-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zolv2009

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2009
Записей: 11574
Комментариев: 205
Написано: 11798


Помидоры на зиму

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 22:21 + в цитатник
Цитата сообщения Закусочка Помидоры на зиму.

Как то раз меня угостила сотрудница помидорами, оторваться от них уже я не смогла ,пока все не съела!!
Конечно выпросила рецепт и вот теперь делюсь с вами!!
DSC05340 (393x700, 116Kb)
На 3,5 литра воды 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка соли,1 чайная ложка уксуса. приправа для маринада ( вскипятить)
DSC05339 (700x393, 140Kb)
Помидоры хорошо вымыть, лук порезать кольцами, чеснок разрезать дольки на пополам.
DSC05337 (393x700, 117Kb)
На дно банки уложить слоями помидоры, лук, укроп,7 горошин перца душистого.
DSC05338 (700x393, 125Kb)
Заливать банки нужно кипящем рассолом.Оставив место для кипящего растительного масла.
Его мы добавляем из расчета 1 столовая ложка на 500 гр банку
DSC05340 (393x700, 116Kb)
Да совсем забыла банки надо стерилизовать 10-15 минут.
Можно добавить по чайной ложке 70% уксуса, тогда помидоры получаться острее.
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Консервирование

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку