всё это в стиле прованс. Что же ещё присутствует в этом стиле ?

В стиле прованс используются все оттенки фиолетового: от нежно-розового до ярко-сиреневого. Для стиля прованс применяют серо-серебристо-оливковая гамма, соломенные, песочные оттенки и все оттенки кофе с молоком, вплоть до цвета чистого молока и цвет выбеленного полотна.

Медицинский белый и угольно-черный полностью отсутствуют в этом стиле. Ярких цветов — вкрапления (от слова капля). Основная же цветовая гамма интерьера прованс словно разбавлена молоком или белой глиной. Атмосфера, которую излучает интерьер, выдержанный в гамме гармонии и умиротворения.

Давайте рассмотрим пример ванной комнаты. Вы представляете свою любимую ванную комнату в таких цветах? Нет ?  Вот есть очень хороший совет:

Стены. Что можно сделать ?

 Их отделка должна быть скромной и однотонной: бежевая, нежно-голубая, бледно-зеленая, оливковая. Редко используют кафель или обои. Чаще всего — покраска или декоративная штукатурка. На нее наносят традиционные рисунки: цветочные фрагменты или пасторальные пейзажи.

Ванная комната в стиле прованс должна быть по возможности просторной и иметь доступ к солнечному свету. Все, что наполняет комнату — мебель, сантехника, стены, полы — должно быть светлым, ясным и позитивным. Человек в таком интерьере должен себя чувствовал свободно и комфортно.

А вот как подобрать мебель, сантехнику , текстиль для этого стиля, Вам наверное будет интересно узнать,  и поэтому, я предлагаю посетить страничку  ванная в стиле прованс , где Вы сможете найти для себя  те самые идеи , которые искали, и они смогут превратить Вашу ванную комнату в настоящее сказочное место.

Если Вы интересовались уже этим стилем, Вы, наверное , знаете,  дизайн в стиле прованс - это прежде всего лаконичный стиль, он достигает впечатляющих результатов минимумом средств, и, при этом чрезвычайно разнообразен.

Эти яркие, радостные цвета создают солнечное тепло и поднимают настроение. Смотрим несколько примеров . В этом стиле можно сделать и не только ванные комнаты .