-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zima4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 4611
Комментариев: 71
Написано: 5588





Шоколадный брауни с заварным кремом и инжиром

Пятница, 11 Октября 2019 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экстремально шоколадный брауни с заварным кремом и инжиром


Насыщенный вкус темного шоколада в сочетании с двумя видами нежнейшего заварного крема делает этот брауни особенным. А в довершение всего — тонкий привкус инжира. «Гастрономическое безумие», — иначе не скажешь.

Брауни с заварным кремом и инжиром


0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb) 
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Самый нежный торт

Пятница, 11 Октября 2019 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый нежный торт, который я четыре месяца искал...

3290568_tortik (511x359, 340Kb)

Тот самый нежный торт, который я 4 месяца искал и нашёл!

Привет, мои хорошие...

Я просто без ума от сладостей. Особенный кураж я ловлю, как раз от готовки. Порой, даже не пробую собственную выпечку, так как она мне постоянно кажется недоделанной, не совершенной, хотя моя семья бесконечно хвалит и требует постоянно некоторые блюда.

Но вот, однажды, листая кулинарные паблики и чаты я наткнулась на очень интересный рецепт, правда я не успела его записать (выключили свет). Хотя меня он настолько привлёк, что я расстроилась достаточно сильно. И вот, через 4 месяца я наткнулась опять, совершенно случайно на него!

И так! Ингредиенты!

3290568_daleevishnya (110x51, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Яблочный пирог с пудингом

Четверг, 10 Октября 2019 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатый яблочный пирог с пудингом - oтличная альтернатива шарлотке, необычно и невероятно вкусно

Спешу поделиться с вами рецептом оригинального, очень вкусного яблочного пирога. Разноцветные полосы из шоколадного и ванильного теста в сочетании с нежным пудингом, делают этот пирог невероятно красивым, необычным и вкусным. Дополняют вкус пирога, придают ему сочность и приятную кислинку кусочки ароматных яблок.
 
Полосатый яблочный пирог с пудингом - рецепт и фото
 
Готовится полосатый яблочный пирог просто, выглядит потрясающе, съедается мгновенно!
 
Полосатый яблочный пирог – самый вкусный яблочный пирог, который полюбился всей нашей семье. Это идеальная альтернатива всем известной традиционной шарлотке. Хотите удивиться сами и удивить других – бегом на кухню! Полосатый яблочный пирог, то что вам нужно!




348424843 (100x80, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

СВЁКЛА - 5 лучших рецептов В СКОВОРОДЕ

Четверг, 10 Октября 2019 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЁКЛА - 5 лучших рецептов В СКОВОРОДЕ


кухня-4 (475x57, 13Kb)



Рецепты из свёклы в сковороде. Они вам понравятся



РЕЦЕПТЫ:

---1--- Свёкла с солёными огурцами
• Свекла - 3 шт.
• Огурец соленый или маринованный - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Рассол - 100 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Специи (по желанию)
• Зелень

---2--- Жареный винегрет
• Свекла - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Картофель - 4-5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус яблочный - 2 ч.л.
• Зелень
• Соль

---3--- Сухой борщ
• Свекла - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Капуста - 300 г
• Фасоль отварная или консервированная - 450 г
• Сладкий перец - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Томатный сок - 250 мл
• Перец черный молотый
• Зелень (у меня укроп)
• Соль

—4— Икра из свеклы и баклажанов
• Свекла - 2 шт.
• Баклажаны - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Перец черный молотый
• Зелень
• Соль

—5— Икра из свеклы
• Свекла - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Вода (или рассол от помидоров) - 100 мл
• Перец черный молотый
• Зелень
• Соль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  Кулинария/горячее


Понравилось: 1 пользователю

Маковый пирог на сметане

Четверг, 10 Октября 2019 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог на сметане: сложностей - ноль, на выходе - красота и отменный вкус

Маковый пирог с вкусной заливкой, которую мои дети называют козинаками. Самая вкусная его часть - безусловно, верхушка. Мягкая, тягучая, с ароматными семечками! Ммм, какое удовольствие! Впрочем, и тесто - очень даже ничего: влажное, нежное, с восхитительными вкраплениями хрустящих маковых зерен. Вместе - удивительно органичное сочетание.

makovyj-keks12-825-550 (700x466, 213Kb)
 

Особенно люблю этот рецепт макового пирога за простоту. Смешал, вылил в форму, поставил в духовку. Сложностей - ноль. На выходе - красота и отменный вкус. Изысканным рецепт, конечно, не назовешь, но так ли это важно, если речь о простой домашней выпечке к чаю?

147818324_147247973_0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Татьяна Полякова Дневник чужих грехов

Четверг, 10 Октября 2019 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Полякова Дневник чужих грехов

5165229_43445461_1_ (300x300, 16Kb)
 Анна возвращается на хутор, доставшийся ей в наследство, где она когда-то была невероятно счастлива, единственный раз в жизни – полюбив. Но и в этом тихом и отдаленном месте кипят страсти и происходят настоящие преступления – по дороге со станции убита молоденькая девушка.А ведь Анна ехала с ней в электричке. Значит, убийца находился совсем рядом. Спустя несколько дней часы с руки той девушки загадочным образом оказались на крыльце Анны вместе с букетом цветов. Что это: предупреждение или угроза?
 

Читает: Благодатских Ольга

Рубрики:  книги

«Птичье молоко»

Четверг, 10 Октября 2019 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с кремом из манки «Птичье молоко»

Все в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе очень-очень нежный и вкусный.

Торт с кремом из манки «Птичье молоко»

Ингредиенты для коржей:

  • Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 150 г
  • Яйцо (С1) – 4 шт.
  • Мука пшеничная (просеянная) – 160 г
  • Сахар – 180 г
  • Какао – 3 ч. л.
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Соль - 1 щепотка

Для крема:

  • Молоко – 500 мл
  • Манная крупа – 3 ст. л.
  • Масло сливочное – 300 г
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 20 г
  • Сок 1 маленького лимона

Для глазури:

  • Сметана – 3 ст. л
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Какао – 3 ч. л.
  • Сливочное масло – 10-20 г

Приготовление торта:

  1. Размягченное масло комнатной температуры смешать с сахаром, щепоткой соли, по одному ввести все яйца, взбивать 5 минут. Просеять муку с разрыхлителем. Тесто разделить или пополам, или на 2/3 и 1/3. Таким образом у Вас получится или 4, или 3 коржа. В половину теста или во 2/3 теста добавить какао, остальное тесто оставить светлым. Размешать до однородности. Формы выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом, выпекать коржи при 180 градусах 20-25 минут до полной готовности. Дать коржам полностью остыть.
  2. Нагреть молоко, добавить щепотку соли. В горячее молоко ввести тонкой струйкой манную крупу, варить до загустения. Готовую манную кашу охладить. 
  3. Выдавить сок из лимона. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Частями добавить уже полностью охлажденную манную кашу, постоянно взбивая. В конце добавить лимонный сок по вкусу. 
  4. Для глазури смешать все ингредиенты и проварить до потемнения. Дать ей немного остыть. 
  5. Если Вы делаете торт из 4 коржей, то разрежьте шоколадный и светлый корж пополам, а крем разделите на 3 части. Если из 3 коржей, то разрежьте большой шоколадный корж пополам, а крем разделите на 2 части. Далее собираем торт. Если из 4 коржей, то первым идет светлый корж, крем, шоколадный корж, крем, светлый корж, крем, шоколадный крем и глазурь. Если торт будет из 3 коржей: шоколадный корм, крем, светлый корж, крем, шоколадный корж и глазурь.
  6. Готовому торту дайте 2-3 часа постоять в холодильнике. Перед подачей достаньте заранее из холодильника, чтобы сливочное масло в креме немного подтаяло, тогда крем станет нежнейшим суфле.
видео
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Запеканка из цветной капусты

Четверг, 10 Октября 2019 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты с куриным филе под сыром

3 (600x400, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячее

Морковный кекс

Суббота, 05 Октября 2019 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный морковный пирог-кекс

https://takprosto.cc/vkusnyi-morkovnyi-pirog/

alt="Вкусный морковный пирог-кекс"

Сегодня я Вам расскажу, как приготовить потрясающе вкусный морковный пирог-кекс «Оранжевое небо» по рецепту Ольги Матвей. Даже те, кто не питает любви к морковке, не смогут устоять перед кусочком такого оранжевого лакомства!

ИНГРЕДИЕНТЫ
390 г муки
150 г сливочного масла
4 яйца
80 г сахара
300 г моркови
1 ч. л. соды
2 ст. л. уксуса
2–3 г ванили
соль по вкусу
сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Сырное печенье

Пятница, 04 Октября 2019 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейшее и вкуснейшее сырное печенье

00 (699x409, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Винегрет по-быстрому

Пятница, 04 Октября 2019 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винегрет по-быстрому: картофель, морковь и свеклу варю 3 минуты. Простой способ

https://fb.ru/post/cooking-tips/2019/10/4/145126

alt="Винегрет по-быстрому"

Когда речь заходит о таком простом блюде, как винегрет, то хозяйки, как правило, знают несколько совершенно различных способов готовки блюда. И это неудивительно. Хотя зачастую определенные компоненты все же присутствуют у каждой поварихи. Это морковка и свекла, а также картошка, зеленый горошек и репчатый лук. А вот добавление квашеной капусты не каждому повару нравится. Многие домохозяйки заменяют эту составляющую солеными огурцами. Вкусное и полезное блюдо, хотя на готовку требует значительного времени. Основной ингредиент (свекла) варится около часа. Вашему вниманию предлагаю рецепт быстрого винегрета.

Составляющие рецепта

подсолнечное масло – 60 грамм;

немного соли;

несколько соленых огурцов;

одна свекла среднего размера;

пара картофелин;

одна морковь;

вода – 60 грамм;

репчатый лук – 1 штука;

черный перец – по вкусу;

банка консервированного горошка. 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Домашнее печенье на кефире

Пятница, 04 Октября 2019 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки.

0 (500x296, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Быстрый луковый пирог с брынзой

Среда, 02 Октября 2019 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый луковый пирог с брынзой

Тоненькое тесто, с хрустящей корочкой по бокам, с мягкой, сочной и ароматной начинкой точно понравится даже тем, кто не очень любит лук. Пирог готовится очень быстро из минимума ингредиентов.


Быстрый луковый пирог с брынзой

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто – 200 г
  • Лук – 3 шт. (300 г)
  • Сухой чабрец – 1 ч. л.
  • Брынза – 120 г
  • Растительное масло (без запаха) – 2 ст. л.
  • Сливочное масло – 30 г
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем его в смеси растительного и сливочного масла.
  2. Как только лук закарамелизируется: солим, перчим и добавляем чабрец.
  3. Тесто раскатываем в прямоугольник размером примерно 23-25 см на 19-20 см.
  4. На тесто выкладываем лук отступая от краев 1 см.
  5. На лук выкладываем измельченную брынзу.
  6. Помещаем пирог в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут.

Приятного аппетита!

видео
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Дрожжевые рогалики

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рогалики: простейший рецепт

Домашние рогалики

Ингредиенты:

  • Дрожжи – 40 г
  • Вода охлажденная – 200 г
  • Сахар – 0, 5 стакана + 2 ст. л. (для опары)
  • Мука – 5 стаканов
  • Маргарин – 500 г
3290568_dalee_serebro (130x36, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Рогалики с яблоками

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся готовить ароматные яблочные рогалики на раз-два-три

https://www.syl.ru/post/home-and-family/143320

alt="ароматные яблочные рогалики"

Этот рецепт очень прост! Такие рогалики получаются очень нежными, с яблочной начинкой и прекрасным ароматом. Можно не брать корицу, если не нравится ее запах. Также стоит выбрать более кислые сорта яблок. Их нужно заранее очистить от кожицы, натереть на крупной терке.

Приготовление рогаликов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Морковь с орехами и изюмом

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Бедный еврей» — вкусно и экономно

 
Этот салат имеет несколько ироничное название, намекающее на находчивость евреев, о которой ходят притчи и даже анекдоты. В национальную еврейскую кухню обычно входят блюда, состоящие из относительно дорогих и деликатесных ингредиентов, однако данный факт не касается этого салата. Он состоит из самых простых и доступных ингредиентов, к тому же, к традиционным блюдам израильтян и вовсе не относится. Кто и когда придумал сочетать пикантный чеснок, сыр, сочную морковь и сладкий изюм, история умалчивает. 



salat-Bednyj-evrej-9 (700x466, 244Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Салат с редькой

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Удивлённая студентка" - свежий, легкий и хрустящий

Купила журнал с рецептами, а там этот салат со смешным названием! Говорят, такой салат готовят в студенческих столовых. Салатик из простых и доступных продуктов, свежий, легкий и хрустящий. Попробовав его, удивляешься, что в столовых можно найти что-то вкусное и полезное.

Рецепт сочного и хрустящего салата с редькой, свежим огурцом и яйцом. Сметанная заправка с грецкими орешками значительно смягчает вкус редьки и делает салат очень приятным на вкус.

 

147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Творожные плетенки с яблоками

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт!!! Не нужны дрожжи!

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

 

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.



98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Блюда из курицы

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕленаГОС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНО! Просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!

ГЕНИАЛЬНО! Просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!

 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячее

Бархатцы

Вторник, 24 Сентября 2019 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатцы не только красивые, но и полезные!

На городских клумбах, в палисадниках и на балконах многоэтажек с июня и до самых заморозков нас радуют своими солнечными лепестками яркие и неприхотливые бархатцы, или чернобрывцы.

бархатцы лечебные свойства

Родина этих цветов солнечная Мексика, а Европу их привезли испанские конкистадоры после открытия Колумбом Америки.

В нашу страну они попали приблизительно в XVIII веке и назвались тогда «африканскими цветами».

5-1
Рубрики:  красота и здоровье


Поиск сообщений в zima4
Страницы: 231 ... 222 221 [220] 219 218 ..
.. 1 Календарь