Cалат с крабовыми палочками и фасолью |
1.
|
Два пирога: сладкий с ананасами и закусочный с грибами |
Понравились рецепты от Татьяны Горбылевой, особенно пирог с ананасами. Слюнки так и потекли, обожаю сочные фруктовые пироги)
Итак, представляю вашему вниманию два рецепта вкусных пирогов:
Пирог с консервированными ананасами
и открытый пирог с грибами из картофельного теста
|
Холодный гречневый суп |
если вы любите гречку так, как её люблю я, то этот рецепт - для вас!
Простенький летний холодный супчик.
|
Тыквенно-шоколадные кексы |
У меня еще с осени лежат несколько небольших тыковок. Готовить уже из них ничего не хочется, наверное наелась... Одну использую в качестве груза для штатива, когда пользуюсь тяжелым объективом. Вторая, красиво дополняет композицию с гортензией на веранде, ну а третья начала слегка портиться. Решила приготовить из нее пюре, а из него же шоколадные брауни. Получилось очень вкусненько, правда немножко суховато. Но думаю причина в том, что передержала в духовке.
|
Мандариновые кексы на скорую руку |
Когда я увидела эти кексы, я поняла, что нужно выдвигаться в сторону кухни, притом быстрыми шагами. Я пекла уже несколько раз, с киви, мандаринами, теперь вот на очереди лимоны, ибо люблю я все цитрусовое. Они необычайно вкусны, готовятся быстро и просто. Единственный ньюанс, формы у меня стандартные, но при этом теста оказалось много. Поэтому я делаю теста на четверть меньше. В скобках моя порция.
|
Пряничные блины |
Любые блинчики вы сможете легко превратить из обычных в пряничные... Просто добавьте в список ингредиентов любимых блинов специи и пряности...
|
Маковый пляцок |
|
Заливной капустный пирог |
Кто как, а я особенно люблю такие пироги, где теста мало, а начинки много. Как в этом капустном пироге. «Заливной» он потому, что для него делается заливка, связывающая овощную начинку и делающая её нежной и сочной. В общем, стоит попробовать – отличный полдник или ужин Вам обеспечен, гарантирую.
|
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях |
1.
|
Турецкий яблочный пирог |
Турецкий яблочный пирог считается одним из самых вкуснейших. Его невероятная простота приготовления покорила множество домохозяек, а божественный вкус пришелся по душе многим сладкоежкам. Нежная, воздушная выпечка с ароматной начинкой может стать вашим любимым десертом!
|
Рулетики, тушенные в соусе |
|
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости |
Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
|
Пирог с колбасой "Цветок" |
|
Шелпеки |
Эти лепешки обычно пекутся по пятницам и должно быть их обязательно семь штук. Казахи посвящают шелпеки ушедшим родственникам...
|
Кундюмы |
Кундюмы — это старинное русское блюдо, которое немного призабылось в наше время. Оно напоминает пельмени, но технология приготовления иная – кундюмы не отваривают, а вначале пекут, затем томят в духовке.
Ингредиенты:
Для теста:
— 2 стакана муки
— 3/4 стакана кипятка
— 3 столовые ложки растительного масла
Для начинки:
— 50гр грибов свежих или сушеных
— 1/2 стакана гречки
— 1 головка репчатого лука
— 1 яйцо
— соль по вкусу
— растительное масло для жарки
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Быстрый "Жульен"
Часть 2 - Шампиньоны с перепелиными яйцами
...
Часть 14 - Спагетти в сливочно-грибном соусе
Часть 15 - Вешенки в кляре
Часть 16 - Кундюмы
|
Пышный итальянский бисквит Маргарита |
Потрясающе нежный и мягкий; воздушный и лёгкий, как пушинка; тающий во рту – вот какой чудесный бисквит получается по данному рецепту!
Как только я увидела этот пышный, золотистый бисквит, сразу же побежала готовить! Так он мне понравился простотой исполнения и результатом. Этот рецепт очень похож на мой любимый бисквит, который всегда удаётся! Так же легко готовится и восхитительно пышным получается! Отличие же заключается в том, что в тесто пополам с пшеничной мукой добавляется картофельный крахмал, а ещё – сливочное масло. Крахмал в бисквит знаете, зачем? Он придаёт ещё большую пышность! А масло, я так думаю, даёт приятный золотистый оттенок и мягкость.
попробуйте классический торт-бисквит – пышный, мягкий, нежный!
|
Быстрый пирог |
|
Картофель к праздничному столу |
|
Мой любимый торт |
Набор продуктов:
Мука (400+45) = 545 г
Масло сливочное (200+200) = 400 г
Сметана (200+450) = 650 г
Яйцо куриное (1+2) = 3 шт
Ваниль (1+1) = 2 г
Сахар (150+50) = 200 г
Сахарная пудра = 80 г
Сода гашеная уксусом = 1/2 ч. л.
Цедра апельсина = 1 ст. л.
Мак = 80 г
Молоко = 100 мл
Орехи грецкие = 50 г
Изюм = 50 г
Вишня мороженная= 600 г
Готовим:
|
"Чеснок по-провански" |
|
