Что нужно: 

Листья салата (возможны салатные миксы) 

Инжир – 300 гр
Вяленое или сырокопченое мясо (балык, парма, хамон) – 150 гр
Сулугуни или моцарелла – 200 гр

Бальзамический крем,черный молотый перец

Что делать:
На плоскую большую тарелку порвать руками и уложить листья салата, далее четвертинами порезанный инжир, мясо, сулугуни. Салат заправить бальзамическим соусом и при желании молотым черным перцем