Äîìàøíÿÿ êîï÷åíàÿ ðûáà |

Èíãðåäèåíòû:
3 ñâåæåìîðîæåíûõ ñêóìáðèè
Ðàññîë – 1 ëèòð âîäû,
3 ñòîëîâûå ëîæêè áåç âåðõà ñîëè,
ïîëòîðû ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà,
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñóõîé çàâàðêè ÷åðíîãî ÷àÿ,
2 ãîðñòè ëóêîâîé øåëóõè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðûáó âû÷èñòèòü, âûìûòü, óäàëèòü ãîëîâû è õâîñòû.
Ïðèãîòîâèòü ðàññîë : â êàñòðþëþ ñ âîäîé ïîëîæèòü ñîëü, ñàõàð, çàâàðêó è ëóêîâóþ øåëóõó. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ, îñòóäèòü è ïðîöåäèòü.
Ïîäãîòîâëåííûå òóøêè ðûáû âûëîæèòü â åìêîñòü, çàëèòü ïðèãîòîâëåííûì ðàññîëî
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Áëþäà èç ðûáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |