Кабачковая икра на зиму


 



 

Самая вкусная кабачковая икра


В этом чудесном рецепте вместо помидоров используем готовую томатную пасту. Благодаря ей кабачковая икра получится не водянистой, а густой. Вместо кислинки получим насыщенный вкус А еще не нужно ничего обжаривать! Вкусная икра за считанные минуты с божественным вкусом - разве это не чудо?


Квартира должна хорошо проветриваться, а окна сохранять тепло. Тут https://gazda.ua/ru/metalloplastikovyie-okna-/oste...-i-lodzhiy.html установка

Огурчики *Хрустики* в томатной аджике


Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки дл

Янним (секретная корейская приправа)








Открываем тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как ни ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно.



Продукты

САЛАТ " ПРОСТО И ГЕНИАЛЬНО "


Очень вкусно!



 

Потребуется:

 

1 кг. - капусты

1 кг. - помидор

1 кг. - огурчиков

1 кг. - сладкого перчика

1 кг. морковки

Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА!


Делюсь рецептом, который вчера попался в "одноклассниках"! Легкое приготовление, а вкус, как пишут, просто божественный! 

Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидорам. 

 

Что понадобится для приготовления

 

Крупные, спелые помидоры для сока

Мелкие помидоры

Соль и сахар

Душистый перец-горошек

Лавровый лист

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН


 

Заготовки без уксуса

Кабачковая икра




Кабачковая икра


Описание: Открыла сегодня последнюю баночку (а заготовила 54 ) и не удержалась от публикации... Я просмотрела похожие рецепты, но мой-таки отличается - он проще в приготовлении, а вкус - 100 % как в магазине.

Рецепты: Заготовки ->Икра

Ингредиенты: Уксус, Соль, Сахар, Масло растительное, Томатная паста, Лук репчатый, Кабачок, Майонез, Перец красный жгучий.


Читать рецепт полностью >>

 

ПАМЯТКА. Как квасить и солить без ошибок





Многие из нас любят квашеную капусту и соленые огурцы. Но как обидно, когда тратишь время, стараешься, а в результате получаешь некачественный продукт. В чем же причины подобных неудач?            

Рассольник с перловкой на зиму - безумная вкуснотища!!!


Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках.

[mor

Маринованные огурчики - интересный рецепт на зиму



Приготовление:

*Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
*В стерилизованные литровые банки кладём:

-1 морковь,порезанную на 4 части
-1 луковицу порезанную кольцами
-2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

*В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки :

-2 литра воды
-7 столовых ложек сахара
-3 столовые ложки соли

Помидоры "Ум отъешь"



Это название полностью соответствует вкусу, этот рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я попробовав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.

Кабачковая аджика на зиму



Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец регулируйте по вкусу. Такую аджику можно подавать и к мясу, и просто в качестве закуски, например, на ломтике хлеба. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки аджики.

Аджика "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" + МК





На этот раз готовимся к зиме) ...готовим очень ароматную и вкусную аджику. Это простой рецепт приготовления аджики из помидоров. Ее можно употреблять в пищу сразу после остывания, можно оставить на хранение на год. Пальчики оближете!




2.

 

Вкуснейшие баклажаны на зиму

웃Вкуснейшие баклажаны на зиму

Аджика: 16 рецептов на любой вкус.





Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена

Помидоры царские



Помидоры "ЦАРСКИЕ"

Вкусные, сладкие помидорки!
Мой любимый рецепт, изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -

На 3-х литровую банку:
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
Дать ос

Маринованные вешенки (очень быстро) и вкусно


Ингредиенты:

500 гр вешенок
50 гр растительного масла
1 ст л уксуса 9%
2 ч л соли
Сок половинки лимона
5-7 зубчиков чеснока
Лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
1 луковица
Приблизительно 1 стакан воды

Рецепт приготовления:

В кастрюльку налить воды. Добавить масло, чеснок (пропустить через чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варить на медленном огне минут 10-15 мин.
Грибы крупно нарезать. Рассол проце

Маринованные шампиньоны по-корейски


























Маринованные шампиньоны по-корейски

Быстрая квашеная капуста ))))Дай Бог каждому !!Повторение пройденного


Танцы от плиты и до компа !!



Капусту квасить будем!  Небось, и не квасили вовсе? или, скажем, да... но не капусту.
А вот гости явятся - нечего подать, чтоб не стыдно и не жалко, а!?
Непорядок, граждане!
А бигос!? А щи!? Винегрет, наконец!? Как вы зимой - то...
Щас я вас спасать буду! Шо? есть капуста квашеная? Не верю!
Всё равно - бум квасить! бум! а то пишите,  хочется -  а рецепт поте

"Армянчики"





Обалденные, вкуснейшие, изумительные помидоры.



Приготовить начинку:
0,5 кг моркови (мелкой соломкой),
35 зубчиков чеснока (порезать),
болгарский перец 0,5 кг (порезать соломкой),
2шт горького перца (мелко порезать),
пучок петрушки(нашинковать).
На дно банки кладем петрушку, перец горошком, лавровый лит, разрезаем помидоры пополам не до конца, во внутрь закладываем начинку и в банку. Заливаем 1 раз кипятком хорошо прогреваем

Сливовый соус типа Ткемали "Ленивый"





 

Здравствуйте всем! Наконец-то я его сделала! Обожаю ткемали, всегда покупаю на рынке, а вот самой как-то недосуг было сделать. А оказалось, что это очень просто, а главное – вкусно!

Вяленые томаты за 2 часа

Вяленые томаты / Sun-dried tomatoes









Я обещала чудо-рецепт вяленых томатов за 2 часа! - ловите:)



Ингредиенты:






・
помидоры (идеально если это будет сорт "сливка")
2 кг.





・
базилик (фиолетовый)
50 гр.





・
чеснок
1 шт.





・
масло оливковое
много :)





・

Жгучие, хрустящие чесночные зеленые помидоры


Зеленые помидоры по этому рецепту мне понравились больше всего, поэтому готовила их уже не один раз. Готовятся быстро, минут 15, а кушать помидорки можно уже через 1—2 дня и стоят одни достаточно долго. Эти помидорки понравятся вам. Они получаются острыми и вкусными, готовить их легко.

Помидоры "Новогодние"

Марина Евгенова





Эти помидоры должны хорошо настояться, поэтому раньше, чем на Новый год, их открывать не стоит. Зато потом все по достоинству оценят их прекрасный вкус.







Что понадобится:

помидоры,
банки.

Для маринада:

вода – 2 л,
томатная паста (можно магазинную) – 0,5 л,
сахар – 14 ст. л.,
соль – 2 ст. л.,
70%-ная уксусная эссенция – 2 ч. л.




Процесс:

Приготовить маринад: смешать воду, томатную

Простые способы заготовки зелени на зиму

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! Поедается моментально


















 

 

 

               &n

САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ НА ЗИМУ


Очень интересный вариант заготовки рыбы на зиму - салат со скумбрией и овощами. В дальнейшем ее можно использовать по-разному, например, быстро и просто приготовить вкусный рыбный суп, всего лишь добавив картофель и воду. В качестве перекуса такая закуска тоже очень хороша - положите ее на хлеб и сразу забудете про голод.

Нетипичная еда

Муж продолжает эксперементы с сушкой.Некоторые результаты меня ооочень удивили и ... понравились:)Оказывается, лук может быть необычно-ароматным! Этот аромат невозможно достичь жаркой. Такой лук может смело выступать усилителем вкуса! Небольшую порцию просто настоятельно рекомендую попробовать приготовить!Подходит во все блюда, куда идет жареный лук. А еще вкусно в таком варианте - масло на крекер, сверху - лук.Чипсы томатные! Очень необычны, пряно-островаты, прекрасно к любому

Салат с курицей и фасолью на зиму | oblacco

Мой фирменный маринованный салат из баклажанов
 



 

Маринуйте грибы сами




Ингредиенты:

— 1 кг грибов

— 2 зубчика чеснока

Читать далее »

Ингредиенты:

огурец свежий - 3 кг;

лук репчатый - 1 кг;
морковь - 1 кг;
томатная паста - 0,6 л;
сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г;
масло растительное - 250 мл;
соль - 4 ст.л.;
уксус столовый (9%) - 100 г;
крупа перловая - 500 г;

Способ приготовления:

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку отварить почти до готовности(можно использовать вместо перловки рис). Огурцы натереть на крупной тёрке или порезать кубиками(как вам бол

Баклажаны по - грузински
















Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.

Для приготовления баклажанов по-грузинск

КРАСИВЫЙ ПЛАТОК ДЛЯ ХРАМА




Чем хороши подобные платки? 1) они не спадают с головы даже при поклонах, 2) закрывают плечи, что немаловажно летом, когда хочется одеть сарафан, но из-за открытых плеч приходится от него отказываться 3) очень красивы и эффектны! Особенно на венчании невеста будет невероятно хороша в таком платке Шьется такой платок из гипюра, фистонного кружевного полотна, просто из шелка и обшивается соответствующим кружевом. Расход: при ширине гипюра 140-150 см из 110-

Шьем удобные и практичные хозяйственные сумки


>






angel devid

Шьем удобные и практичные хозяйственные сумки


>






angel devid

Скатерти и чехлы на стулья для кухни


Скатерти и чехлы на стулья для кухни



Читать далее

Крутой набор тапочек для гостей своими руками




Эта идея домашних тапочек пригодится всем, у кого часто бывают гости. Ведь делиться с гостями своей домашней обувью — не только дурной тон, это еще и негигиенично!

 

Джинсовые сумочки

Домашние сапожки из старой дубленки. Мастер-класс в фото.

Автор niftycurly.

Читать далее

Халат из флисового пледа. Похвастушка с выкройкой.

Старый мой халатик поизносился, а у меня, как всегда, финансовые затуднения. В супермаркете прикупила плед за 300  рублей. Размер 150*200, одна сторона флисовая, другая махровая. Вышло намного дешевле, чем купить такую же ткань по 370 рэ за метр.

 Выкройку прилагаю. Правда, прошу прощения у автора фото: не помню, где его слямзила.



Серия сообщений "мои похвастушки":
Часть 1 - Пляжная сумочка.Часть 2 - Диванные подушки...Ча

Пасхальный платок для храма


Пасхальный платок для храма

автор мастер класса  Маюття

далее слова автора

 
Чем хороши подобные платки?

1) они не спадают с головы даже при поклонах,
2) закрывают плечи, что немаловажно летом, когда хочется одеть сарафан, но из-за открытых плеч приходится от него отказываться
3) очень красивы и эффектны! Особенно на венчании невеста будет невероятно хороша в таком платке
Шьется такой платок из гипюра, фистонного кружевного пол

Выкройка необычного жилета-фартука

Обновляем табурет


Чтобы старая табуреточка выглядела стильно, предлагаю фото мастер-класс по ее восстановлению.



Читать далее

Как сшить постельное бельё самому и как рассчитать расход ткани.Подробнейшие МК.


Надеюсь что собранная здесь информация Вам пригодится. Учимся рассчитывать ткань, на пошив комплектов постельного белья, изучаем раскрой, швы, обработку.

Сшить юбку для кровати. Мастер класс
 

Посмотрите мастер класс и с шейте юбку для своей кровати. Очень красиво смотрится

Вот так!!! Ваша santa3

Джинсовая бесконечность: идеи переделок
 

Кресло-гамак



Обратная сторона кресла



http://peredelki-ru.livejournal.com/48750.html#cutid1

Поделки для дома. Сшить своими руками чехлы на стулья
 

Ой, как мне такие интересные поделки для дома нравятся!!!! Посмотрите мастер классы о том как можно сшить своими руками красивые и нарядные чехлы на чтулья. Можно ведь подобрать цвет ткани для чехла под шторы, например. Здесь три варианта чехлов на стулья и есть схемы для создания выкроек. Ой, такие классные платьица для стульев получатся!