ВЕШЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ

Читать далее...

Современные скульптуры - лучшие шедевры

Путешествуя по другим странам, невозможно не обратить внимание на работы талантливых скульпторов, которые создают из куска камня и металла настоящее произведение искусства. В этой подборке мы решили рассказать вам о лучших шедеврах человеческой фантазии, которые украсили улицы городов по всему земному шару.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

СУПЫ С ФОРЕЛЬЮ: 4 РЕЦЕПТА

Читать далее...

Схемка от Летиция "Ромашковое лето"

Вкусные приключения от художника William Kass

Бразильский художник William Kass создает веселые миниатюрные истории, используя в своих творениях овощи, фрукты, орехи, мороженое и другие вкусняшки. Посмотрите, как здорово! Приключение в миниатюрном мире отображает разные стороны жизни человека. Окружающими объектами служит все, что присутствует на нашем столе в период трапезы.

1.

еще фото тут

Оновлений гімн оновленої країни )

Розкішна версія.

 

 

Весільне...

Стернею пахне теплий коровай,
Що височить на білім рушникові.
Над ним – фати серпанковий розмай,
І білі руки, й очі волошкові.

Як в гарній пісні, мати край стола
В хустину сивину свою сховала
І щиро так ,не менш, як півсела,
Весільну пісню разом заспівало…

Калини усміхи на білих сорочках,
Вусаті колоски на скатертині…
Це в маминих натруджених руках
Плескалось щастя сонячне дівчині.

Скибками крають пишний коровай,
І в іншу хату кличе надвечір’я.
А сни дівочі, як ти не гукай,
Лишаються у маминім подвір’ї…

Лариса Семко

******

Все буде добре, ми сильна нація!

1+1 зняв емоційний кліп на підтримку військових та їхніх родин

Четыре октавы до радости. ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЧИТАТЬ ДО КОНЦА!

http://blogs.lb.ua/tsilya_zilgenshukher/271993_chetire_oktavi_do_radosti.html

Блог Цили Зингельшухер
Автор, блогер

Выворачивая наизнанку музыкальные души правителей и целых стран…

Музыка- одно из величайших достояний человечества. Речь- простейшая форма коммуникации между людьми, если не считать языка жестов. Письменность родилась в процессе эволюции интеллекта человека, как ответ на необходимость визуализировать речь. Откуда взялась музыка? Из попытки повторить звуки природы- пение птиц, голоса одомашненных животных, мелодии ветра и шум дождя? Кто знает…

У любого человека есть свои вкусовые пристрастия. У народов- целые кулинарные традиции. Если еда- это пища для тела, то музыку можно сравнить с пищей для души. Так же, как национальные кухни имеют свой неповторимый колорит, рацион, даже визуально-эстетический шарм, так же и музыкальные традиции наций и целых стран впитали вековое эхо прародительских песнопений, страданий и восторгов, переложенных на струнные лады и вокальную колоратуру. Казалось бы, ничего лучше, чем речь, не сможет полноценно и разносторонне передать человеческие мысли. Но появление искусства танца и музыки опровергло это заблуждение. С помощью музыки величайшие композиторы погружали слушателя в океан эмоций, фантазии, как бы приоткрывая четвёртое измерения восприятия окружающего мира. Удачный симбиоз музыки и слов вообще породил для современной цивилизации гигантский пласт мировозренческого отражения реальности.

Песня- это история, рассказанная словами, максимально передающими эмоции, их явные и тайные смыслы. Влияние песен и музыки на историю социума огромно- с песнями миллионы людей веками брались за работу, возводили баррикады, поднимались в атаку и отдыхали с ними после боя. Песнями и музыкой радостно приветствовали рождение человека и провожали его уход в лучший мир.

Своеобразной квинтэссенцией музыкальных традиций государства, истории нации, её духовных устремлений, сконцентрированных в песне, является такая специфическая форма как Национальный Гимн. То, что Национальный Гимн Украины был символом Революции Достоинства, лучше всего доказало- Майдан был первым этапом Войны за Независимость. Украинцы никогда так трепетно не относились к своим государственным символам-флагу, гербу и гимну, как после Майдана.

И здесь подумалось- почему бы не попробовать спрогнозировать будущее нашей страны, проанализировать историю независимой Украины, с точки зрения музыкальных предпочтений её лидеров, популярности тех или иных мелодий, проводя аллюзии между поступками, логикой времени и иррациональностью заложенных в текстах смыслов? История много раз доказывала, что тексты бывают пророческими, а музыка может задавать ритм жизни целым поколениям.

Читать далее...

Если вы еще не определились с планами на отпуск

Места, где мечтает побывать каждый культурный человек. Эксперты крупнейшего в мире сайта для путешественников составили рейтинг из 25 культурных объектов, которые были наиболее высоко оценены туристами со всего земного шара.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Запеканка с брокколи



Ингредиенты:

400 гр соцветий брокколи,
4 яйца,
120 мл молока,
3 ст.л. сливок,
1 ст.л. горчицы,
3 ст.л. муки,
150 гр сыра (натрём его на крупной тёрке),
0,5 ч.л. мускатного ореха,
свежемолотый черный перец,
морская соль.

Приготовление:

1. Сначала бланшируем брокколи, кидаем подготовленные соцветия в кипящую подсоленную воду, кипятим 5 минут, сливаем воду и опускам брокколи в ледяную воду, чтобы она не потеряла свой красивый зелёный цвет, сливаем воду, даём стечь всей воде.
2. Нагреваем духовку до 200 градусов. И займёмся тестом. Венчиком взбиваем яйца.
3. Добавляем молоко и сливки, взбиваем.
4. Добавляем горчицу, взбиваем. У меня была дижонская, но можно и обычную.
5. Просеиваем муку в яичную смесь. Хорошо перемешиваем.
6. Солим, перчим, добавляем мускатный орех. Хорошо перемешиваем. Регулируем специи на свой вкус.
7. Добавляем в тесто 2/3 сыра, смешиваем.
8. Смазываем форму для выпечки растительным или сливочным маслом.
9. Выкладываем брокколи.
10. Заливаем заливкой.
11. Сверху посыпаем оставшимся сыром и убираем в разогретую духовку на 30-40 минут, или пока запеканка хорошо уплотнится и красиво подрумянится.
12. Всё! Ароматная и пышная запеканка с брокколи готова. Даём ей немного остыть.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045477

Ларилорхен

Шуба в шубке



Ингредиенты:
– 1 багет (французский батон)
– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости
– 2 плавленых сырка
– 2 яйца
– 50 г сливочного масла
– 1 крупная свекла
– зелень (укроп)
– 10 корнишонов
– соль, перец по вкусу (я не добавляла)

Приготовление

Готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень. К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать. Сборка «шубы в шубке». Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок). Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук. Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов. Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить. Помещаем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша. Приятного аппетита!


Источник:

Ларилорхен

Дизайнерские идеи для оформления гостинной

Смотрим дальше!>>

Корзиночки с творогом и креветками

Ингредиенты:

корзинки готовые
творог-200 гр(можно брать брынзу или пополам творог и брынза-очень вкусно)
сметана-100 гр или по вкусу
креветки вареные и порезанные на малюсенькие кусочки
креветки целые для украшения
укроп рубленный или петрушка,
чеснок давленный 2 зубка,
перец черный

Приготовления:
Смешивая все ингредиенты: творог, сметану, креветки резанные, зелень и перец.
Накладываем в корзиночки и украшаем целой креветкой.

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045478


Volody24 gl

САЛАТЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ: 7 РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Куриная грудка – это диетическое мясо, полезное, вкусное, если правильно его приготовить, и как нельзя лучше подходящее для салатов. В этой подборке – лучшие рецепты салатов с куриной грудкой.

Читать далее...

Свинина - книжка с ананасом и морковкой



Ингредиенты:

- свиная грудинка
- ананас (консервированный)
- морковь
- майонез
- горчица
- базилик (сухой)
- орегано (сухое)
- соль
- перец

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать. Посолить, поперчить.
2. Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик.
3. Морковь нарезать колечками.
4. Проложить мясо ананасом и морковкой.
5. Залить маринадом.
6. Посыпать орегано. Поставить в холодное место на пару часов или на ночь.
7. Запечь в духовке. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045436

Ларилорхен

Сырные шарики с виноградом



Ингредиенты:

виноград сладкий крупный
творожный сыр (у меня Карат с зеленью) 140 г
сыр с плесенью (дор-блю) 40 г
фисташки ( вес со скорлупой) 120 г

Приготовление:

Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.
Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.
Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.
Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.
Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.
Подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045341

Ларилорхен

Папочка, .. а когда я вырасту, буду такой красивой как ты?

- Папочка.... я когда вырасту, буду такой красивой как ты?
- Ну..... я думаю ты будешь такой красивой как мама!
- Неее, как мама - это долго!! Я видела как она сначала крем, потом тушь, потом помаду, потом причёску..... А ты встал, умылся - и уже красивый!:)

Художник   Lisi Martin

ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Читать далее...