Диета при сахарном диабете– играет важнейшую роль.

Ведь сахарный диабет – это заболевание, связаное с нарушением обмена веществ. Если говорить совсем коротко и упрощенно, то при сахарном диабете в результате нарушения нормального функционирования поджелудочной железы снижается выработка ею инсулина – гормона, отвечающего за усвоение сахара организмом.

Как результат – повышенный уровень сахара в крови, что может приводить к самым неприятным последствиям… В настоящее время в мире насчитывается порядка 150 миллионов больных сахарным диабетом. По прогнозам, эти цифры через 15 лет могут удвоиться.

Правильная диета при сахарном диабете имеет важнейшее значение. Правильно подобрав диету при диабете, при легкой (а нередко и при средней тяжести) форме сахарного диабета 2 типа можно свести к минимуму медикаментозное лечение, а то и вовсе обойтись без него.

 В первую очередь, и вряд ли это будет для кого-то открытием, при сахарном диабете надо ограничить употребление легкоусвояемых углеводов.

Это сахар, мед, варенье и джемы, конфеты, сдоба и другие сладости, сладкие фрукты и ягоды: виноград, бананы, изюм, финики. Нередко встречаются даже рекомендации полностью исключить эти продукты из рациона, но это действительно необходимо лишь при тяжелой форме диабета.

При легкой же и средней, при условии регулярного контроля уровня сахара в крови, употребление небольшого количества сахара и сладостей вполне допустимо.

Не так давно в результате ряда исследований было установлено, что в прогрессирование сахарного диабета большой вклад вносит повышенное содержание жиров в крови. Поэтому ограничение употребления жирной пищи при диабете не менее важно, чем ограничение сладостей.

Общее количество жиров, употребляемых в свободном виде и для приготовления пищи (сливочное и растительное масло, сало, кулинарные жиры), не должно превышать 40 грамм в день, также необходимо максимально ограничить потребление других продуктов, содержащих большое количество жира (жирное мясо, сосиски, сардельки, колбасы, сыры, сметана, майонез).

Также надо серьезно ограничить, а лучше совсем не употреблять жареные, острые, соленые, пряные и копченые блюда, консервы, перец, горчицу, алкогольные напитки. И совсем уж нехороши для страдающих сахарным диабетом продукты, содержащие одновременно много жиров и углеводов: шоколад, сливочное мороженое, кремовые пирожные и торты…

Вот их из рациона лучше исключить полностью. Рекомендуется же при сахарном диабете употреблять следующие продукты:

- Хлеб – до 200 грамм в день, преимущественно черный или специальный диабетический.

- Супы, преимущественно овощные. Супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне, можно употреблять не чаще двух раз в неделю.

- Нежирное мясо, птицу (до 100 грамм в день) или рыбу (до 150 грамм в день) в отварном или заливном виде.

- Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий можно позволить себе изредка, в небольшом количестве, уменьшая в эти дни потребление хлеба.

-Из круп лучше употреблять овсяную и гречневую, допустимы также пшенная, перловая, рисовая крупы. А вот манку лучше исключить.

- Овощи и зелень. Картофель, свеклу, морковь рекомендуется употреблять не более 200 грамм в день.

-А вот другие овощи (капусту, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры) и зелень (кроме пряной) можно употреблять практически без ограничений в сыром и вареном виде, изредка – в печеном.

- Яйца – не более 2 штук в день: всмятку, в виде омлета либо используя при приготовлении других блюд.

- Фрукты и ягоды кислых и кисло-сладких сортов (яблоки антоновку, апельсины, лимоны, клюкву, красную смородину…) – до 200-300 грамм в день.

- Молоко – с разрешения врача. Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, несладкий йогурт) – 1-2 стакана в день. Сыр, сметану, сливки – изредка и по чуть-чуть.

- Творог при сахарном диабете рекомендуется употреблять ежедневно, до 100-200 грамм в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, запеканок. Творог, а также овсяная и гречневая каши, отруби, шиповник улучшают жировой обмен и нормализуют функцию печени, препятствуют жировым изменениям печени.

- Напитки.

-Разрешены зеленый или черный чай, можно с молоком, некрепкий кофе, томатный сок, соки из ягод и фруктов кислых сортов

. Принимать пищу при сахарном диабете надо не реже 4 раз в день, а лучше – 5-6 раз, в одно и то же время. Пища должна быть богата витаминами, микро- и макроэлементами.

Старайтесь максимально разнообразить свое питание, ведь список разрешенных при диабете продуктов совсем не маленький.

И еще одно немаловажное замечание. Если ваш лечащий врач порекомендовал вам диету, в чем-то противоречащую тому, что написано на этой страничке – слушайтесь его! Только врач, зная историю вашей болезни, видя результаты анализов и ваше нынешнее состояние, может правильно оценить ситуацию и дать рекомендации, наиболее подходящие именно вам и именно сейчас.

http://mydiet.com.ua/health-diet/dieta-pri-saxarnom-diabete/

Каши тоже лучше не варить, а заливать крупы кипятком и выдерживать до разбухания.

Кстати, попробуйте такое средство - за 40 минут до еды утром и вечером размешивать в стакане нежирного кефира и выпивать 2 ст. л. мельченной гречневой крупы.

Для снижения и нормализации уровня сахара в крови можете использовать такие лекарственные растения как: веронику, бессмертник, подорожник, зверобой, листья брусники, черники, земляники, голубики, ежевики и черной смородины, клевер, лавровый лист, крапиву, мокрицу, полевой хвощ, полынь, ягоды шиповника, бузины и боярышника, корни одуванчика, лопуха, горца птичьего, пырея, цикория и топинамбура, почки березы и сирени, молодые перегородки и листья грецкого ореха, кору осины.

Есть много народных рецептов приготовления лекарственных препаратов.

Одно из таких средств – смешайте сок белокочанной капусты, картофеля, красной свеклы или топинамбура и пейте по 1/3 стакана за полчаса до еды утром и вечером. Вместо сока капусты используйте капустный рассол.

Еще одно простое народное средство для снижения уровня сахара в крови - обыкновенный репчатый лук. Его можно применять различными способами. Например, 1 ст. л. лукового сока нужно принимать 2 р. в день до еды. Или измельчите луковицу средней величины и залейте ее стаканом воды. Настаивайте около 2 часов, а затем пейте по 1/3 стакана 3 р. в день за 30 минут до еды.

Точно также можно приготовить настой из зеленых очень мельченных перьев чеснока. Луковицу также можно испечь в духовке. Такую луковицу съедайте один раз в день за 30 минут до еды.

Можно приготовить настойку лука на спирте (1:5) или водке (1:10). Через неделю настойку можно начинать принимать 2 р. в день по 1 ч. л., разводя ее на стакан воды.

Для снижения уровня сахара в крови народная медицина рекомендует готовить настои и отвары.

1 ст. л. мельченных листьев и соцветий клевера нужно залить 200-250 мл (стакан) кипятка, выдержать около 3 часов, после чего можете принимать по 1/3 стакана настоя 3 р. в день до еды.

Аналогично можете приготовить настои из сушеного зверобоя, лаврового листа, березовых почек, створок стручков фасоли.

Снизить сахар помогут и смеси лекарственных растений. Траву полевого хвоща, ягоды рябины, листья черники и крапивы возьмите по 2 ст. л. на 200 мл кипятка, а корней лопуха и одуванчика – 1 ч. л.

Такие настои пьют по 1/3 стакана.

Сушицу, веронику, цветки черной бузины, плоды барбариса для настоев берут по 1 ст. л. на 200 мл и принимают по 2 ст. л. 3 р. в день. Почек сирени заваривают 1 ст. л. на стакан кипятка, и принимают по 1 ч. л. 3 р. в день

. Не хотите самостоятельно составлять сборы, - тогда купите готовый сбор в аптеке.

Отвар сушеной коры осины также снижает уровень сахара в крови. 1 ст. л. мельченной сушеной коры осины залейте 200 мл кипятка и кипятите на тихом огне около 20 минут. Отвар коры принимают по 2 ст. л. 3 р. в день до еды.

Подобный отвар можно приготовить из листьев голубики, корней лопуха и зерен овса.

Не менее лечебный отвар (компот) получается, если с десяток минут проварить на тихом огне сушеные или замороженные ягоды рябины и калины и груши. Пейте его в течение дня.

Из лекарственных растений, которые способствуют снижению уровня сахара в крови, вы вполне можете заваривать вкусный и ароматный чай. Для этого подойдут цветки липы, зверобой, ягоды боярышника и шиповника, листья черной смородины, земляники и брусники, клевер. Любители кофе могут заменить его корнями цикория.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/491-narodnye-sredstva-dlya-snizheniya-urovnya-saxara.html

Вот то, что мне понадобилось для работы

1. Бутылка
2.Бумажные полотенца
3.термопистолет
4.ножницы
5.краска акриловая (черный, бронза)
6.кисть синтетика
7.монеты
8.молния металлическая
9. Клей ПВА ( на фото его нет)
10. поролон или губка для посуды
11.лак на водной основе( матовый)

Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь. Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать…

...Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить. Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.

...Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности. Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.

Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях. Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них – все слаще.

...Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое человеколюбие, усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.

Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться… если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность.

Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные у них невыносимы в близком общении.

Однако и люди кислого нрава – вершинные творения самого дьявола.

Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людя