-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zima4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 4611
Комментариев: 71
Написано: 5588





Стихи

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душа ходила по Земле....…+мой коллаж

3676362_63004527_49961830_20916703_553f25e8fc8d (311x67, 2Kb)

Душа ходила по Земле,… Людьми невидима и Богом, 
Искала счастья, и в себе… Она копалась понемногу. 
Она искала волшебства,… Как будто праздника искала, 
Она была совсем одна,… И день за днём лишь умирала. 
Ей непонятен был восторг… И страсти суетного мира, 
И мир был с ней порой жесток,… Она же рай в себе таила. 
Порой, невидима для всех,… В дома чужие проникала, 
Там, где был слышен звонкий смех,… Она о горе забывала. 
Но, принимая чью-то боль,… Она сама рвалась на части, 
Прося у Господа: «Изволь… Дать людям хоть немного счастья!» 
Она звенела хрусталём… И яркой радугой играла, 
То, становясь весны дождём,… Цветами Землю одевала. 
Душа ходила по земле… И, равновесья не нарушив, 
Однажды, встретившись Тебе,… Узнала родственную душу…

Автор Елена Глызь
3676362_63004527_49961830_20916703_553f25e8fc8d_1_ (311x67, 2Kb)
3676362_132 (700x543, 64Kb)

Рубрики:  стихи

Мини штрудели со свининой

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини штрудели со свининой.

Сейчас я Вам предлагаю приготовить очень вкусное блюдо. Мужчины Ваши его оценят по достоинству. Это -мини штрудели со свининой. Такие маленькие рулеты с мясом. Готовятся совершенно просто, а результат превзойдёт все Ваши ожидания. Если Вы ещё не готовили это блюдо, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте.

shtrudely-so-svininoy_14 (300x198, 55Kb)

 

Читать далее

 


Полезные заметки

Для тех, кому это блюдо не подходит и те кто интересуется разными видами диет, Вам следует ознакомиться с темой  "мир диет" - http://mir-diet.org/ . Если у Вас стоит цель похудеть или же избавиться от целлюлите, то возможно, этот материал и поможет Вам в этом. Вы узнаете много интересного и полезного.

 

Безымянный (427x55, 4Kb)

Рубрики:  Кулинария/горячее

Карт.зразы

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

 

 
wpid NnxSYyNFDUk Картофельные зразы 

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария

Яблочно-шоколадный пирог

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-шоколадный пирог.

Так, рецептами кремов запаслись? Предлагаю Вам испечь ещё один очень вкусный яблочно-шоколадный пирог. Ингредиенты  простые. Не переживайте, что по рецепту идёт 100 гр какао. Горчить  не будет, а будет очень шоколадный вкус. Так что , любители шоколадной выпечки , берите этот рецепт в закладочки. Также - это хорошая основа для любого торта. Разрежьте его и промажьте своим любимым кремом. Вкуснотище!

Pirog-s-shokoladom-i-yablokami (345x347, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

О пользе акации

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветки акации и наше здоровье

8647 (400x600, 25Kb)
Период цветения акации приятен всем – трудолюбивые пчелы собирают мед, а человек наслаждается невероятным ароматом. Но не стоит сильно расслабляться. Пока акация усыпана цветками, стоит подумать о них как о лекарстве.





Народная медицина всегда использовала акацию для лечения. Весной, в период активного цветения, собирают цветки акации. Делать это желательно в первой половине дня. Осенью заготавливают кору.


7e4a8b612807 (75x75, 7Kb)
Рубрики:  красота и здоровье

Красивый пирог

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *БАБУШКИНА САЛФЕТКА*

 

 wpid Y7Jbm2TIHhU Пирог «Бабушкина салфетка»

27ed7baee6fd5db320393908d473252f.gif
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Натуральная пудра

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудра для жирной кожи из семян огурца и зёрен риса.

 Сейчас я Вас познакомлю с тем, что мне очень понравилось. Это - пудра для жирной кожи из семян огурца и зёрен риса, которая убирает жирный блеск с Вашего лица. Превосходно. Лето впереди, так что выращивайте огурцы до перезрелого состояния, зачем, посмотрите это видео. 

 

Видео, конечно, очень много раз повторяется, но сама суть уловлена.

Я думаю, такой рецепт пудры, особенно летом, может многим пригодиться.

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  красота и здоровье

Советы

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лукошко полезных советов.

Рецепты для всех.

cvet_kapustochka

От изжоги. Залейте 0,5 стакана геркулеса 1,5 стакана воды и поставьте вариться на средний огонь на 15 минут. Затем добавьте в кашу ст. л. мёда, перемешайте и съешьте утром натощак.

* При головных болях, бессоннице в течение дня съедайте 10 ягод рябины.

* Смазывайте ежедневно кожу вокруг воспалённой косточки на пальце ноги йодной настойкой в виде сетки.

* Небольшая порция любых орехов, съеденных ежедневно, помогает снизить уровень холестерина в крови.

* От ангины. Кладите кусочек прополиса на ночь за щеку, а днём жуйте его после еды. За 2—3 дня любая ангина проходит.

* Сломали руку? Вязание на спицах, после того как сняли гипс, сделает её послушной.

* Раз в день натирайте дёсны морской солью. Они перестанут кровоточить, а корни зубов укрепятся.

* Даже 30 минут в день, проведённых на улице, повышают иммунитет, способствуют лучшему усвоению кальция, а значит, укреплению костей, активизируют обмен веществ.

* Смешайте 1:1 сок каланхоэ и зверобойное масло. Смазывайте носовые ходы этой смесью несколько раз в день при хроническом рините. Хорошо сочетать с ингаляциями зверобоя.

* При блефарите, конъюнктивите и воспалении слёзного мешочка лучшим средством является настойка эхинацеи. Настойку на спирту принимают внутрь, а на масле — наружно.

* Высушенную траву льнянки стереть в порошок, 4 ст. л. залить 10 ст. л. растопленного свиного жира, 2 — 3 часа парить — не варить! — в горячей духовке или на слабо кипящей водяной бане, в горячем виде процедить. Тряпочку с этой мазью прикладывать к нарыву для быстрого созревания.

* Белизну рукам, потемневшим от работы на огороде, можно возвратить, если мыть их с мылом и ч. л. сахара.

* При сильном кашле капайте по 3—5 капель пихтового масла из пипетки на корень языка утром и перед сном.

* Пародонтоз можно вылечить при помощи прополиса. Он накладывается тонким слоем на дёсны с двух сторон, прижимается марлей и оставляется на всю ночь. Делать так нужно не менее 7 ночей подряд.

* Поднимается давление? Накапайте 3 капли пихтового масла на кусочек сахара и рассасывайте его. Делайте так 2 раза в день в течение месяца. Лечение повторяйте через 3—4 месяца.

 

Рубрики:  красота и здоровье

М.Задорнов

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lada_45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему мы так дурно живём? М. Задорнов

Наверное, нет в России человека, который бы не задумался над вопросом: почему мы так дурно живем? Хотя в большинстве своём люди талантливые и, я бы даже сказал точнее, одарённые. И, несмотря на жесть и агрессию, завоевавшую большую часть человечества, среди нас сохранилось ещё немало добрейших и душевных людей.

Можете соглашаться или нет, но причина очень простая: мы живём не своей жизнью!

Посудите сами… Что мы ценим?

• Обувь…
• Музыка…
• Кино…
• Часы…
• Машины…
• Валюта…
• Мебель…

У нас всё не своё!

Еда и та завозится из-за границы. В страну с самой обширной плодородной землёй!

Цветы из Голландии!

Яблоки – и те ненашенские!

Праздники начали отмечать неродные. Скоро станем праздновать День независимости Америки. Ну какое отношение имеет к нам День святого Валентина или Хэллоуин? У нас что, своих дней ужасов мало?

Некоторые, правда, считают, что Хэллоуин – старинный русский праздник, только назывался он раньше по-другому: Похмеллоуин. Наутро тыквы болели и глаза светились, а потому и обряд соответствующий.

Мы до того опустились в своём НЕдостоинстве, что будучи христианами, расставляем в нашем доме мебель по языческим законам китайского фэн-шуя. И никто не удосужился узнать, что фэн-шуй – наука об обустройстве царства мёртвых. В древнем Китае по фэн-шую украшали могилы и провожали в последний путь. Но когда в Китай приехали евроторговцы, то сразу смекнули: с мёртвых бабок не настрижёшь – и начали впендюривать фэн-шуй евролохам.

У меня вопрос: неужели наши люди самостоятельно не могут понять, что нельзя кровать ставить в коридоре, а кондиционер вешать над унитазом?

Славянские крестьянские дома были маленькими, но настолько уютными, что в них замечательно себя чувствовали семьи не менее многодетные, чем в Китае. А как стали обставлять свои хаты по-китайски, так и рожать перестали. Потому что наука эта создана для улучшения загробной жизни, в которую верили все народы, в том числе и китайцы.

Я однажды рассказывал о том, как видел в деревенской хате в красном-светлом углу икону Спаса на полке, накрытой рушником, а снизу ещё одну полочку с другим рушником. А на ней – китайская фэн-шуёвая жаба. Иисусу, конечно, молиться надо, но вроде как доверия к нему маловато – в смысле бабок. Надёжнее, после того как помолился Спасу, ещё и жабу по древней китайской традиции взасос поцеловать.

Собственные мудрости забыли: чтобы денег было в доме много, надо работать, а не с китайскими монстрами лобызаться.

Наши женщины решили, что они должны одеваться, как западные модели. Вы себя в зеркало, бабы, видели? В русском языке ещё сохранилось слово «дородная», оно означает, что женщины, прежде всего, – продолжательницы рода. Кстати, слово «дородная» когда-то считалось похвалой. Теперь всем кажется, идеальная фигура – «как у модели». Но поверьте, настоящему мужику всегда хочется за что-то подержаться. А за что можно подержаться у модели? За косточку? Можно назвать модель дородной? Кого может родить модель? Косточку! Топчики и низунчики хороши для модели, причём на Юге! А для дородных женщин, живущих севернее, такая мода грозит ожирением. Надела топчик с низунчиком, а между ними-то – ничего! Жир – оберег от холода! Потому и образуется между топчиком и низунчиком спасательный жировой круг. Бросишь в воду, не утонет.

Сколько раз уже говорил: наденьте, бабы, сарафаны и платья, будете смотреться супер! И мужиков волновать по-бабски, то бишь, тем, чем природа наделила, а не жировым спасательным кругом. И не косточками!

Чтобы бабам не было обидно, скажу и про мужиков… Откуда взялась эта мода у наших придурков – носить джинсы ниже копчика? Молния ниже ширинки – ощущение, что до туалета не успел добежать! Поведаю ещё одну тайну: эта мода родилась на зонах, в тюрьмах. Так заставляли носить штаны шестёрок (!), которых постоянно опускали, а потому и портки должны были на них еле-еле держаться.

Глядишь сегодня на этих пацанят, которые думают, что, надев подобные джинсы и запирсинговав себя, они чем-то отличаются от других, и невольно напрашивается вывод – шестёрки!

Примеров того, как мы живём не своей жизнью, можно привести предостаточно. Даже герб России и тот не наш. Прибыл к нам из Византии в те времена, когда Византия, боясь славян, мечтала их поработить не физически (это, они поняли, невозможно), а духовно. В истории описан случай, когда один из царей Романовых спросил, обходя солдатский гусарский полк, у одного из гусаров: «Когда ты смотришь на герб России, что ты видишь?» Ответ гусара рассмешил даже евонное величество: «Урода, Ваше Величество!»

Я понимаю, что мои слова многих обидят, но вы вглядитесь и впрямь в этого сиамского цыплёнка табака? Две головы смотрят в разные стороны, а между ними над пустым местом… корона! Символ очевиден: своей головы нет! Башка раздвоилась.

Даже флаг, которым гордятся сегодня в первую очередь спортивные болельщики, и тот у России появился весьма поздно, и под ним Россия не одержала ни одной победы! Кто не верит, почитайте историю этого флага.

Я не призываю пересматривать герб и флаг. Любая вещь, любой символ имеют волшебную особенность наполняться энергией верующих. Но у нас этой энергии не осталось. Мы верим во всё чужестранное!

Историю и то нам придумали учёные-гастарбайтеры.

Перечислять подобные примеры, повторяю, можно бесконечно. Выйдите на улицу и посмотрите на названия наших фирм, магазинов, компаний! Поглядите на рекламы, посмотрите телевизионные передачи, сделанные по западным лицензиям, послушайте, как говорят сегодняшние менеджеры, топ-менеджеры, продюсеры и остальное недообразованное фуфло.

Знаете, как отличить, что не родное?

По словам!

Если слово, которое мы употребляем в родной речи, чужеродное, значит, и явление, обозначенное этим словом, прикатилось из-за бугра. К примеру, «революция» – не наше слово! А значит, и революции были к нам завезены и сварганены не нашимирежиссёрами, а якобы интернациональными!

А теперь поглядите на следующие популярные в наше время слова:

скинхед
бандит
хунта
гангстер
киллер

Все нерусские слова!

И даже элементарный «хулиган» завезён к нам из-за моря.

Обо всём менеджерском наборе словесного мусора я уже не говорю – не раз об этом писал.

Даже «проститутка» и то нерусское слово. И правильно. Значит, у нас женщины за деньги этим делом, как нынче, не занимались. У русских было всегда другое слово. И оно гораздо приятнее для нашего слуха, нежели иностранное «проститутка». «Б…ь» – это та, которая не за деньги, а от души, от сердца, потому что добрая! – отказать не может. Ну не может она сказать «нет», нравится ей это дело.

Только не надо мне рассказывать, что это слово татарского происхождения. Татары за сквернословие вообще казнили!

Все эти придумки насчёт того, что русский мат принесли к нам татары, гораздо более позднего происхождения. И кстати, не имеют никакой научной подосновы.

Слово из трёх букв встречается нацарапанным на фресках некоторых христианских соборов ещё в 11 и 12 веках! Просто гиды редко обращают на это внимание туристов.

Даже ругаться многие стали и то по-английски! Как не стыдно? Заменить наше чувственное, образно-кудрявое сквернословие тремя плоско-форматными словами, которые вовсе не будят воображение, а гасят его! В одном из американских фильмов мой знакомый, которому на пенсии нечего делать, насчитал 150 раз произнесённое слово «задница». Никакой фантазии, потому как тупые! Вернее, узкоумственные.

А знаете ли вы, что даже слово «маршал» и то нерусское. Более того, «офицер»! И совсем для многих будет неожиданно, но и «солдат» не наше слово. А это значит, и войны к нам постоянно прикатывались из других стран!

Я не раз повторял: дерево без корней вянет!

Ну почему кремлёвская администрация не может додуматься до такой простой мудрости? Не экономика сейчас важна. Экономика лишь даёт возможность нажиться бизнесменам. Экономика до простого народа не докатывается. И когда по телевизору нам говорят, что ценные бумаги повысились или понизились в цене, для большинства населения России это пустой звук.

Ау? Вы с кем разговариваете? Подумаешь, голубые фишки упали в цене! Вы сначала объясните, что такое голубые фишки. Это фишки для голубых?

И главное, с такой важностью нам об этом сообщают во всех новостных программах, как будто это первейшая новость для русских людей. Никому в голову не приходит, что ценные бумаги – предмет спекуляции, придуманный банкирами и финансунами человечества для разведения лохов.

Как всё-таки наши правители, воспитанные советским КГБ, могли попасть под западный гипноз? Ведь в советское время всё этонаши руководители понимали, правда, сами ничего сделать толкового не могли. Сегодняшние могут! Но только для себя. А потому и иностранные технологии им сгодились.

Вывод? Корни надо восстанавливать самим, а не надеяться на жрецов власти.

Сегодня многие говорят, что пробки опасны не столь на дорогах, сколь в голове. Вот так же и с нашими корнями. Нам в бошкинасильно вставили «флешки», и мы живём, постоянно находясь под цензурой западного спел-чекера.

Я набирал текст о книге Арсеньева «Дерсу Узала», спел-чекер подчеркнул эти два непонятных слова. Мне стало интересно, что он предложит. И он меня порадовал, предложил: «Дери у Золя!» А исконное русское имя «Мокей» предложил заменить на «Мокрей» и «Мокшей». Намёк поняли?

Да, многие слова прикатились к нам вместе с явлениями чужеродными.

С каким упоением многие в кафе и ресторанах просят у официантов собрать им перед уходом ланч-бокс. Конечно, подобного словосочетания у русских появиться не могло по одной простой причине: славяне никогда… не собирали со стола объедки! Наши предки не были такими скупердяями, как люди на Западе. Это считалось постыдством. Представляете, по-русски сказать официанту: «Принесите, пожалуйста, коробочку, чтобы сложить всё, что мы не доели. Завтра жена с детишками доедят!» Такого человека перестали бы уважать окружающие. А «ланч-бокс» звучит вроде как круто. Почти как секвестр. Сидят старушки у телевизора и говорят «О, секвестр!» уважительно, думая, что речь идёт о чём-то очень нужном для Отчизны, и не знают, что просто в скором времени им понизят пенсии.
Рубрики:  юмор

"Зебра"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

еще одна "Зебра" и главный ее секрет воздушности, мягкости и рассыпчатости

DSC00218 копия (370x556, 139Kb)

Ах-ах, как мне нравится эта "Зебра"! И делать ее интересно и вкусно получается... Эта "Зебра" у меня получилась воздушнее, мягче, рассыпчатей... По вкусу напомнила кекс...
Остается мягкой и вкусной даже на следующий день!








3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень красивый, а самое главное очень вкусные кекс или пирог, называйте как хотите, вкус превосходный.
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Оладьи-пиццы

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи-пиццы — съедаются за милую душу!

Постоянно мучаюсь проблемой: чем бы накормить семью на завтрак быстро, сытно, выкусно, но не однообразно, и чтоб времени по минимуму утром на приготовление потратить. Банальная яичница утомила, муж попросил пиццу (ехидно улыбаясь), я минуту подумала и получился вот такой шедевр "не побоюсь этого слова".
Вы тоже сможете приготовить вкусный, сытный завтрак для своей семьи из доступных продуктов, но с новым вкусом.
327842 (700x534, 206Kb)
98343651 (94x90, 35Kb) Это поистине уникальное блюдо, аналогов которому по вкусу просто не сыскать.
А готовится оно, вновь на удивление, быстро и просто.
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Лавровый лист от прыщей

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавровый лист от прыщей — народные рецепты

96eeefbeb407af5f3ca2a46233a6cbf4 (570x300, 17Kb)

 

Лавровый лист от прыщей — народные рецепты

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье

Квас из риса

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкое очищение квасом из риса

Скоро лето, и не за горами жара... и в каждом доме, как правило, присутствует прохладительный вкусный и полезный напиток – квас, который может помочь в очищении организма от шлаков. Квас является наиболее эффективным средством при борьбе со шлаками и солями. Рецепт приготовления чудодейственного напитка довольно прост и не требует большого количества затрат времени и сил, а также не ударит по финансовому благосостоянию.
j_DB_voZ_Z8 (604x403, 74Kb)

Очистка организма рисом квасом приводит в порядок тело и разум
Рубрики:  Кулинария/напитки

Творожные булочки с маком

Пятница, 17 Мая 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки с маком


Творожные улитки с маком "Молниеносные"

Всем - здравствовать!


К этому виду теста (творог плюс растительное масло) долгое время относилась с недоверием, вот только не спрашивайте, почему - сама не знаю! Так бы и не попробовала его, но.. Иринка раздразнила своими маковыми улитками,


http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43074021323/


а дрожжевое тесто ждать нужно, а ждать не хочется, а вкус булочек уже во рту, что ж делать-то? Вот и достала свою заветную книжечку, нашла более-менее подходящий, быстрый и несложный рецепт. Как выяснилось позже, еще и вкуснючий! 


Нам потребуется:


Тесто:


200г нежирного творога (я брала 250г)


400г муки


75г сахара (я сыпанула побольше)


1 пакетик ванильного сахара


100мл молока


100мл растительного масла


щепотка соли


2ч.ложки разрыхлителя


Начинка:


100г мака


1/2 стакана молока


2ст.ложки сахара


Для смазывания булочек:


20г сливочного масла


3ст.ложки сливок


Мак, молоко и сахар смешать в кастрюльке, довести до кипения и проварить на медленном огне 5-7 минут (спасибо, Иринка!). Закрыть крышкой и убрать в сторонку, чтобы остывало. Я бессовестно использовала уже готовую магазинную маковую начинку.


В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить остальные ингредиенты.


Творожные улитки с маком "Молниеносные"


С помощью ручного миксера (насадки-крючки) размешать на маленькой скорости около 1минуты, затем на быстрой около 2-х минут. Получится вот такое месиво:


Творожные улитки с маком "Молниеносные"


Миксер - в сторону и домешиваем руками. Даже не месим, а собираем всё в комочек и пропускаем между пальцами:


Творожные улитки с маком "Молниеносные"


Умная книжка предупреждает, что долго месить не нужно, иначе тесто станет клейким. На вид оно получается, как плохо промешанное, какое-то неоднородное, что ли...


Включить духовку разогреваться.


Стол подпылить мукой, выложить тесто, сверху немного присыпать мукой.


Творожные улитки с маком "Молниеносные"


Раскатать пласт толщиной около 5мм (даже для меня, не дружащей со скалкой, это оказалось легким делом),


Творожные улитки с маком "Молниеносные"


смазать начинкой и свернуть рулетом.


Творожные улитки с маком "Молниеносные"


Нарезать "улиток" толщиной 3-4см. Противень застелить бумагой, выложить булочки. Я пекла еще и в форме диаметром 30см.


Творожные улитки с маком "Молниеносные"Творожные улитки с маком "Молниеносные"


Выпекать в духовке при температуре 180оС  30-40 минут.


Творожные улитки с маком "Молниеносные"Творожные улитки с маком "Молниеносные"


Сливки и масло довести в ковшике до кипения, но не кипятить (я прогрела в микроволновке). Готовые булочки вытащить из духовки, смазать сверху сливками с маслом и поставить в выключенную духовку минут на десять.


Приятного чаепития!Реверанс


Творожные улитки с маком "Молниеносные"

Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Закуска "Кувшинки"

Цитата

Пятница, 17 Мая 2013 г. 19:11 + в цитатник
Просмотреть видео
2159 просмотров
«КУВШИНКИ» - праздничная закуска

 

Для приготовления «кувшинок» возьмите:

СРЕДНИЙ ПРОДОЛГОВАТЫЙ ЛУК -- разрезать пополам, и сделать из него «кувшинки» и замариновать.

 МАРИНАД: (1/2 СТАКАНА УКСУСА, ½ СТ.ВОДЫ, 1 ч.л. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА, 4-5 Ч. Л. САХАРА).

Затем в каждую кувшинку положить начинку.

НАЧИНКА: ( 1 БАНКА ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ, 2 ЯЙЦА, СВЕЖИЙ КРАСНЫЙ ПЕРЧИК, ЗЕЛЕНЬ).

Готовые «кувшинки» расположить на дольках огурца или листьях салата.

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Комментарии (0)

Жульен грибной

Пятница, 17 Мая 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен грибной

Нашла в дневнике БАБИРУСА (http://www.liveinternet.ru/users/5004760/post269894980/)

600x450xjulien_mushrooms21.jpg.pagespeed.ic.a4-G5F6B7I (600x450, 73Kb)

Жульен грибной

Не так часто встретишь на нашем столе закуску, которую подают горячей. Речь пойдет о жульене.

Рецептов много, но я делаю самый простой и вкусный. Раньше готовила в кокотницах, потом делала с волованами, а теперь — с обыкновенными свежими булочками. Это самый вкусный вариант.Проверено.

Ингредиенты:

200 гр. свежих грибов

1 большая луковица

2 ст. ложки муки

100-150 гр. сметаны

100 гр. твердого сыра

10 булочек

1 ст. ложка оливкового масла

Соль, перец

Разогреваем масло и кладем мелко нарезанный лук. Пассеруем только до прозрачности.

Добавляем нарезанные грибы, обжариваем на небольшом огне, посыпаем мукой, быстро перемешиваем и наливаем примерно 100 мл. воды. Пусть покипит несколько минут.

Солим, перчим и кладем сметану. Пусть прокипит со сметаной и выключаем.

Если у Вас сливки, то воду добавлять не нужно. Теперь готовим булочки.

Срезаем с них верх, вытаскиваем немного мякиша, только совсем немного. Выкладываем ложкой жульен в булочки, не только на поверхность, а как-бы проталкивая грибы во внутрь. Мякиш у булочки пропитается соусом и немного осядет. Посыпаем натертым сыром и ставим в разогретую духовку на гриль на 1-2 минуты.

Вкусная, хрустящая булочка, пропитанная грибным соусом… Шикарно!

 

4360286_rozovaya_blestochkaya_migaushaya (11x11, 1Kb)

 

Всегда Ваша YuliaBelka для сообщества Рецепты от Белки 

Рубрики:  Кулинария/горячее

Постный хлеб

Пятница, 17 Мая 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный постный хлеб

collage (700x497, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб

Мясные оладьи

Четверг, 16 Мая 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые мясные оладьи.

Отличный вариант завтрака или ужина - это быстрые мясные оладьи. Просто, вкусно и не дорого. Что ещё надо. Попробуйте- понравятся!

BpaeVJ1Vfio (604x453, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Торт без выпечки

Четверг, 16 Мая 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-шоколадный торт без выпечки.

4UqyE6MvZ6I (500x458, 126Kb)

Кофейно-шоколадный торт без выпечки - это очень вкусный десерт. Ингредиентов не много, так что он готовится очень быстро. Хорошо чувствуется в нём кофе-шоколадный вкус. 

Ингредиенты:

кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368519396

1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.

Также Вы сможете приготовить и другие торты без выпечки -  посмотрите какие:

Шоколадный торт без выпечки

Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Огурцы "Покровские"

Четверг, 16 Мая 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ "ПОКРОВСКИЕ" от Наденьки с кукинга

 

61eda2cd9934bf488206b56a1a97a324 (500x500, 82Kb)

В промытые с пищевой содой и стерилизованные (стерилизую в СВЧ) 3х-литровые банки уложить специи:
Зонтик укропа
Чеснок - 2 зубчика
Хрен - маленький кусочек
Горчица в зёрнах - 1 чайная ложка
Перец чёрный (горошек) - 8-10 штук
Корица - четверть ч. ложки
Свекла - 2 тоненьких ломтика (диаметром 4-5см.)
Лук репчатый - 2 небольших луковички (разрезать кольцами)

Сверху уложить хорошо промытые огурцы. Залить кипящей заливкой.

Заливка: Вода - 1,5 литра
Соль - 2 ст.л. с большой! горкой
Сахар - 150 гр.
Перец красный острый - 1/2 чайной ложки

Сверху, в банку, влить 2 чайные ложки 70% уксусной кислоты. Сразу же закатать стерильной крышкой (крышку стерилизовать в кипящей воде не более 3х минут, иначе защитный слой на крышке нарушается), перевернуть вверх дном, держать до остывания.

http://forum.good-cook.ru/ptopic3885.html

Рубрики:  Кулинария/заготовки


Поиск сообщений в zima4
Страницы: 231 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь