ПЕРВЫЙ СПОСОБ.

Ингредиенты:

  3кг огурцов,

  2 головки чеснока,

  4 зонтика укропа,

  половина стакана 6-9% уксуса,

  7 столовых ложек сахара,

  3 столовые ложки соли,

  1 чайная ложка молотого перца.

Приготовление:

Укроп нарезать. Добавить толченый чеснок, молотый перец, соль. Отставить на 6 часов.  Огурцы нарезать кружочками. Все перемешать. Добавить уксус.  Разложить по полулитровым банкам.  Стерилизовать 5 минут. Закатать крышками. Укутать до остывания.

ВТОРОЙ СПОСОБ.

На дно трехлитровой банки положить

1 десертную ложку семян укропа,

кусочек (15-20 г) хрена,

8-10 зубчиков чеснока. 

Сверху уложить маленькие огурчики (корнишоны). Залить крутым кипятком.  Дать постоять 5-6 часов, слить воду и залить кипящей заливкой, предварительно влив в банку 2 столовых ложки фруктового уксуса.  Закатать крышкой. Укутать на 2-3 часа.

Заливка:

Для приготовления заливки перезревшие огурцы на 4-5 часов залить холодной водой.  Затем обсушить, разрезать вдоль, удалить семенную часть и натереть на пластмассовой терке.  Сложить натертые огурцы в кастрюлю, добавить на 1 литр огуречной кашицы 2 столовых ложки соли, 2-3 лавровых листа, 4-5 горошков душистого перца, 1-2 бутончика гвоздики, 10-15 зерен кориандра, кусочек (1x1 см) корицы.  Поставить на огонь и кипятить 3-5 минут. Приятного аппетита!

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Огурчики малосольные (мой вариант)
Часть 2 - Квашенная капуста за сутки
...
Часть 18 - ТОП-5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК
Часть 19 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМПТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ
Часть 20 - Огурцы в собственном соку: два рецепта приготовления.

 

Укропный соус Вам потребуется:6 зубчиков чеснока 20 г укропа 1/2 ч. л. цедры лимона 1 лимон 100 мл оливкового масла сольПриготовление:Вымойте и измельчите укроп.Счистите цедру с лимона и выдавите с него сок.Смешать все ингредиенты и в блендере измельчить до кашицеобразного состояния.Соус переложите в банку. Подавайте к рыбе, мясу и овощам.

Соус Джаджик Вам потребуется:125 мл йогурта 1 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 огурец 1 ст. л. лимонного сока 20 г петрушкиПриготовление:Вымойте и высушите огурец.Натрите его на тёрке и отожмите от сока.Измельчите чеснок и мелко нарежьте зелень.Смешайте все ингредиенты и полейте сверху оливковым маслом.

 

 

Соус Песто Ингредиенты: 50 г пармезана 60 г базилика 2 зубчика чеснока 100 мл оливкового масла 3 ст. л. кедровых орехов сольПриготовление:Помойте базилик.Нарежьте чеснок кубиками.Натрите пармезан на мелкой тёрке.Измельчите в блендере: базилик, чеснок, кедровые орехи, пармезан, 1 /3 части оливкового масла,Взбивайте соус, постепенно добавляя оставшееся оливковое масло , до однородной консистенции.

Сырный соус Ингредиенты: 200 г плавленного сыра 200 мл сливок 50 г твёрдого сыра 10 мл растительного масла 3 ст. л. кедровых орехов приправы на ваш вкусПриготовление:Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.Смешайте плавленый сыр со сливками и растительным маслом и проварите до закипания на медленном огне.Добавьте твёрдый и приправы, проварите ещё 3 минуты.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - 22 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ СОУСА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Часть 2 - Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока
...
Часть 7 - Фитнес-майонез
Часть 8 - Франкфуртский зеленый соус
Часть 9 - Рецепт приготовления 7-ми полезных домашних соусов

Вложение: 5897082_video.mp4

Если вы страдаете от лишних отложений в районе живота, тогда этот завтрак прекрасно вам подходит.

Он чрезвычайно питателен и полезен,так как полон витаминов и минералов, которые так нам необходимы для хорошего роста волос и прекрасного цвета лица. Более того это средство способствует регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы. А так же благодаря такому завтраку вы очистите свой кишечник. Поможет вам справиться с запорами, «ленивым кишечником» и ожирением. Вы можете потерять до 2.5 кг в течение месяца, особенно это касается жировых отложений вокруг живота. Я употребляла ее 2 месяца и потеряла 7 кг. Вы будете приятно удивлены состоянием кожи вашего лица, волосами и ногтями.

Ингредиенты

• 5-7 шт. чернослива;

• 1 стакан кефира / нежирный йогурт;

• 1 столовую ложку масла из льняного семени;

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;

• 1 чайная ложка какао-порошка. .

Приготовление.

Готовить этот завтрак нужно с вечера. Замочите чернослив в 100 мл кипяченой воды в течение 10-15 минут. Смешайте какао, масло льняного семени и овсянку в отдельной миске. Добавьте туда же стакан кефира и хорошо перемешайте. Нарежьте чернослив и добавьте к остальным ингредиентам. Хорошо все перемешайте, и поставьте на ночь в холодильник. Утром насладитесь здоровым и питательным завтраком.

1.

7 МЫСЛЕЙ, КОТОРЫЕ ПРИВОДЯТ К БОЛЕЗНЯМ

Всем известно, что события, происходящие с нами, во многом обусловлены нашими мыслями. И даже если некоторые отрицают это, данный закон Вселенной все равно работает. Психологи давно утверждают, что от наших мыслей зависит будущее. И действительно, если мыслить негативно, то вскоре в жизни начинает происходить что-то плохое, и человек буквально притягивает различные неприятности. Но стоит только поменять свое отношение с минуса на плюс, и жизнь налаживается. По статистике, большинство людей выросло среди негативных установок, наблюдая психологию бедности в действии. И сейчас многие стали задумываться над своими мыслями и отношением к жизни в целом. В таких случаях бывает довольно сложно сразу же перестроиться на позитивное мышление, поскольку на протяжении многих лет повторялась одна и та же негативная программа, которая подтверждалась неудачами и проблемами. И если человек не понимает этого и ничего не меняет в себе, то негатив начинает проявляться в виде недомоганий и болезней. И чем сильнее и дольше копилось недовольство, тем серьезней становится недуг.

7 мыслей, которые приводят к болезням

Нелюбовь к себе — это самая главная мысль, которая влияет на нас больше всего. Вспомните, как часто мы слышим от других людей, что нужно забыть про свои желания и в первую очередь подумать о семье, детях, работе и так далее. Этот список можно продолжать до бесконечности. В итоге свои собственные потребности человек совсем не удовлетворяет. Именно с этого начинают развиваться различные комплексы, обиды, недомогания и усталость. Конечно, не нужно сразу же становиться эгоистом и перестать помогать другим. Но прежде чем что-то сделать, прислушайтесь к своим чувствам и спросите себя, станете ли вы счастливее после этого. Ваш внутренний голос лучше всего знает, что вам подходит, а что нет. А для того, чтобы его лучше было слышно, развивайте свою интуицию. Зависть буквально может съесть человека изнутри. Когда кому-то завидуешь, тем самым принижаешь свои достоинства и скрытые таланты. Если вы не можете понять, чем хотите заниматься и в чем же ваша оригинальность, то это легко исправить с помощью нумерологии. Обида возникает в том случае, когда человек считает, что его в чем-то несправедливо обвинили. По сути, данное чувство - это контролируемый гнев, который в любой момент может прорваться наружу. Обида может запустить программу саморазрушения и спровоцировать серьезные онкологические заболевания. Чтобы этого не произошло, старайтесь ставить перед собой четкие цели и учитесь отстаивать свою правоту. Жалость может не только спровоцировать агрессию того, кого вы пожалеете, но и лишить вас энергии. Конечно, с помощью специальных упражнений можно восстановить свое биополе. Но чувство жалости к себе и окружающим может послужить началом депрессии, пониженному давлению и различным переживаниям. Перестаньте жалеть себя и всех вокруг. У вас есть все, что необходимо для достижения целей. Страхи. Мы все чего-то боимся, переживаем и опасаемся. Подобные эмоции заставляют наше тело напрягаться. А если страх становится постоянным спутником, то человек будет находиться в перманентном напряжении. Из-за этого могут возникать неврозы, гипертония, язвы и ослабление иммунной системы всего организма. Конечно, страх помогает нам избежать многих ошибок. Но следует научиться отличать правильный страх от надуманного. Раздражение появляется в случае, если человека что-то не устраивает. У каждого из нас существуют определенные требования к жизни. Если они не удовлетворяются, то мы испытываем раздражение. Такая эмоция в первую очередь влияет на печень, кожу, желудочно-кишечный тракт и даже суставы. Если вовремя не перестать раздражаться по мелочам, то можно сильно навредить своему организму. В данном случае старайтесь принимать все, как есть. Ведь наши мысли материальны, и все, что происходит с нами - результат нашего отношения к жизни. Критика и осуждение чаще всего негативно влияют на суставы и провоцируют различные заболевания горла. Критикуя других, тем самым мы выражаем свое недовольство миром и Вселенной. Уже известно, что все мысли возвращаются приумноженными по закону бумеранга. Чтобы избежать негатива, не пытайтесь изменить окружающих. Лучше всего обратите внимание на свое поведение и на то, как вы реагируете на различные жизненные ситуации. Помните, что вы можете изменить только свою жизнь и ничью больше. Важно понимать, что нельзя перестроить свое мышление за один день. Вспомните, сколько лет вы жили по определенной программе и с негативным отношением. Чтобы увидеть изменения, следует постоянно контролировать свои мысли и использовать ежедневные аффирмации, которые помогут перестроиться на новый лад.

Наверное, каждому из нас приходилось сталкиваться с таким понятием, как самооценка. Сколько раз приходилось слышать: у него низкая самооценка, у него чересчур завышенная самооценка, тебе необходимо поднять свою самооценку. Но слышать слышали, а вот разобраться в том, откуда она берет свои корни, каким образом работает в нашей жизни и как с ней работать, это совершенно другое. Так что же такое самооценка? Существует много определений этого понятия. Но мы не будем их дословно приводить, а постараемся сделать некий общий вывод. Самооценка это некая ценность, значимость, которой человек наделяет себя и отдельные стороны своей личности. Самооценка это похоже на осознание своего внутреннего я, обладающего силой, основательностью, стабильностью и завершенностью. Виржиния Сатир, всемирно известный психотерапевт, очень хорошо описала портрет человека, обладающего высокой самооценкой.

Человек с высокой самооценкой, создает вокруг себя атмосферу чистоты, искренности, дружелюбия, ответственности, сострадания и любви. Он чувствует, что его ценят и уважают. Он может полагаться на свои собственные силы, но, не смотря на это, он осознает, что живет в обществе других людей и не может обходиться без них. Он осознает, что он из себя представляет и это ценно для него. Так же, для него представляют ценность окружающие его люди. Такой человек уверен в себе. У него нет барьеров, мешающих ему испытывать разнообразные чувства к себе и окружающим. Ему легко принять себя и других людей такими, какие они есть.

Что касается человека с низкой самооценкой, то большую часть жизни он проводит, страдая от этого. Постоянно ощущая свою невысокую ценность, такие люди находятся в постоянном страхе, что их обманут или предадут. А ожидания худшего, имеют особенность сбываться. Мы не будем останавливаться на вопросе относительно того, почему негативные ожидания реализуются в нашей жизни. Однако явным примером и подтверждением этой идеи служит то, что, скорее всего каждому из нас приходилось сталкиваться в жизни с тем, чего он больше всего боялся. Но продолжим дальнейшее описание человека с низкой самооценкой. Чтобы защитить себя, такие люди выстраивают целые барьеры защит, защит недоверия, вследствие чего они испытывают изоляцию и одиночество в этом мире. Это подвигает их все больше и больше дистанцироваться от окружающих, становясь апатичными и безразличными по отношению к себе и окружающему миру. Они теряют способность нормально видеть слышать и думать. Иногда, они стараются сделать окружающим больно. Но часто, это бывает неосознанно. Что может быть следствием такого поведения? Конечно страх. Страх сковывает и ослепляет человека. Он не дает ему возможности рисковать в поиске решений его жизненных проблем. Страх создает поведение, которое, к сожалению, может привести человека только к поражению. А это дорога в никуда.

Формирование самооценки.

Самооценка не передается по наследству. Она формируется в семье и формируется родителями. А сейчас вы формируете самооценку ваших тетей. Младенец, появившийся на свет, писала Виржиния Сатир, не имеет прошлого и определенной самооценки у него нет. Ему приходиться полагаться на опыт окружающих и оценку собственной деятельности. Поэтому именно первые 5-6 лет, являются наиболее важными для формирования самооценки ребенка. А в дальнейшем, внешние факторы либо укрепляют, либо опровергают его отношение к себе. Каждое слово, выражение лица, жест или другие действия со стороны родителей, писала Виржиния, есть информация, которую ребенок получает о своей ценности. Но не всегда родители это осознают. Давайте рассмотрим небольшой пример. Ребенок хочет порадовать своих родителей и приносит небольшой букет свежесобранных цветов. В вопросе мамы, откуда эти цветы может звучать интонация: удивления, благодарности, огорчения, осуждения, злости, обвинения и т.д. А ребенок воспринимает не внешний смысл слов, а ту интонацию, которую мама вложила в это предложение. Даже если слова будут положительными, а тон и выражение лица негативным, то ребенок воспримет второе. Именно в этот момент, родители, порой сами того не осознавая формирует у детей низкую самооценку.

Низкая самооценка формируется у ребенка, который растет в среде неискренности, критики, обмана, страха, угроз, непринятия и в постоянных наказаниях за незначительные поступки. Очень хорошо плюсы и минусы родительского воспитания описаны в памятке старшим Дети учатся у жизни. Процитируем ее ниже.

Если ребенка постоянно критикуют, он учится ненавидеть. Если ребенок живет во вражде, он учиться агрессивности. Если ребенка высмеивают, он становится замкнутым. Если ребенок растет в упреках, он учится жить с чувством вины.

Верно и обратное. В атмосфере, где обращают внимание на индивидуальные особенности, где достаточно гибкие правила и открытое общение, самооценка растет и расцветает. Дети из таких семей полны ощущения собственной ценности, и собственной значимости. Но вернемся еще раз к памятке старшим.

Если ребенок растет в терпимости, он учится принимать других. Если ребенка часто подбадривать, он учится верить в себя. Если ребенка часто хвалят, он учится быть благодарным. Если ребенок живет в честности, он учится быть справедливым. Если ребенок живет в доверии к миру, он учится верить в людей. Если ребенок живет в обстановке принятия, он находит любовь в мире.

Автор Писаревский Константин

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ
Часть 2 - Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
...
Часть 16 - Грибной суп с сыром
Часть 17 - Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Часть 18 - . Финский суп с лососем и сливками

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ
Часть 2 - Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
...
Часть 15 - Сырный суп с креветками.
Часть 16 - Грибной суп с сыром
Часть 17 - Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Часть 18 - . Финский суп с лососем и сливками