Печенье на сковороде

Ингредиенты:

• 3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
• 1.5 ст. мука пшеничная
• 1 ч. л. разрыхлитель
• 80 г сахар
• 3 ст. л. сметана
• 1 шт. яйца куриные

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.

Шаг 1
Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.

Шаг 2
Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной.

Шаг 3
Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.

Шаг 4
Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.

Шаг 5
Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки или треугольники, как вам нравится.

Шаг 6
Мне захотелось покреативить и проверить, останется ли рисунок при выпечке. Рисунок я нанесла с помощью молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка.

Шаг 7
Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.

Шаг 8
Снимаем печенье со сковороды и даём остыть, после чего его можно подавать с любыми напитками.

Фильмы по романам Татьяны Устиновой:   Всегда говори «всегда»  Параллельно любви  (2004) Седьмое небо (2005) Развод и девичья фамилия  (2005)  Подруга особого назначения  (2005) Миф об идеальном мужчине (2005) Богиня прайм-тайма  (2005) Близкие люди  (2005) Мой личный враг (2005) Мой личный враг 2  (2010) Большое зло и мелкие пакости (2005) Одна тень на двоих  (2005) Пороки и их поклонники  (2006) Под Большой медведицей  (2006) Первое правило королевы  (2006)  Мой генерал  (2006)  Запасной инстинкт  (2006)  Дом-фантом в приданое  (2006) Саквояж со светлым будущим  (2007) Пять шагов по облакам  (2008) Гений пустого места (2008) Закон обратного волшебства (2010) Все ссылки мои   Елена-рыбка

 

Серия сообщений "любимые экранизации":
Часть 1 - Фильм- "Поющие в терновнике"(The Thorn Birds)США, Австралия 1983
Часть 2 - Любовник леди Чаттерлей / Lady Chatterley (1993),Великобритания
Часть 3 - Все экранизации детективных романов Татьяны Устиновой
Часть 4 - Семь лет в Тибете (1997)
Часть 5 - Страшненькое...)))
Часть 6 - Новелы Ги Де Моппасан (все серии в одном ролике)

Все схемы кликабельны!



осторожно! +49 листов!

оставить комментарий

Серия сообщений "Развлечение на вечер...":

Часть 1 - Бумагозвери
Часть 2 - Личный ангел
...
Часть 14 - Развлечение на вечер. «С наступающим!...»
Часть 15 - Пустячок
Часть 16 - Любимые герои Helen Beatrix Potter (British, 1866-1944)

Это любимый десерт нашей семьи много лет!

Был записан из кулинарной программы на ТВ.

Серия сообщений "Скатерти,салфетки":

Часть 1 - Скатерти,салфетки.Вышивка.
Часть 2 - Скатерть с цикламенами.Вышивка.
...
Часть 4 - Прелестно-розочное.Вышивка крестом.
Часть 5 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.
Часть 6 - Орнаменты Блажейовського.Украинская вышивка.
Часть 7 - Украинские черно-красные орнаменты.Вышивка.
Часть 8 - Свадебные рушники.Вышивка крестом.
...
Часть 15 - Салфетки.Вышивка крестом.
Часть 16 - МК Татьяны Смольской по обработке края салфетки.
Часть 17 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Рушники":

Часть 1 - Рушники на свадьбу.Вышивка.
Часть 2 - Рушники,дорожки,салфетки.
Часть 3 - Дорожки.Вышивка.
Часть 4 - Дорожки.Вышивка.
Часть 5 - Рушники

Серия сообщений "Скатерти,салфетки":

Часть 1 - Скатерти,салфетки.Вышивка.
Часть 2 - Скатерть с цикламенами.Вышивка.
...
Часть 7 - Украинские черно-красные орнаменты.Вышивка.
Часть 8 - Свадебные рушники.Вышивка крестом.
Часть 9 - Рушники,дорожки,салфетки.
Часть 10 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.
Часть 11 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.
...
Часть 15 - Салфетки.Вышивка крестом.
Часть 16 - МК Татьяны Смольской по обработке края салфетки.
Часть 17 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.

Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки: девять важных правил и интересные рецепты выпечки и желе,в больших и маленьких формах и планшетах.Удачи вам!!!

Ингредиенты:

500 гр. крошек печенья
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
2-4 ст.л. какао
150-200 мл молока
ванилин, корица по вкусу
 

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Десерты из чернослива
Часть 2 - Волшебная домашняя тянучка
...
Часть 15 - Баноффи пай.
Часть 16 - ЧАЙНАЯ КОЛБАСКА
Часть 17 - Пирожное "Картошка"

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Багет фаршированный
Часть 2 - Картофельная запеканка
...
Часть 37 - Жареный сыр по-чешски в панировке
Часть 38 - Фирменные датские бутерброды
Часть 39 - Пирожное "Картошка"