Вкусное ассорти из фаршированного капустой перца на зиму с петрушкой и перчиком пири-пири, а также острым красным перцем.

Хочу рассказать, как можно надежно избавиться от угревой сыпи.

Мне этот рецепт посоветовала подруга, которая сама его испытала. Потом я применила его к себе, и теперь, к счастью, никаких угрей у меня нет. При помощи этого средства можно устранить угревую сыпь не только на лице, но и на всем теле.

Лидия Несторовна Сурина — известная ученая-травница, фитотерапевт, кандидат биологических наук.
Издала несколько книг о лечебных свойствах местных растений.
Лидия Сурина — гость интернет-газеты «Вслух.ру» и еженедельника «Вслух о главном» и героиня «народного интервью».
В шляпке и с букетом сирени в руках Лидия Несторовна быстро поднимается в подъезде по ступенькам, попутно делая ремарки на слова соседки насчет какой-то травы.
— Сейчас надо есть одуванчики, — безапелляционно заявляет она, едва мы уселись в гостиной комнате, — цветки растеребить и класть в салат. Одуванчик тонизирует, лечит печень, поджелудочную.
И ошарашивает вопросом меня: «Вот кем, по-вашему, был Гете?»
- Он был ботаником и даже министром земледелия. Более того, он сказал однажды, что если бы не был ботаником, то не смог бы написать «Фауста». Я была в его доме в Веймаре. У него был лучший ботанический сад в Германии. А у нас в Тюмени нет. И в Салехарде тоже нет. Вот скажите, как не иметь ботанического сада в Салехарде?
— Почему в Салехарде?
— Да там растения в десятки раз витаминнее наших — они же на мерзлоте растут, отсюда жизнестойкость невероятная. Например, наш иван-чай в шесть раз богаче лимона витамином С(который, как известно, тормозит рост опухолей). А в Салехарде иван-чай в 20 раз превосходит наше растение. Крайне важно употреблять то, что растет в твоем регионе. Вот почему нельзя кормить оленя верблюжьей колючкой!

Каланхоеэ

Вещества, содержащиеся в каланхоэ, наделяют его противовоспалительным, бактериостатическим,бактерицидным, ранозаживляющим, иммуностимулирующим, противоопухолевым, инсектицидным,общеукрепляющим воздействием… Препараты растения способствуют: заживлению ран; укреплению иммунной системы; устранению воспалительных процессов; остановке кровотечений; лечению ожогов, обморожений, нарывов, пролежней, энтероколита, язвенной болезни, туберкулеза, ангины,ларингита, ринита, гайморита, бронхита, эпилепсии.

Ингредиенты:

Яйца (3- в бисквит, 2- в массу) — 5 шт.
Сметана — 100 г
Сахар — 200 г
Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.
Мука — 400 г
Творог (протертый) — 500 г
Сахар коричневый — 100 г
Масло — 50 г
Молоко — 75 мл
Крахмал — 1 ст. л.
Цедра лимона и апельсина — 2 ст. л.
Мандарин (украшение) — 3 шт.
Желе апельсиновое — 2 пакета

Калина - зимнее лакомство

В природе есть тысячи разных видов растений и многие из них имеют полезные свойства. Одно из них, калина красная, которую можно встретить как в России, так и в других странах. Лечебными в ней считаются не только ягоды, но и кора, цветы, листья и корень. С древних времен ее используют для лечения многих заболеваний. А за-ради привлекательности калины, ее считают символом семейного счастья, девственности и красоты. Поэтому во время торжеств, веточками калины с ягодами украшали столы и кулинарные блюда, выпекали вкусные пироги - калинники.