3 рецепта для ускорения обмена веществ Хотите похудеть? Вам помогут эти 3 рецепта для ускорени...
Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило. - (0)Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило. 10 минут &nda...
Лечим папилломы и сухие бородавки - (0)Лечим папилломы и сухие бородавки Рецепт только для взрослых! Для лечения сухих бородавок (осо...
Красная рыба засоленная в морозилке - (0)Красная рыба засоленная в морозилке...-необычный рецепт Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы):...
Всего одно упражнение для королевской осанки - (0)Всего одно упражнение для королевской осанки Разгибание спины лежа — это прост...
Мороженое "Васаби" |
Мороженое " Васаби "- звучит очень необычно ,но если попробовать и приготовить такой десерт ,да ещё и к праздничному столу ,то вы сорвёте шквал восторгом и комплиментов .
|
Молоко доведите до кипения и добавьте ванильный сахар. Сахар растопим до карамели, с одной третью стакана воды. Примерно это займёт 20 минут. После чего, соединяем с молоком . Остудить. Желтки соедините с соевым соусом Kikkoman ,васаби и растопленным, и охлаждённым сливочным маслом. Постоянно помешивая соединяем желтковую и молочно сахарную смесь. Варить до загустения, на небольшом огне,постоянно помешивая. Как проверить готовность? Окуните лопаточку или ложку в молочную смесь и проведите по ней ложечкой, если полоска остается, то значит смесь готова. У меня загустело за 10 минут.
|
|
|
Переливаем готовую смесь в посуду для хранения ,закрываем и даём остыть . Взбить сливки до увеличения в объёме в 3 раза и добавить молочно-сахарную смесь, взбить до однородного состояния. Разложить по формочкам или стаканчикам и убрать в морозилку на 2 часа.
|
|
|
Груша гриль : Грушу разрезаем ,удаляем сердцевину и сухой цвет. Сковороду гриль разогреваем с растительным маслом ,добавляем 2 ч.л. сахара Мистраль и сок лимона . Обжариваем грушу с двух сторон ,до красивого золотистого цвета.
|
|
|
Мороженое выкладываем на грушу и посыпаем поджаренным кунжутом. Вкус мороженого ,имеет сладко-сливочную основу Даже не знаю как передать эти ощущения, с оттенками перечно-мятного вкуса и лёгкой пикантностью. А груша гриль ,даёт лёгкое послевкусие ,своей нежно-сладко- кислой мякотью. С этим десертом открывается одна из тонкостей востока ! Приятного аппетита!
|
Автор рецепта - Ladi Arfa
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Выпечка с клубникой | Сами с усами...
Часть 2 - Нутовая нутелла.
Часть 3 - Десерт "Неженка" - такие блинчики вы еще не ели.
Часть 4 - Конфетки "Мандаринки"
Часть 5 - Мороженое "Васаби"
Часть 6 - Домашний сорбет в ледяной чаше. Красивый десерт своими руками.
Часть 7 - Энергетические батончики с клюквой.
...
Часть 12 - Грильяж с апельсиновой цедрой.
Часть 13 - Мой фирменный рецепт бланманже.
Часть 14 - Сырные корзиночки с малиновым десертом
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |