Ïèðîæêè ñ ìÿñîì è ðèñîì |

Èíãðåäèåíòû:
1 êã ïèðîæêîâîãî òåñòà,
400 ã ôàðøà (ñâèíèíà + ãîâÿäèíà),
1/2 ñòàêàíà ðèñà,
1 ëóêîâèöà,
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî,
ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ôàðø ïåðåìîëîòü ëóêîâèöó èëè ìåëêî åå íàøèíêîâàòü. Ðèñ îòâàðèòü. Ïîäñîëíå÷íîå ìàëî ðàçîãðåòü íà ñêîâîðîäå è âûëîæèòü ôàðø. Ðàçìÿòü åãî ëîïàòêîé ïî âñåé ñêîâîðîäå.
Îáæàðèâàòü äî ãîòîâíîñòè, äîáàâèòü ðèñ è íåìíîãî âîäû. Òóøèòü 5-10 ìèíóò. Ïîñîëèòü. Âûëîæèòü íà òàðåëêó è ïîñòàâèòü îñòóæàòüñÿ. Òåñòî ðàçäåëèòü íà íåáîëüøèå êîìî
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Íåñëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |