Без заголовка |
Друзья, сейчас пора молодых овощей! В том числе, и молодой капусты. Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт шницелей из молодой капусты. Я часто готовлю их летом. Итак

Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались

|
|
Без заголовка |
Есть на земле места, после посещения которых, говорят, что человек заряжается положительной энергией и начинает оптимистично смотреть на мир. Или наоборот - узнает о мире и о себе - много нового. К таким местам не зарастают тропы паломников со всего мира.
Воскресенский собор Новоиерусалимский монастырь
|
|
Без заголовка |
Мы тратим много времени и сил на образование, тешим себя мыслью, что наш ум - кладезь логики и здравого смысла. Однако на протяжении всей истории ученые придумывали парадоксы, которые ставят наш мозг в тупик. Не верите? Проверьте…
Парадокс "Крокодил"
Парадокс "Крокодил" является одной из софистических логических задач без решения. Формулируется он следующим образом:
Крокодил украл у женщины ребенка. Мать решила вернуть дитя и обратилась с этой просьбой к хищнику. Он ответил: "Я дам тебе шанс вернуть ребенка, если ты угадаешь, верну я тебе его, или нет. Если твое высказывание окажется истинным - я верну ребенка, если ложным - он останется у меня и я его съем".
Мать подумала и ответила: "Ты не вернешь мне сына". На это хитрый крокодил ответил: "Твое слово может быть либо истинным, либо ложным. Если твое высказывание истинно - я не верну тебе ребенка, поскольку в противном случае оно не истинно, если твое высказывание ложно - тоже не верну, по условиям договора".
Кто прав? Никто. Этот парадокс в своем условии содержит логическое противоречие, а потому решить его не представляется возможным.
|
|
Цитата сообщения sollus
Без заголовка |
Цитата |
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |

Творчество художника Александра Сергеева (Alexander Sergeev)
Некоторые сведения из биографии художника.
Члeн Творческого Союза Профессиональных худoжников.
Родился в 1968 гoду.
В 1995 гoду окончил архитектурный институт.
Еще будучи студентом серьезно увлекался живописью и скульптурой. После учебы это стало основным приоритетом в его работе.
Пишет маслом, кистью и мастихином.
Говорит, что его живопись яркая, полная света, движения и музыкального ритма, пастозная. В живописи слово пастозная означает что это техника работы плотными и непросвечивающими (кроющими) слоями и мазками краски, инoгда создающими некую рельефность.
Живет и работает в Москве.

|
|
Без заголовка |
Надоела простая селедка. Захотелось изыска. А изыск прост – надо самому ее замариновать. Сказано – сделано. Надо взять 4 селедки и распустить ее на филе. Если сельдь мороженная, понятно, перед этим надо ее разморозить. Как это делать, здесь разбирать не будем – у каждого человека свои методы – кто-то срезает ребра, кто-то вытягивает из ребер косточки вручную, кто-то снимает шкуру до того, как вытянет кости, а кто-то наоборот. В одном все сходятся, что чистить надо от головы. Еще в школьные годы, А.П.Чехов научил всех на примере Ваньки Жукова – «А на неделе хозяйка велела мне почистить селедку, а я начал с хвоста, а она взяла селедку и ейной мордой начала меня в харю тыкать». Итак с чисткой и филерованием каждый разбирается сам, а мы разбираемся, как сельдь необычно замариновать. 8 куска(ов) филе норвежской сельди. Согласно рецепта надо взять:
70 г томатного пюре (я брал томатную пасту)
50 мл оливкового масла
50 г сахара
50 г свежевыжатого лимонного сока
1 шт. луковицы лука красного, очищенного
100 мл 7% уксуса
100 мл воды
1 пучок укропа
черный перец горошком
лавровый лист
Обжариваем на небольшом огне томатную пасту в оливковом масле. Добавляем и растворяем сахар. Когда остынет, добавляем уксус, лимонный сок, и воду. Режем лук кольцами. Выкладываем в банку слоями – слой лука, слой сельди, пересыпая слои лавровым листком и черным перцем-горошком и проливая маринадом.
Ставим банку в холодильник и через 12 часов можем кушать.
Очень вкусно с отварной картошечкой. Прямо, так душевно, что даже водочки захотелось. :-)
|
|
Без заголовка |
Маффины с курицей и кабачком - это, можно сказать, разновидность котлет. Они получаются очень вкусными и сочными. Готовятся очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

|
|
Без заголовка |
Киш — это открытый французский пирог, правда, немецкого происхождения.
Начинка этого пирога может быть самой разнообразной: овощи, зелень, мясо, рыба, грибы, вареные яйца, — и в самых разных сочетаниях. Начинка может быть и фруктовой. Но чаще всего это несладкий пирог. На исторической родине, в Лотарингии, этот открытый пирог киш готовился из снеди, оставшейся, например, после обеда. Надо сказать, что как и многие другие блюда, готовящиеся из того, «что осталось в доме», этот пирог получается очень вкусным. В нашей стране это немецкое название «киш» и собственно сам пирог, получили известность не так уж давно. Тем не менее, этот открытый французский пирог уже достаточно популярен.
Итак, как приготовить киш? Существует множество разнообразных рецептов
|
|
Без заголовка |
Есть много рецептов лазаньи, но этот рецепт тоже сможет заслужить Ваше внимание. Это очень вкусно! Готовим лазанью и наслаждаемся её вкусом!

|
|
Без заголовка |



|
|
Без заголовка |

Ромасюков Андрей Николаевич родился в 1976 году в городе Рыбинск Ярославской области. Учился в Ярославском художественном училище. Выпускник Российской Академии художеств Санкт-Петербурга (мастерская профессора А.К. Крылова и профессора В.В. Пименова). Работы находятся в частных собраниях России, Великобритании, Австрии, США.
Образный мир, создаваемый Андреем, загадочен и, на первый взгляд, непостижим. С первого знакомства на зрителя обрушивается обширный символический ряд, логика повествования которого ускользает, увлекая в запутанные лабиринты истории и потайные ниши человеческой души.
Андрею Николаевичу удается передать настроение эпохи изобразить подвижность времени, наглядно показав его зыбкость, неустойчивость и ненадёжность. Постоянство времени лишь в его непрерывном течении - и с тем следует неизбежная конечность земного пути.
"Единственная польза от здешней жизни в том, что само смятение видимого и подверженного бурям заставляет нас искать постоянного и незыблемого". Григорий Богослов.
Башня В. Иванова. Таврическая, 15
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Творчество испанского художника Luis Romero
Художник Luis Romero родился в Испанияи в г.Ронда, который входит в провинцию Малага, в составе автономного сообщества Андалусия и находится на юге этой страны.
На его счету огромное количество как персональных, так и общественных выставок.
Его картины были отмечены критиками, и шесть раз он был удостоен первых мест и премий на выставках в Малаге, Манчестере, Швейцарии и др. городах

|
|
Без заголовка |
Дело не в дороге, которую мы выбираем, а то, что внутри нас заставляет выбирать дорогу. (О"Генри!)
Сегодня безрассудство
А завтра судный день
Иллюзию искусства
Сплетают свет и тень
В фрагменты мирозданья
Раскрашены холсты
К всеобщему признанью
Надменной суеты.
Все мысли лишь о вечном
Нетленном и святом
Как вздор в потоке встречном
Уже пережитом
Потворствует свобода
Желанью убежать
Границы небосвода
Не в силах удержать.
1.

|
|
Без заголовка |

«…Его звездящаяся влага
Как пылкий ум, не терпит плена,
Недаром взоры веселит:
Рвет пробку резвою волной,
В ней укрывается отвага,
И брызжет радостная пена,
Она свободою кипит! Подобье жизни молодой!»
Е.А. Баратынский

Albano & Romina Power *Ci Sarа*



|
|
Без заголовка |

Бывают состояния, когда не скажешь
Здравствуй... до свидания... и прощай.
Жизнь вошла в тихую полосу ожидания,
Лишь всё вокруг правильно понимай.
Терпеливо ждешь в одиночестве -
Ждешь будущего, азарт погасив.
Хочешь... молчишь... надеешься...
Через все пророчества переступив.

|
|
Без заголовка |
ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ С ДВУМЯ ВИДАМИ СПЕЦИЙ
«Грудинка – часть туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Из грудинки можно делать все, что угодно, кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало: многие ведь любят его с «прорезью», то есть с прослойками.
Рецептов засолки грудинки существует великое множество. В «Пельмешках» уже неоднократно публиковали рецепты. Я рискну предложить два своих способа засолки свиной грудинки.
|
|
Без заголовка |

Будущий художник Дима Дмитриев рoдился в Москве. Его родители тоже были художниками. Получается, что это уже второе поколение художникoв в его семье.
Жизнь так сложилась, что пришлось переехать в Прагу, Чехию. Здесь он окончил Академию художеств, факультете архитектуры и дизайна.
Его картины привлекают к себе большое внимание общественности и заслуживают самой высокой похвалы. Художественные выставки проходят по всей Европе. Сегодня Дима один из самых востребованных и обсуждаемых молодых художников.
Сегодня живет и пишет свой прекрасные работы в столице Чехии Праге.

|
|