|
ÑÛÐÍÛÅ ÒÐÓÁÎ×ÊÈ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóþòñÿ:
ïëàñòèíêè ïëàâëåíîãî ñûðà — 8 øò
âàðåíûå ÿéöà — 2 øò
÷åñíîê - 1−2 çóá÷èêà
ìàéîíåç
òîë÷åíûå ãðåöêèå îðåõè - 0,5 ñòàêàíà
óêðîï
ëèñòüÿ ñàëàòà äëÿ óêðàøåíèÿ
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìåëêî ïîðåçàòü (èëè ðàçäàâèòü âèëêîé) ÿéöà, ñîåäèíèòü ñ èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì, ìåëêî íàðåçàííûì óêðîïîì. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûå êóáèêè âåò÷èíû.
Íà ïëàñòèíêó ñûðà âûëîæèòü 1 ÷. ëîæêó íà÷èíêè (íà 2/3 ïîâåðõíîñòè). Ñûð ñêàòàòü â òðóáî÷êó.
Îáìàçàòü òðóáî÷êó òîíêèì ñëîåì ìàéîíåçà ( êèñòî÷êîé, ëîæêîé) è ïàíèðîâàòü â îðåõîâîé êðîøêå.
|