-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zima4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 4611
Комментариев: 71
Написано: 5588





Манник с медом и изюмом

Среда, 14 Февраля 2018 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бедняжка" пирог к чаю, когда дома финансовый кризис!

Пирог получается очень вкусный, нежный, ароматный и, что удивительно на следующий день он еще вкуснее.

1517074815191768019 (1) (700x393, 201Kb) 

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_936863

2835299_Tvorojnyiy_pirog_s_yablokami_i_kokosovoy_karamelyyu6_805x536 (700x466, 256Kb)2835299_Tvorojnyiy_pirog_s_yablokami_i_kokosovoy_karamelyyu_805x524 (700x455, 223Kb)

Основа из нежного творожного теста, яблочная начинка и сверху очень сладкая, хрустящая кокосовая карамель. В начинку вместо яблок можно положить вишню, ананасы, груши — ну очень вкусно в любом варианте!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Творог домашний — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Крахмал — 50 г
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
 
Для начинки:
 
Яблоки — 400 г
 
Для карамели:
 
Кокосовая стружка — 90-100 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 4 ст. л.
 
Разъемная форма диаметром 21 см
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Обалденные рогалики без дрожжей и масла

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные рогалики без дрожжей и масла

3290568_eBbtNu6Kjvw (600x450, 73Kb)

Как сделать рогалики без дрожжей и масла? Начинка для рогаликов может быть любая – сухофрукты, джем, густое повидло, бананы, абрикосы, орехи с корицей и сахаром. Тесто получается нежное, мягкое, вкусное и очень хорошо поднимается.

*****
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Макаронные гнезда с фрикадельками и тыквой

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаронные гнезда с фрикадельками и тыквой

IMG_5880.JPG

макаронные изделия 8 шт гнезда
фарш 300 г
лук репчатый 1 шт небольшой в фарш
чеснок 1 зуб. в фарш
тыква 100 г
масло растительное 2 ст.л
лук репчатый 1 шт в соус
чеснок 1 зуб. в соус
мука 1 ст.л
сливки 250 мл
горчица 1 ч.л
бульон 
сыр 50 г тертый
соль по вкусу
перец черный по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячее

Афоризмы. В КГБ и шутить умели

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афоризмы. В КГБ и шутить умели…

Преимущество диктатуры перед демократией очевидно каждому — лучше иметь дело с одним жуликом, чем со многими.

Справка

Л. Шебaршин погиб при невыясненых обстоятельствах в марте 2012 г. Оставил предсмертную записку, которая, естественно, засекречена. Скорее всего, в ней был его последний афоризм.

Леонид Владимирович Шебаршин — Советский генерал-лейтенант, начальник внешней разведки СССР, и. о. председателя КГБ СССР. 30 марта 2012 г. (77 лет) по основной версии следствия застрелился в своей квартире из наградного оружия.

Aфоризмы Леонида Шебаршина интересны уже тем, что их автор 2.5 года возглавлял внешнюю разведку КГБ СССР. Их подборка представлена в замечательной книге «КГБ шутит.»

Читать далее...
Рубрики:  цитаты

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК - ДЛЯ ВСЕГО!

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК - ДЛЯ ВСЕГО!

 

 

Маринованный лук - для всего!


Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

4-5 луковиц 
2-3 зубчика чеснока 
2-3 ст.л. уксуса 
5 ст.л. растительного масла 
2-3 ч.л. сахара 
лавровый лист 
перец черный 
сухая зелень петрушки и укропа 
соль по вкусу 

Лук нарезаем кольцами или полукольцами 
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку 
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа 
Далее лавровый лист 
Следом сахар 
Перец (соль по - вкусу) 
Заливаем уксусом 
Хорошенько перемешиваем 
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле 
До золотистого цвета со всех сторон 
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете 
и опять же хорошенько перемешиваем 

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.

Источник →

 
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с сыром и зеленью - доступно и бюджетно и тем не менее очень вкусно и замечательно

Удивите гостей и родных невероятно красивыми и вкусными куриными рулетиками с сыром и зеленью. Простой рецепт из нежных куриных грудок превратит любой обед или ужин в праздничный!


kurinye-ruletiki-s-syrom-i-zelenyu (700x467, 215Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/горячее

БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА.





БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА.

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Приготовление:
1.Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим.

2.Маринад готовиться так:
на 1 литр воды пол стакана сахара,
2 ст.л крупной соли с горкой,
10 штучек перца горошком,
5 гвоздичек,
4 шт. лаврового листа —
прокипятить 10 минут,
добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса.

3.Придавить грузом, дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день.

4.Через сутки капуста готова к употреблению.

5.В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.




i-34085 (600x450, 256Kb)




Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Подбираем масла для волос

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Siestra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подбираем масла для волос

В зависимости от типа волос, нужно подбирать то или иное масло для лучшей эффективности. Что же, подбираем масла для волос и дарим им красоту природы, блеск и шелковистость.

5463572_masla_dlya_volos (700x622, 79Kb)

Рубрики:  красота и здоровье

Куриные рулетики с болгарским перцем в беконе

Среда, 07 Февраля 2018 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с болгарским перцем в беконе

Вкуснейшие куриные рулетики с болгарским перцем в беконе 

куриные рулетики


Берем следующие ингредиенты: 

Куриные грудки или очищенные филе — 2 шт. 
Творожного сыр сливочный — 1 коробочка 
Красный болгарский перец — 2 шт. 
Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. с горкой 
Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. с горкой 
Сырокопчёный или свежий бекон — 8 полосочек 
Соль и чёрный перец  - по вкусу 

Далее
Рубрики:  Кулинария/горячее

Нежные рулеты в духовке из скумбрии

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные рулеты в духовке из скумбрии

Нежные рулеты в духовке из скумбрии

Нежные рулеты в духовке из скумбрии

Запеченные рулеты из филе скумбрии в духовке с овощами - аппетитно и вкусно, даже не верится, что так просто и д...больше

Еда на любой вкус 

Ингредиенты

 
  1. скумбрия - 1 шт.,
  2. морковь - 1 шт.,
  3. луковица - 1 шт.,
  4. перец сладкий - 1/3 шт.,
  5. чеснок - 1 зуб.,
  6. растительное масло - 25 мл.,
  7. соль, перец - по вкусу,
  8. листья салата и лимон - для подачи.

Приготовление

 
  1.  

    Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, а сладкий перец – кубиком.

  2.  

    Обжарить овощи и дать остыть. Добавить измельченный чеснок.

  3.  

    Рыбу промыть, удалить косточки и поделить на 2 филе. Посолить сверху и поперчить.

  4.  

    На широкую часть кладем часть начинки и свернем в рулет, закрепим зубочисткой.

  5.  

    Запекаем в духовке 30 минут. Можно есть горячим или в виде холодной закуски.

  6.  

    Приготовьте, точно будут все в восторге.

  7.  

    Удачного приготовления!

Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Ленивые голубцы по-Питерски

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы по-Питерски

Ленивые голубцы по-питерски
2

И снова на кухне мои любимые "ленивые" рецепты! В этот раз выбор пал на известное блюдо русской кухни, но с некоторыми особенностями. Многие его делают по-своему, этот вариант тоже стоит попробовать.
 

Описание приготовления:

Предлагаю вам вспомнить, как приготовить ленивые голубцы по-питерски. У меня даже дети уважают это блюдо. И к нему не надо делать гарнир, оно вполне полноценное. Только я люблю добавить соленья и сметану. Те, кто не любит тушёный лук, смело убирайте его из состава. Вместо этого можете добавить зелёные перья при подачи. 
 

 

Ингредиенты:

  • Рис — 100 Грамм
  • Белокочанная капуста — 250 Грамм
  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4
 
 

Как приготовить "Ленивые голубцы по-питерски"

 
Ленивые голубцы по-питерски - фото шаг 1
1. Рис тщательно промойте. Затем залейте его водой (1 к 2) и добавьте 0,5 ч. ложки соли. Доведите воду до кипения, а потом варите 8 минут.
 
Ленивые голубцы по-питерски - фото шаг 2
2. Пока рис варится, мелко нашинкуйте капусту.
 
Ленивые голубцы по-питерски - фото шаг 3
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на крупной тёрке.
 
Ленивые голубцы по-питерски - фото шаг 4
4. Затем овощи переложите на сковороду с маслом. Тушите их до мягкости в течение 8-10 минут, помешивая.
 
Ленивые голубцы по-питерски - фото шаг 5
5. После этого добавьте фарш, соль и перец. Всё перемешайте.
 
Ленивые голубцы по-питерски - фото шаг 6
6. Готовьте ингредиенты на медленном огне до коричневого цвета фарша.
 
Ленивые голубцы по-питерски - фото шаг 7
7. В конце добавьте рис. Перемешивая, тушите ещё 3 минуты. Блюдо готово! Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария/горячее

Блюда в Горшочках

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные Блюда в Горшочках: Самые вкусные 9 Рецептов

 

Обалденные Блюда в Горшочках

 

Варианты ужина за 30 минут

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячее

Пляцок маково-зефирный

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_Ku [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок маково-зефирный от Lubany

пляцок зефирно маковый

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Кокосовый пляцок

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_Ku [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый пляцок от Lubany

пляцок кокосовый

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Оригинальные рецепты коктейлей для зимнего вечера!

Понедельник, 29 Января 2018 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рецепты коктейлей для зимнего вечера!

В мороз нет лучшего способа согреться, чем забраться под плед с бокалом горячего коктейля в руках.
Рецепты оригинальных коктейлей для зимнего вечера

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Проверенные рецепты салатиков

Суббота, 27 Января 2018 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверенные рецепты салатиков





Ингредиенты:

Крабовые палочки — 250 г
Ветчина — 200 г
Сыр плавленый — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Арахис — 100 г
Лук — 1 шт.
Майонез — 350 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для маринада лука:

Вода — 2 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пятница, 26 Января 2018 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

mzfmoHksCRc (604x400, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Гранатовые корки - полезные свойства и рецепты применения

Пятница, 26 Января 2018 г. 01:28 + в цитатник
alternative-medicina.ru/gra...vie-korki/ А вы знали, что гранатовые корки, это эффективное очищающее средство от паразитов, токсинов, для лечения поноса, патологий сердечно -сосудистой системы[/quote]
Рубрики:  красота и здоровье

Аппетитное овощное ассорти

Четверг, 25 Января 2018 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитное овощное ассорти.

Fk9iOL-Eja4 (604x388, 132Kb)

Такое аппетитное овощное ассорти, не только вкусная закуска, но и очень красивая. Заготовка не сложная в приготовлении, так что, если кто то продолжает делать запасы впрок- готовим!

Итак,

В стерильные банки уложить веточки черной смородины, вишни, зонтики укропа, листья хрена и базилика, кориандр, кольца лука и пластинки чеснока. Затем овощи – помидорки, огурчики, патиссоны, болгарский перец.
Залить кипящей водой. Дать немного остыть. Воду слить и из нее сделать маринад.
На 1 литр воды

– 1,5 ст. л соли,

1 ст. л сахара,

1ст. л 70% уксуса,

гвоздика, черный перец горошком.

Кипятить минуты 3 и залить в банки. Закрыть стерильными крышками.

 

Эссика

Рубрики:  Кулинария/заготовки


Поиск сообщений в zima4
Страницы: 231 ... 186 185 [184] 183 182 ..
.. 1 Календарь