4 ëó÷øèõ ðåöåïòà çèìíåãî ÷àÿ |
Êîãäà íà óëèöå ñ êàæäûì äíåì ñòàíîâèòñÿ õîëîäíåå, òåáÿ ñîãðååò ÷àøêà àðîìàòíîãî ãîðÿ÷åãî ÷àÿ. À âîò êàêèì áóäåò ýòîò ÷àé – âûáèðàé ïî âêóñó.
Èìáèðíûé ÷àé
×àé èç èìáèðÿ îáëàäàåò òîíèçèðóþùèì ñâîéñòâîì, îí âîçâðàùàåò ÿñíîñòü ìûñëè è, áëàãîäàðÿ ýòîìó, îñîáåííî ïîêàçàí ëþäÿì èíòåëëåêòóàëüíîãî òðóäà è òâîð÷åñêèõ ïðîôåññèé.
Êîðåíü èìáèðÿ ñïîñîáñòâóåò ðàçæèæåíèþ êðîâè, ïîýòîìó ìíîãèå âîñòî÷íûå âðà÷è ñ÷èòàþò, ÷òî èìáèðü îòíîñèòñÿ ê ñðåäñòâàì ïðîôèëàêòèêè îïóõîëåé.
Òàêæå èìáèðíûé ÷àé ïîìîãàåò ïèùåâàðåíèþ è î÷åíü áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà öâåò êîæè.
Ãîðÿ÷èé èìáèðíûé ÷àé ñ ëèìîíîì – ýòî îäíî èç ñàìûõ ëó÷øèõ ñðåäñòâ äëÿ ïðîôèëàêòèêè ïðîñòóäû.
Èíãðåäèåíòû:
- 1 ë âîäû
- 3 ñò. ë. ìåëêî íàòåðòîãî èìáèðÿ (èëè ïîðåçàííîãî ëîìòèêàìè),
- 3 ñò. ë. ìåäà
- ùåïîòêà ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
- 1 ëèìîí èëè àïåëüñèí
- íàðóáëåííûå ëèñòüÿ ìÿòû (ïî æåëàíèþ)
Ïðèãîòîâëåíèå:
 çàêèïåâøóþ âîäó áðîñàåì íàòåðòûé èìáèðü. Êîãäà îí ïàðó ìèíóò ïîêèïèò, òùàòåëüíî ïðîöåæèâàåì â ÷àøêó. Çàòåì äîáàâëÿåì ïåðåö, ëèìîí (àïåëüñèí), ìÿòó è ìåä. Ïîäàåì ãîðÿ÷èì!
Îáëåïèõîâûé ÷àé
Îáëåïèõà – ýòî êëàäåçü âèòàìèíîâ.  íåé âäâîå áîëüøå ïîëåçíîãî âèòàìèíà Ñ, ÷åì â öèòðóñîâûõ, è âäâîå áîëüøå âèòàìèíà Å, ÷åì â ïøåíè÷íîì ìàñëå. Åñòü â îáëåïèõå è äðóãèå âèòàìèíû, à òàêæå àíòèîêñèäàíòû è ïîëèíåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû, îòâå÷àþùèå çà çäîðîâûé è ìîëîäîé âèä êîæè.
×àé èç îáëåïèõè è ìåäà – ýòî ëó÷øèé àíòèäåïðåññàíò. Ýòî äîêàçàëè ó÷åíûå, à ìû ïîäòâåðæäàåì. Òàêæå îáëåïèõà îáëàäàåò ñèëüíûì ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì äåéñòâèåì. À åùå ýòî î÷åíü-î÷åíü âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
- 150 ã îáëåïèõè
- 2 ñò. ë. ÷¸ðíîãî ÷àÿ
- 2 ñò. ë. ì¸äà
- 500 ìë âîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßãîäû îáëåïèõè õîðîøî ïðîìîé, 2/3 ÷àñòè ïîäàâè ëîæêîé â ïþðå.  ÷àéíèê ïîëîæè îáëåïèõîâîå ïþðå, îñòàâøèåñÿ ÿãîäû è ÷¸ðíûé ÷àé. Çàëåéòå âñ¸ êèïÿòêîì, óêóòàéòå è äàé íàñòîÿòüñÿ 10-15 ìèíóò. Ãîòîâûé ÷àé ðàçëåéòå ÷åðåç ñèòå÷êî, äîáàâèâ ì¸ä ïî âêóñó. Ìîæåòå ãîòîâèòü ýòîò íàïèòîê áåç äîáàâëåíèÿ ÷åðíîãî ÷àÿ.

Ìàðîêêàíñêèé ìÿòíûé ÷àé ñ êîðèöåé
Ìÿòíûé ÷àé – ýòî óíèâåðñàëüíûé íàïèòîê. Åãî ìîæíî ïèòü êàê õîëîäíûì, òàê è ãîðÿ÷èì. Óòðîì îí ïðèäàåò áîäðîñòè, â îáåä ïðèáàâèò ñèë è ïîìîæåò ñ ïèùåâàðåíèåì, à âå÷åðîì èäåàëüíî ðàññëàáèò. Ïîïðîáóé ïðèãîòîâèòü ìàðîêêàíñêèé ìÿòíûé ÷àé, ýòî òîæå î÷åíü âêóñíî.
Èíãðåäèåíòû:
- 1-2 ïàëî÷êè êîðèöû
- 4 âåòî÷êè ãâîçäèêè
- öåäðà àïåëüñèíà
- öåäðà ëèìîíà èëè ëàéìà
- ñóøåíûé èìáèðü (3 ëîìòèêà)
- 1 ëàéì
- 1-2 êóñî÷êà êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
- ïó÷îê ìÿòû
- 3 ÷.ë. ÷åðíîãî ëèñòîâîãî ÷àÿ
- 500 ìë âîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñðåæü ñ àïåëüñèíà è ëèìîíà öåäðó, íàðåæü ñîëîìêîé, ìÿòó ïîìíè â ðóêå èëè ñòóïêîé ïðÿìî â ÷àéíè÷êå.  ÷àéíèê îòïðàâü 2 ïàëî÷êè êîðèöû, äîáàâü ãâîçäèêó, öåäðó àïåëüñèíà è ëèìîíà, ïîðåçàííûé ëèìîí èëè ëàéì, èìáèðü, 2 êóñî÷êà êîðè÷íåâîãî ñàõàðà, ìÿòó, 3 ÷àéíûå ëîæêè ÷àÿ è çàëåé êèïÿòêîì.
Ïëîäû øèïîâíèêà áîãàòû âèòàìèíîì Ñ è äóáèëüíûìè âåùåñòâàìè, î÷åíü áëàãîïðèÿòíî âëèÿþùèìè íà ïèùåâàðåíèå. Ýòîò ÷àé ïîìîãàåò ñíèçèòü èçáûòî÷íûé õîëåñòåðèí â îðãàíèçìå. Òàêîé ñîñòàâ ÷àÿ èç ïëîäîâ øèïîâíèêà äåëàåò åãî îòëè÷íûì ñðåäñòâîì äëÿ ïîääåðæàíèÿ èììóíèòåòà.
Èíãðåäèåíòû:
- 20 ã ïëîäîâ øèïîâíèêà
- 15 ã ìåäà
- 5 ã ëèìîííîãî ñîêà
- 200 ìë âîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñóøåíûå ïëîäû øèïîâíèêà èçìåëü÷è, çàëåé êèïÿòêîì, âàðè 10 ìèíóò â ýìàëèðîâàííîé ïîñóäå ïðè çàêðûòîé êðûøêå, çàòåì äàé åìó íàñòîÿòüñÿ 10 ìèíóò. Îòâàð ïðîöåäè. Äîáàâü ìåä, ëèìîííûé ñîê.
Èñòî÷íèê http://vk.com/wall-32194285_163418
| Ðóáðèêè: | Kulinarija/íàïèòêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |