Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Òðþôåëè èç ïå÷åíüÿ
Ñî÷íûå øîêîëàäíûå êîíôåòêè â áåëîé øîêîëàäíîé ãëàçóðè, ñäåëàííûå èç ïðîñòîãî ïå÷åíüÿ è ñëèâî÷íîãî ñûðà...
Èíãðåäèåíòû:
èçìåëü÷åííîå øîêîëàäíîå ïå÷åíüå-ñåíäâè÷è, ñ áåëîé íà÷èíêîé (äâîéíûå) - 500 ã
ðàçìÿã÷åííûé ñëèâî÷íûé ñûð - 220 ã
êðóïíî íàðåçàííûé áåëûé øîêîëàä - 300 ã
äåêîðàòèâíàÿ ïîñûïêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðîòèâåíü âûëîæèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.  ìèñêå ñìåøàòü èçìåëü÷åííîå ïå÷åíüå è ñëèâî÷íûé ñûð. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü âñå ìèêñåðîì íà íèçêîé ñêîðîñòè (ìîæíî ðóêàìè). Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ñôîðìèðîâàòü øàðèêè ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ.
Áåëûé øîêîëàä ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå è íåìíîãî îñòóäèòü.
Ïîäãîòîâëåííûå øîêîëàäíûå øàðèêè îêóíóòü â ðàñòîïëåííûé øîêîëàä, àêêóðàòíî ñòðÿõíóòü èçëèøêè è ðàçëîæèòü íà ïðîòèâíå. Ïðè æåëàíèè, óêðàñèòü äåêîðàòèâíîé ïîñûïêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ, äî çàñòûâàíèÿ.