Французский багет в духовке


Ингредиенты:

сухие дрожжи – 10 г;
сахар – 2 ч. ложки;
соль – 2 ч. ложки;
теплая вода – 400 мл;
мука – 500 г;
растительное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление:
В кастрюльку наливаем немного теплой воды, добавляем сахар, дрожжи и несколько ложек муки. Все перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут до образования белой пенки. Затем доливаем в опару оставшуюся воду, всыпаем муку и соль. Кладем растопленное сливочное масло и замешиваем эластичное тесто. Помните, что чем меньше вы мнете тесто, тем пористее у вас получится багет. Далее формируем настоящие французские багеты: длинные и узкие булки с несколькими косыми параллельными надсечками. Выкладываем их на противень, обсыпанный мукой, накрываем полотенцем и оставляем подниматься в теплом месте на 30 минут. Разогреваем до 200°С духовку и на дно духового шкафа ставим емкость с водой для образования пара. Выпекаем багеты в течение 10 минут. Затем убираем емкость и продолжаем печь хлеб еще 15 минут до образования золотистой корочки.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Лимонный, очень нежный пирог



Ингредиенты:

Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:
Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Ларилорхен

ГЕРМАНИЯ. Мюнстер. Часть вторая.



далее интереснее.......

С чего начинается женщина

C ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ ЖЕНЩИНА... С чего начинается женщина?.. С красивых подтянутых ног, С приятных на ощупь округлостей И с нервов, которых комок. А, может, она начинается С известной нам всем буквы "ж", А, впрочем, при чем тут грамматика? Не школьники мы ведь уже! С чего начинается женщина?.. С момента, быть может, когда Она перестала быть девушкой, Нечаянно вымолвив: "Да!.." А, может, она начинается Со стирки трусов и носков, И с первого в жизни проклятия По адресу всех мужиков. С чего начинается женщина?.. С изысканных блюд для гостей, Со сплетен, случайно подслушанных, С сопливых, но милых детей. А, может, она начинается С молитвы во след кораблю, С безудержных слез расставания... А, может, со слова "люблю"?.. Петр Трапезников Читать далее Егорова Татьяна

код рамочки здесь

Ирина Самарина-Лабиринт. Подбирайте к душе слова...



<center><div align="center"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/724/110724784_104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/113/56/113056792_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/724/110724784_104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/113/56/113056711_crop_83913691_aHwCAPk.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/724/110724784_104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/113/56/113056792_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/724/110724784_104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/113/56/113056792_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/113/56/113056577_Larsa.jpg" width="570" height="450" alt="Ларса (570x450, 323Kb)" /></font></font></font></center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/724/110724784_104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/113/56/113056792_Bez_imeni1.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#F8D965" face="georgia"><br />ВАШ ТЕКСТ<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#F8D965"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div></center>

Серия сообщений "И.Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 45 - Ирина Самарина-Лабиринт. Искренне об искреннем…
Часть 46 - Ирина Самарина-Лабиринт. Огонь огнём не потушить...
Часть 47 - Ирина Самарина-Лабиринт. Подбирайте к душе слова...
Часть 48 - Ирина Самарина-Лабиринт. Только любовь...

Быстро и вкусно на завтрак. Яичный коблер



Ингредиенты:

- 1 нарезной белый батон,
- 4 яйца,
- 3 помидора,
- 0,5 кг ветчины,
- 150 г сыра,
- 100 г сливочного масла,
- 150 мл молока,
- соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовление:

Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. Помидоры помыть и порезать кружочками. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. Сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Слоеные треугольнички - это божественно!

Можно сделать половину с кокосовой стружкой и половину с маком. Это слоеные треугольнички пллучаются  невероятно вкусными! Тесто напоминает слоёно-дрожжевое. Выход:по 7 штук с кокосом и маком.А сами треугольнички, так сказать, многослойные.

Читать далее...

Чисто News. Выпуск 37 (часть 1).

Чисто News. Выпуск 37 (часть 1).

Все выпуски программы "Чисто News" за 2014 год

Для тех, кто ничего не видит, в своё время специально написал это сообщение: "Что делать, если не показывается видео на ЛиРу?".

Вам лучше даже не пробовать комментировать это сообщение. Найдите для своих умных мыслей другое место, где их лучше оценят по достоинству.

Приговорки с массажем - для детей

Все с детства помнят массаж с приговоркой: "Рельсы,рельсы,шпалы...".

Предлагаем вам разные приговорки с массажем.

Читать далее...

Чисто News. Выпуск 37 (часть 2).

Чисто News. Выпуск 37 (часть 2).

Все выпуски программы "Чисто News" за 2014 год

Для тех, кто ничего не видит, в своё время специально написал это сообщение: "Что делать, если не показывается видео на ЛиРу?".

Вам лучше даже не пробовать комментировать это сообщение. Найдите для своих умных мыслей другое место, где их лучше оценят по достоинству.

Балконы и лоджии

Давно прошли те времена, когда на балконах и лоджиях только складировали ненужные вещи. Сейчас каждый старается обустроить балкон таким образом, чтобы на нем можно было отдохнуть и получить эстетическое наслаждение.

Читать далее...

Разгрузочные дни. Минус килограммы, плюс – хорошее настроение.

	Чаще всего для разгрузки выбирают метод однодневного голодания . Диетологи советуют проводить разгрузочные дни минимум раз в неделю, особенно помогают очистить организм и сбросить лишний вес так называемые «сытые» разгрузочные дни: на фруктах, овощах, кисломолочных продуктах и кашах. 1.Фруктовый 1,5 кг свежих фруктов делим на 5-6 приемов и едим. Не по графику, а по желанию. 2.Кефирный Этот разгрузочный день пользуется большой популярностью, потому что эффективен, переносится легко и нормализует работу кишечника. В течение дня можно выпить 1,5 литра кефира. 3.Яблочный За день можно съесть 1,5 кг сырых или запеченных несладких яблок. 4. Огуречный Опять таки 1,5 кг огурцов делим на 5 приемов. Можно приправить огурцы зеленью. 5. Белковый В течение дня можно есть нежирные мясные и рыбные продукты, растительные белки. К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей – помидоры, огурцы, зелень. Можно слегка посолить. Принимать пищу можно каждые 4-5 часов. 6. Рисовый 150 г. нешлифованного риса сварить без соли и разделить на 3 порции.Рис можно слегка посолить или добавить щепотку корицы. За день можно съесть еще яблоко, сладкий перчик, морковку. 7. Сырно-яичный На завтрак стакан черного кофе с сахаром или без, 100 г сыра. На обед: стаканчая с сахаром или без, два яйца в смятку. На ужин чай, 200 г сыра. 8. Молочный 6 раз в день через каждые 2 часа пить по 100 мл молока. На ночь выпить 200 г фруктового сока с сахаром. 9. На гречке и кефире Купите литр однопроцентного кефира. Вечером замочите в кипятке 200-250 гр гречневой крупы, только без соли, жира и специй. Закутайте в теплые вещи, и пусть она стоит до утра. Можно съесть 250 г гречки в 3-5 приемов, запивая 1-процентным кефиром. Всего кефира можно выпить литр. 10. Морковно-свекольно-яичный Можно съесть 300 г моркови, 300 г свеклы и 2 яйца. Морковь натереть на мелкой терке и заправить 1 ст. л. растительного масла. Свеклу cварить, натереть и заправить 1 ст. л. масла. Яйца просто сварить. Съесть все в 5 приемов.

angel devid

Мукачево – один из самых красивых городов Западной Украины

Мукачево – один из самых красивых городов Западной Украины (17 фото)

Фото

Читать далее...

Чисто News. Выпуск 38 (часть 1).

Чисто News. Выпуск 38 (часть 1).

Все выпуски программы "Чисто News" за 2014 год

Для тех, кто ничего не видит, в своё время специально написал это сообщение: "Что делать, если не показывается видео на ЛиРу?".

Вам лучше даже не пробовать комментировать это сообщение. Найдите для своих умных мыслей другое место, где их лучше оценят по достоинству.

Киевский фестиваль огня - интересное событие

 Киевский фестиваль огня уже не за горами.

Говорят, что это единственный шанс в году, когда можно будет увидеть шоу огня в максимально раскрытом его виде.

Почему? Да потому, что  ведь на этом фестивале выступают самые лучшие и разножанровые коллективы. Это событие произойдет 14 июня.

Но посмотреть КАК ЭТО БЫЛО 1 ГОД НАЗАД можно в сегодняшнем моем посте. Два прекрасных видео, которые я вам предлагаю, лишний раз подчеркивают, что это неординарное событие.

 

 Полюбоваться на укротителей огня в этом году  можно будет 14 июня на Певчем поле

 

ВИДЕО ЗДЕСЬ

ВАНИЛЬНО-ЯБЛОЧНЫЙ МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ

http://www.multi-recepti.ru/vypechka-sladkaya-torty/371-vanilno-yablochnyj-mannik-v-multivarke

Читать далее...

Чисто News. Выпуск 37 (часть 1).

Чисто News. Выпуск 37 (часть 1).

Все выпуски программы "Чисто News" за 2014 год

Для тех, кто ничего не видит, в своё время специально написал это сообщение: "Что делать, если не показывается видео на ЛиРу?".

Вам лучше даже не пробовать комментировать это сообщение. Найдите для своих умных мыслей другое место, где их лучше оценят по достоинству.

Украина имеет таланты. Воркаут от коллектива Art of Streets

Украина имеет таланты. Воркаут от коллектива Art of Streets

Одна из передач, которую всегда приятно посмотреть!

Видеоролик "С днем рождения"

Торт "Подружка"



Для коржей:
- 1 1/4 чашки муки
- 1/3 чашки какао-порошка
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- 115 г сливочного масла
- 1 чашка сахара
- 1 чашка молока
- 1 ст.л. уксуса
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Для крема:
- 250 г сыра Филадельфия
- 115 г сливочного масла
- 1/2 чашки сметаны
- 1 чашка сахарной пудры
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 банка вишни в густом соусе (начинка для пирогов)

Приготовление:
Муку, какао, соду и соль перемешать. Масло растопить и добавить к теплому молоку. Туда же добавить уксус и ванильный экстракт. Всыпать сухие ингредиенты и замесить однородное тесто.
Разогреть духовку до 180*С. Две разъемные формы застелить пергаментом (только дно), бока слегка смазать маслом. Разложить поровну тесто и разровнять. Испечь в течение 15-20 минут, пока воткнутая в центр зубочистка не будет выходить сухой. Тем временем взбить размягченное масло и сыр. Добавить сметану, ванильный экстракт и сахарную пудру, взбить до однородности.
Коржи остудить 10 минут в формах, затем выложить на пергамент остывать. Собрать торт. На остывший нижний корж положить половину крема (лучше из конд. мешка, чтобы равномерно и не пришлось размазывать лопаткой, т.к. коржи очень нежные). Сверху положить половину вишни. Накрыть вторым коржом и повторить процедуру. Дать постоять в холодильнике час. Приятного аппетита!


Ларилорхен