ЗАПАСЫ НА ЗИМУ


Ссылка: Источник здесь

Салат из огурцов 

 



Рецепт хорош тем, что в нем идет большой расход огурцов.
А когда эти огурцы уже девать некуда, и наелись все и насолили, можно сделать такой очень вкусный салатик на зиму.

Очередная золотая подборка рецептов заготовок на зиму

























 

источник

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется)



[b]Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков,

Рецепт Огурцов с красной смородиной.



Ингредиенты и приготовление огурцов с красной смородиной:
На дно банки положить зонтик укропа, чеснок, лавровый лист, перец горошком, лист хрена, гвоздику. Уложить в банку огурчики, оставив место для смородины.

Помидоры и огурцы по-корейски.

Помидоры по-корейски

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Перец, чеснок, красный жгучий перец
(2 шт.) перекрутить на мясорубке.
Перемешать.
Зелень порезать. Укладывать слоями
в 3-х литровую банку: помидоры,
затем смесь из овощей, зелень.
Банку

Советую рецепт. Квасим капусту , чтобы как бы салатик покушать.В супы не идет. Шинкуем капусту, добавляем тертую морковь; перемешиваем( не мять)- закладываем в 3-х литровую банку до плечиков( пока ровный диаметр).Потом добавляем 2 столовые ложки соли. Затем докладываем капусту до конца. И заливаем холодной не кипяченной водой. Квасится капуста три дня. Периодически прокалываем, чтобы выпустить газы. Да горлышко прикрываю марличкой. По истечения 3-х дней сливаем маринад, добавляем 1 столовую ложк

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.






1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобно.

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее

Помидоры соленые с горчицей


В чистые сухие банки уложить: венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян) листья черной смородины (3-4 шт) чеснок (1-2 зубчика) корень хрена 1/2 красного острого перца помидоры (до верха, до горлышка).
Залить холодной фильтрованной водой, так чтобы полностью покрывала помидоры. Это 1,5 литра на 3л банку, соли - 2 ст.л с горкой. сверху на помидоры я положила еще листьев вишни и смородины, чтобы полностью покрывали плоды и засыпала сухой горчицей (2-3 ст.л.) до самого

Делаем заготовки.

Поделюсь суперским рецептом засолки небольших помидор в литровые банки. 1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки. 2) Укладываем помидоры в банки.3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками. 4) Дать настояться 15 минут. 5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения. 6) Пока вода закипает, в банки с помидорами кладем: 1 дес. Ложку соли, 2 дес. Ложки сахара, 4 горошка перца, на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же

Закрываем помидоры без уксуса
===================================

==================================
✔ В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.

✔ На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.

Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками.

Залить кипятком, да

САЛАТ ОВОЩНОЙ "ДУНАЙСКИЙ" НА ЗИМУ



Рецепт этого салата испытан временем, так как нашла я его в старой книге за 1964 год. Необычность этого салата заключается в том, что к сырым овощам добавляется консервированный зелёный горошек. Хорошо бы ещё, чтобы в нём были яркие овощи: красные помидоры, жёлтые перцы и т. п. Это придаст салату яркий, насыщенный цвет.

Время приготовления: 1 час 15 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 20 шт.

Ингредиенты:
Основное:
Горошек консервирован

ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА!
ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте от других посолов точно откажитесь. Пользуясь случаем, хочу поблагодарить

Узоры спицами. Видео.


Узор "Цветы в ряд"



Узор "Весна"



Узор "Мульти цветы"





 









http://knittingunlimited.blogspot.ru/

Узор спицами



Этот узор-тоже может быть использован как имитация плиссе,гофре,Рисунок получается в четных рядах,в нечетных-плетенка.Можно использовать с обеих сторон.

:12+2кр

1р-4 лиц,8 изн

2,3,4 ряды-по рисунку

5р-6изн,4 лиц,2 изн

6,7,8 р-по рисунку

9р-с 1-ого

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос












Автор  a-lesa




Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".
Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

Уютно, тепло и полная свобода рук.

ИСТОЧНИК




Читать далее

Как пасынковать виноград


ВИНОГРАД (черенкование, обрезка, пасынкование, подкормка и т.д.)
Чтобы виноградная лоза всегда нас радовала урожаем, нужно совсем немного! Соблюдение всего лишь несколько несложных условий. Они помогут вам добиться хороших результатов. Какие условия: Подбор сорта, зашита растения, корневые и внекорневые подкормки, то есть соблюдение агротехники выращивания винограда. Важное значение имеет черенкование, обрезка и пасынкование. Как провести эти мероприятия правильн

Размножение винограда отводками


Отводки можно делать однолетней и однолетней с двухлетней лозой, если не хватает длины побега, а также зеленым побегом.

Осенью при обрезке куста винограда, который хочется размножить, намечаем, какую лозу будем укладывать на отводок, и её не укорачиваем.

Весной прокапываем канавку глубиной 40 см и такой же ширины, удобряем, для чего берём по ведру перегноя, чернозёма и песка, а также литровую банку древесной золы. Хорошо всё это перемешав, засыпаем

Обрезка винограда




Об обрезке винограда написано много. О ней можно прочитать в любом справочнике по садоводству. Однако этот прием неизменно вызывает много вопросов. Для чего нужна обрезка? Виноград - растение, которое обладает практически неограниченной силой роста. Без обрезки он накрывает большие площади, начинает взбираться на деревья, стены и т.п. Неслучайно в древнем Риме профессия сборщика винограда считалась опасной. Сборщики уже при жизни заготавливали дрова для погребального

Как правильно обрезать виноград


Многие начинающие виноградари задаются вопросом, как формировать виноград, чтобы он приносил большие, а главное постоянные урожаи. Ведь именно от правильного формирования куста винограда в первую очередь зависит его урожайность.

В областях, изначально не приспособленных для выращивания этой вкуснейшей ягоды, чаще всего выбирают укрывной метод выращивания, для которого формирование винограда выполняют в виде бесштамбового четырехрукавного веера.

Полно

Мастер-классы для всех !
Как выращивать виноград без особых хлопот.

Как выращивать виноград.

Далее текст автора. Выращиваю виноград на своем участве уже 8 лет. Очень нравится мне эта культура своей неприхотливостью. А какой урожай можно получить при правильной обрезке и уходе. Глаз радуется! Попалась мне статья в одной брошурке и привлекла мое внимание. Решила я попробовать тоже выращивать виноград по этому методу и результат меня сильно порадовал. Уже на 3 год получила полноценный урожай

Как выращивать виноград без особых хлопот.

Как выращивать виноград. Правильная обрезка- залог хорошего урожая

Уход за виноградом (полив, удобрение, календарь виноградника)

С ранней весны и до поздней осени виноград развивается, наполняется соками, выбрасывает грозди ягод и поспевает, чтобы принести нам удовольствие и наслаждение вкусом замечательных плодов. Но редко бывает так, что вкусный и качественный виноград вырастает в плохих условиях, без ухода, правильной обрезки, полива, удобрения и утепления на зимний период. Чтобы добиться хорошего и сочного урожая, необходимо соблюдать сотни правил

Информация для всех тех,у кого имеются пластиковые окна и двери.Поставив их монтажники обычно уходят,не сказав на прощание две важные вещи.Первая-минимум раз в год все движущиеся детали окон и дверей необходимо смазать машинным маслом.Лучше всего маслом для швейных машин,везде оно продается в капроновых масленках.Вторая важная вещь-необходимость осенью перевести окна и двери на зимний режим эксплуатации.Открыв окно,вы увидите несколько цилиндриков,на боковине,рядом с которой имеется ручка открыв

Постное дрожжевое тесто для пирогов с капустой, морковью, луком



Очень старый прабабушкин рецепт вкусного постного теста для несладких пирогов на опаре выручит и вас во время поста. Тесто просто готовить, оно хорошо подходит, довольно быстро выпекается.
Самое главное - использовать качественные, проверенные дрожжи, а все остальное получится легко и просто.

Ну почему я не мужчина с сильными руками и необходимыми инструментами))) Как же мне понравилась эта скамья манящей обтекаемой формы... Так и приглашает к себе присесть-прилечь) Да...., такая деревянная лавка способна украсить любой сад. Дамы, не хотите показать идею своим мужьям? Ниже прилагаю описание с необходимыми инструментами и материалам, может кому пригодится?

Когда я утверждаю что работа с мозаикой технически легче чем с кафелем многие всерьез удивляются, для кого то мозаика - это фантастика. На самом деле все совсем не страшно.
Ниже разбор полетов.
 Я намеренно не усложняю задачу, беря за примеры самые распространенные варианты - стены, кухонный фартук, столешница. Разбор действительно сложных работ- полукруглые стены, арки, поддоны душевых и т.д- оставляю на потом, поскольку это требует особого разъяснения по геометрии.

[more=д

[more=схемы

Новые закуски к праздничному столу. Удивительно украшенные и вкус так же удивителен.

Весенняя подборка вязаной одежды для милых дам !!!
12 моделей, которые Вы видите на фото ... это и платья и пуловеры, жакеты и платок.
Весь материал в отличном качестве и на русском языке.
Приятного творчества !!!

Ко дню Святой Пасхи ... ангелы. Обожаю их и собираю в копилочку ...особенно этнических.
Надеюсь и вам пригодятся !
❤   ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА   ❤

Выбираем соседей на овощной грядке

Свежие овощи, только что сорванные с грядки, богаты важными для жизни витаминами и особенно ароматны. Каждый садовник гордится выращенным урожаем. Однако, для получения здорового и богатого урожая важно своевременно спланировать последовательность и комбинацию различных овощей. Попробуем в этом разобраться.

Салат с ананасом, сыром и чесноком – согласитесь, странное сочетание вкусов. Но, попробовав однажды, этот рецепт обязательно войдет в вашу семейную кулинарную книгу. Чеснок придает этому салату особую изюминку, но главное — салат с ананасом, сыром и чесноком готовится очень быстро!



Ингредиенты для салата с ананасом, сыром и чесноком:

СХЕМА

Квадратный мотив. Цветные яркие прихватки крючком. Описание.





Автор: springerin

Слова автора:
Эта модель была хорошим выбором, так как я не самая лучшая вязальщица крючком. Это было легко сделать и было так весело играть с цветами. Я связала 4 дополнительных прихватки в качестве подарка на день рождения.

Если вы не умеете вязать крючком, но очень хотите ажурную кофточку - не беда - её можно связать и спицами. Получается очень нежно и красиво.

Свитер спицами, в который нельзя не влюбиться.

Салфетка Momentous Occasions

http://club.osinka.ru/search.php?topic=79829&f=t&tid=647092&q=momentous%20occasions
Выкладываю перевод Салфетки Momentous Occasions из Альбома Ultimate Doilies.
Салфетку переводила Каруна. В переводе я исправила мелкие опечатки (для тех, кто скачал перевод Каруны - опечатки в 9-м, 19-м и 31-м рядах) и ввела условные обозначения специальных петель, к которым мы уже привыкли. Третья причина, по которой я решила выложить этот перевод - некоторые страничк

По этой теме ещё:

1-я часть Осенние листья (вязаный пэчворк)... мастер-класс..

3-я часть Пальто "Та еще змея!" (мастер-класс - вязание чешуи)... пэчворк.

И снова замечательный мастер-класс прекрасного мастера Светланы

 




     Tashashu (Светлана)




 

 



И снова о многоцветном вязании без путаницы в клубках. Будем продолжать "пристраивать" остатки пряжи.

Названий у этой техники много: частич

Длинный жакет (пальто) в стиле "ампир" крючком

Жилетик с капюшоном спицами
 

Сарафанчик и ажурная кофточка
 



Схема кофточки:

Детское пальтишко и штанишки с вышивкой
 



Источник:

Туника для девочки,описание на возрасты от 1 года до 9 лет
 

http://ravelry.com/patterns/library/maxi-top---dress

Источник:  Штаны и нагрудник (д) 15*160 BDF №2434

http://parijanka.info/2010-01-25-12-47-41/2641--15161-bdf-2434

 

Комплект для девочки спицами



 

Кофточка с капюшоном для девочки